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フランス料理は進化する

フランス料理は進化する

Material type
단행본
Personal Author
宇田川悟, 1947-
Title Statement
フランス料理は進化する / 宇田川悟
Publication, Distribution, etc
東京 :   文藝春秋,   平成14[2002]  
Physical Medium
203 p. : 揷畵 ; 18 cm
Series Statement
文春新書 ;219
ISBN
4166602195
Bibliography, Etc. Note
參考文獻: p. 202-203
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245 1 0 ▼a フランス料理は進化する / ▼d 宇田川悟
246 3 ▼a Furansu ryōri wa shinkasuru
260 ▼a 東京 : ▼b 文藝春秋, ▼c 平成14[2002]
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504 ▼a 參考文獻: p. 202-203
900 1 0 ▼a Udagawa, Satoru, ▼e
945 ▼a KLPA

Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Donation Books Coner/ Call Number 前田富祺 641.5944 2002b Accession No. 511029400 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

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