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Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria

Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria

자료유형
단행본
개인저자
Martínez Montiño, Francisco, active 16th century.
서명 / 저자사항
Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria / compuesta por Francisco Martínez Montiño.
발행사항
Valladolid :   Maxtor,   c2006.  
형태사항
510 p. ; 15 cm.
ISBN
8497613007
일반주기
Reprint. Originally published: Barcelona : En la imprenta de Maria Angela Martí, viuda ..., 1763.  
일반주제명
Cooking, Spanish --Early works to 1800.
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/서고7층/ 청구기호 641.5946 M385a 등록번호 111829620 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

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