TY - BOOK TI - 식품재료학 초판 AU - 홍진숙 AU - 박란숙 SN - 8936307525: PB - 敎文社 PP - 서울 : 敎文社 , 2005. PY - 2005 UR - https://library.korea.ac.kr/detail/?cid=CAT000045200110&ctype=m