(알기 쉬운) 서양조리 - 황기성, 저; 김선경, 저; 김주숙, 저; 민성희, 저; 박세원, 저; 이상정, 저; 임재창, 저; 제갈성아, 저; 최영심, 저; 한숙경, 저 (교문사, 2010)