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파란달이 전하는 영화 그리고 요리 이야기. 영화 속 요리를 대하는 그녀의 시선과 그에 따른 레시피가 가득 담겨있다. 오래 된 영화부터 비교적 최신작까지 다양하게 소개하고 있으며, 레시피 외에도 영화 속 음악과 장소, 소품 등의 볼거리가 가득하다.

영화 프로그램 방송작가로 수년 간 활동했던, 지금은 방송이 아닌 요리 전문가로 활동하고 있는 파워블로거 파란달은 영화를 볼 때 그 어떤 요소보다 음식을 유심히 들여다본다. 소재의 비중이 크던 작던 그 음식이 지니는 의미를 분석하고 직접 따라 만들어보는 과정은 언제나 그녀를 즐겁게 한다.

이런 과정이 소소하게나마 삶을 위로하고 행복하게 만들기 때문이다. 마치 영화 속 음식이 치유와 힐링을 의미하는 것처럼 말이다. 이와 같은 취미가 차곡차곡 쌓여 <파란달의 시네마 레시피>라는 책으로 출간됐다.

“삶에 관한 요리책이 있었으면 좋겠어요.”
- 영화 <사랑의 레시피> 중

소박한 요리,
오래된 영화 한 편으로도
삶은 충분히 위로받을 수 있다

영화를 볼 때 그 안에 담긴 스토리만 감상하는 경우는 드물 것이다. 더러는 감독의 숨은 의도를 파악하려 애쓰기도 하고 소소한 장치들에 오히려 시선을 빼앗기기도 적지 않다. 누군가는 공간과 인테리어에 마음을 빼앗기고, 풍광을 보며 여행의 충동을 느끼기도 한다. 또 어떤 이는 영화 속에 등장하는 음식을 보면서 참을 수 없는 식욕을 경험하기도 한다.
영화 프로그램 방송작가로 수년 간 활동했던, 지금은 방송이 아닌 요리 전문가로 활동하고 있는 파워블로거 파란달은 영화를 볼 때 그 어떤 요소보다 음식을 유심히 들여다본다. 소재의 비중이 크던 작던 그 음식이 지니는 의미를 분석하고 직접 따라 만들어보는 과정은 언제나 그녀를 즐겁게 한다. 이런 과정이 소소하게나마 삶을 위로하고 행복하게 만들기 때문이다. 마치 영화 속 음식이 치유와 힐링을 의미하는 것처럼 말이다. 이와 같은 취미가 차곡차곡 쌓여 《파란달의 시네마 레시피》라는 책으로 출간됐다. 이 책에는 영화 속 요리를 대하는 그녀의 시선과 그에 따른 레시피가 가득 담겨있다. 오래 된 영화부터 비교적 최신작까지 다양하게 소개하고 있으며 레시피 외에도 영화 속 음악과 장소, 소품 등의 볼거리가 가득하다.

상상하거나 따라 만들거나! 영화 속 레시피
영화에 등장하는 요리라고 하면 꼭 요리영화를 예로 들어야 할 것 같지만 실상은 그렇지 않다. 요리의 비중이 작더라도 요리를 좋아하는 사람이라면 누구나 영화를 볼 때 유난히 눈에 들어오는 메뉴가 있기 마련이다. 이 책에서 소개하는 영화도 마찬가지다. <줄리 & 줄리아>나 <남극위 쉐프>와 같은 요리영화도 있지만 관객들에게 많은 사랑을 받았던 <아멜리에>, <러브 액츄얼리>, <그랜드 부다페스트 호텔> 등의 작품에서도 요리의 의미를 되새겨볼 수 있다.

파란달이 소개하는 또 다른 볼거리
영화 프로그램 작가로 활동했던 파란달의 시선을 따라 다시 한 번 영화를 감상해보자. 음식 외에도 영화에 등장하는 다양한 볼거리를 짚어볼 수 있다. 영화 <아멜리에> 여주인공이 일하던 카페를 소개하는가 하면 <화양연화>나 <인생은 아름다워>의 장면을 장식한 음악을 알려주기도 한다. 그 외에도 영화를 둘러싼 후일담이나 감독, 각본가 등의 흥미로운 이야기가 가득하다.

일러스트와 사진으로 만나는 영화 속 그 장면
영화 에세이와 요리 레시피도 흥미롭지만 설명을 더하는 일러스트와 사진도 읽는 재미를 더한다. 알록달록한 일러스트 혹은 포스터 등을 통해 이미 본 영화의 느낌을 다시금 떠올려볼 수도 있고, 아직 보지 못한 영화라면 기대감이 증폭된다. 발췌?수록한 영화 속 명대사도 유심히 읽어보자.

정보제공 :

1관 그 시절, 우리가 사랑한 영화 
아멜리에Le Fabuleux Destin D''Amelie Poulain 
+ 크렘 브륄레 
찰리와 초콜릿 공장Charlie and the Chocolate Factory 
+ 초콜릿 퐁뒤 
조제, 호랑이 그리고 물고기들ジョゼと虎と魚たち 
+ 조제의 달걀말이 
러브 액츄얼리Love Actually 
+ 블루베리 타르트 
비포 미드나잇Before Midnight 
+ 그리스식 샐러드 
리플리The Talented Mr. Ripley 
+ 마티니 
러브레터Love Letter 
+ 생강차 
인생은 아름다워La Vita E Bella 
+ 바나나 스플리트 
봄날은 간다One Fine Spring Day 
+ 순두부라면 
번지점프를 하다Bungee Jumping of Their Own 
+ 새싹비빔밥 
시월애時越愛 
+ 봉골레 파스타 
화양연화花樣年華 
+ 완탕면 
집으로...The Way Home 
+ 삼계탕 
포레스트 검프Forrest Gump 
+ 트뤼플 초콜릿 
그랜드 부다페스트 호텔The Grand Budapest Hotel 
+ 코르티잔 오 쇼콜라 

2관 영화 속 상상이 현실이 되어 
타이페이 카페 스토리第36個故事 
+ 너트 브라우니 
스트레인저 댄 픽션Stranger Than Fiction 
+ 마카다미아 쿠키 
실버라이닝 플레이북Silver Linings Playbook 
+ 과일칩 그래놀라 
내 아내의 모든 것All About My Wife 
+ 차돌박이 알리오올리오 파스타 
설국열차Snowpiercer 
+ 유자양갱 
러브픽션Love Fiction 
+ 토마토 브루스케타 
새 구두를 사야해新しい靴を買わなくちゃ 
+ 감자키쉬 
건축학개론Architecture 101 
+ 들깨홍합 미역국 
로마 위드 러브To Rome with Love 
+ 모둠버섯 리소토 
만추Late Autumn 
+ 피시 앤 칩스 
우리 선희Our Sunhi 
+ 조개탕 
이터널 선샤인Eternal Sunshine of the Spotless Mind 
+ 중국식 볶음우동 
사이드웨이Sideways 
+ 치즈호두말이 
월터의 상상은 현실이 된다The Secret Life of Walter Mitty 
+ 클레멘타인 케이크 
스탠리의 도시락Stanley Ka Dabba 
+ 병아리콩 커리 

3관 그리고 시네마 레시피 
줄리 & 줄리아Julie & Julia 
+ 코브샐러드, 뵈프 부르기뇽 
라따뚜이Ratatouille 
+ 시금치치즈 오믈렛, 라따뚜이 
남극의 쉐프南極料理人 
+ 지라시스시 
먹고 기도하고 사랑하라Eat Pray Love 
+ 마르게리타 피자, 고르곤졸라 크림파스타 
사랑의 레시피No Reservation 
+ 티라미수 
달팽이 식당食堂かたつむり 
+ 쥬뗌므수프 
해피 해피 브레드しあわせのパン 
+ 토마토 포카치아, 시나몬롤 
쉐프Comme un chef 
+ 연어 봉지구이 
소울 키친Soul Kitchen 
+ 가스파초 
하와이언 레시피ホノカアボ一イ 
+ 양배추롤