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기본적인 칵테일 레시피를 소개한다. 칵테일은 마셔보기만 했던 사람이라도 쉽게 이해할 수 있도록 도구와 용어, 글라스 종류를 자세하게 설명하고 있어서 쉽게 만들어볼 수 있다. 칵테일 설명 한켠에는 좋아하는 칵테일을 직접 그려볼 수 있도록 4단계의 [그려보기]도 마련되어 있다. 보드카, 진, 데킬라, 위스키 등 10개의 다양한 베이스로 만드는 46개 칵테일에 이어 술을 못 드시는 분을 위한 논알코올 칵테일 3개까지, 총 49개의 칵테일을 일러스트레이터 타시의 사랑스러운 그림과 함께 만나보자.

일러스트레이터 타시의 사랑스러운 그림으로 만나는
49개 칵테일의 모든 것!

칵테일은 취향에 따라 독특한 맛과 빛깔을 만들어 마시는 혼합주입니다. 이 책에서는 기본적인 레시피를 소개하여 실패 없는 맛을 즐길 수 있도록 해드립니다. 칵테일은 마셔보기만 했던 사람이라도 쉽게 이해할 수 있도록 도구와 용어, 글라스 종류를 자세하게 설명하고 있어서 쉽게 만들어볼 수 있습니다. 칵테일 설명 한켠에는 좋아하는 칵테일을 직접 그려볼 수 있도록 4단계의 [그려보기]도 마련되어 있으니, 마음에 드는 칵테일은 직접 그려서 간직해보세요.

하지만 칵테일의 레시피는 헤아릴 수 없을 만큼 다양하고, 언제든 원하는 대로 바꿀 수 있습니다. 이 책을 읽는 독자 분들도 자신만의 입맛에 맞는 세상에 단 하나뿐인 칵테일을 만드는 즐거움을 찾기를 바랍니다.

보드카, 진, 데킬라, 위스키 등 10개의 다양한 베이스로 만드는 46개 칵테일에 이어 술을 못 드시는 분을 위한 논알코올 칵테일 3개까지, 총 49개의 칵테일을 일러스트레이터 타시의 사랑스러운 그림과 함께 만나보세요!

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프롤로그

칵테일 용어 알아보기

칵테일 도구 알아보기

칵테일 글라스 부위별 명칭

칵테일 글라스 종류 알아보기

칵테일 베이스

표준 계량 단위



1. 보드카

코스모폴리탄, 스크루 드라이버, 모스크바 뮬, 블루 라군

2. 럼

바카디, 쿠바 리브레, 피냐 콜라다, 블루 하와이안, 다이키리, 모히또, 핫 버터드 럼

3. 위스키

온 더 락, 하이볼, 올드 패션드, 맨해튼, 민트 줄렙, 위스키 사워, 핫 토디

4. 진

마티니, 진토닉, 싱가포르 슬링, 롱 아일랜드 아이스 티, 톰 콜린스, 네그로니, 핑크 레이디

5. 와인

미모사, 샹그리아, 키르 로열, 뱅쇼

6. 브랜디

푸스 카페, 알렉산더, 에그노그, 사이드 카

7. 리큐르

그래스호퍼, 준벅, 민트 프라페, 캄파리 소다

8. 데킬라

데킬라 선라이즈, 마가리타, 모킹버드

9. 맥주

레드 아이, 블랙 벨벳

10. 논 알코올

셜리 템플, 신데렐라, 레모네이드

11. 커피

블랙 러시안, B-52, 칼루아 밀크, 아이리시 커피



안주

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