有機食品市場の構造分析 : 日本と欧米の現状を探る - 大山利男, 1961-, 編; 酒井徹, 1967-, 著; 谷口葉子, 著; 이재현, 李哉泫, 著; 横田茂永, 著 (農山漁村文化協会, 2022)