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(유방암을 이기는) 참좋은 음식

(유방암을 이기는) 참좋은 음식 (7회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
곽금희, 저 김현아, 저 김희정, 저 민선영, 저 염차경, 저 이승아, 저 이시연, 저 이은숙, 저 이해경, 저 정소연, 저 조주희, 저 허민희, 저
단체저자명
한국유방암학회. 유방암가이드북편집위원회
서명 / 저자사항
(유방암을 이기는) 참좋은 음식 / [한국유방암학회 유방암가이드북편집위원회 편]
발행사항
서울 :   한국유방암학회,   2013  
형태사항
279 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm
ISBN
9788998869007
일반주기
유방암 전문의 12명이 집필 및 감수한 꼭 먹어야 할 유방암에 좋은 음식 완벽 가이드 ; 봄·여름·가을·겨울 계절별 레시피 70선  
집필ㆍ감수: 곽금희, 김현아, 김희정, 민선영, 염차경, 이승아, 이시연, 이은숙, 이해경, 정소연, 조주희, 허민희  
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 641.5631 2013 등록번호 111738425 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

책소개

국내 최초로 한국유방암학회에서 집필 및 감수하여 유방암 환자들은 물론 유방암이나 건강에 관심 있는 독자들을 위한 건강 푸드 필독서이다.

제1장에서는 유방암 치료시에 식사의 원칙과 어려움을 극복하는 방법을 알려주고 있으며, 제2장에서는 식사와 관련된 모든 궁금증에 대해 풀어주고 있다. 또한 제3장에서는 봄,여름,가을,겨울로 계절별 레시피를 제공하여 독자들이 건강한 먹거리 삶을 유지할 수 있도록 도와주고 있다.

특히 보너스 트랙으로 유방암의 개요와 자가진단 방법, 검사 방법과 치료 등을 게재하여 유방암을 이기는 좋은 음식은 물론 유방암을 예방하고 극복할 수 있는 진단과 치료에 관한 내용을 담고 있어 국내 최고의 유방암 관련 건강푸드 바이블이라고 할 수 있다.

<유방암을 이기는 참 좋은 음식>은 국내 최초로 한국유방암학회에서 집필 및 감수하여 유방암 환자
들은 물론 유방암이나 건강에 관심 있는 독자들을 위한 건강 푸드 필독서입니다.
제1장에서는 유방암 치료시에 식사의 원칙과 어려움을 극복하는 방법을 알려주고 있으며, 제2장에서는 식사와 관련된 모든 궁금증에 대해 풀어주고 있습니다. 또한 제3장에서는 봄,여름,가을,겨울로 계절별 레시피를 제공하여 독자들이 건강한 먹거리 삶을 유지할 수 있도록 도와주고 있습니다. 특히 보너스 트랙으로 유방암의 개요와 자가진단 방법, 검사 방법과 치료 등을 게재하여 유방암을 이기는 좋은 음식은 물론 유방암을 예방하고 극복할 수 있는 진단과 치료에 관한 내용을 담고 있어 국내 최고의 유방암 관련 건강푸드 바이블이라고 할 수 있습니다.

제1장
유방암 치료시 식사는 이렇게 하세요
유방암을 치료하는 과정에서 항암, 방사선 치료, 식욕부진, 구토 등의 증상과 면역체계 변화를 극복하여 충분한 영양 섭취가 가능하고 부작용을 줄여주는 어드바이저들을 담고 있습니다.

제2장
식사와 관련된 궁금증을 풀어보세요
유방암 환자들이 그동안 많이 궁금해했던 질문에 대해서 문답 형식으로 속시원하게 풀어줍니다. 모두 기존 연구 결과를 바탕으로 하고 있어 유방암을 극복하는데 도움이 되는 독보적인 푸드 바이블이 될 것입니다.

제3장
계절별 레시피로 즐겁게 요리하세요
유방암을 예방하고 싶은 독자들, 그리고 유방암 환자들이 치료 중이나 치료 후에 건강한 삶을 위해 어떻게 음식을 먹어야 할지를 사계절 푸드 레시피를 통해 알려주고 있습니다. 제철식재료를 가지고 이용한 음식들의 실제 만드는 방법부터 재료의 효능까지 꼼꼼하게 제시하고 있습니다.

단백질 파우더 및
영양 보충 음료 이용한 요리 건강이 좋지 않거나 식사를 하기 어려울 때 간편하게 입맛을 돋우면서도 식사 대용이 되는 단품 요리들을 제시합니다.

보너스트랙-유방암의 진단과 치료
우리나라 여성암 1위를 차지하고 있는 유방암에 대한 모든 것, 유방암이란 무엇인가부터 유방암을 자가진단하는 법을 상세한 일러스트로 제시하고 있습니다. 또한 유방암을 검진하고 치료하는 방법까지 담고 있어 유방암에 대한 모든 궁금증을 해소할 수 있습니다.


정보제공 : Aladin

목차

16 맛있는 식사를 하기전에 

18 유방암 치료 시 식사는 이렇게 하세요 
20 유방암 치료 중 식사원칙을 지켜주세요 
21 유방암 치료 중 식생활의 어려움은 이렇게 극복하세요 
21 식욕부진 및 구토 
22 메스꺼움 
23 입맛의 변화 
24 구내염 및 구강 건조증 
25 면역기능의 저하 
26 변비 또는 설사 
27 체중 감소 
28 피로감과 우울 
29 치료 후에는 이렇게 생활하세요 

30 식사와 관련된 궁금증을 풀어보세요 
32 식사 
42 음료 
47 보조식품 
55 호르몬과 생활습관 

62 계절별 레시피로 즐겁게 요리하세요 

64 SPRING FOOD 
66 봄 먹거리 식단 
68 쑥버무리 
70 깻잎무침쌈 
72 일본식 콩조림 
74 새송이튀김 
76 새알심 콩국 
78 오렌지 소스의 연어 스테이크 
80 낙지 더덕꽂이 
82 두가지 소스 야채구이 
86 전복 연근조림 
88 말린 파래무침 
90 검은깨를 입혀 구운 두부샐러드 
92 메이플 소스 곁들인 사과구이 
94 시금치 초고추장무침 
96 마늘 볶음밥 
98 너비아니 

100 SUMMER FOOD 
102 여름 먹거리 식단 
104 애호박죽 
106 스틱샐러드 
108 햇감자찌게 
112 오이채 콩국수 
114 연근 빈대떡(단백질 분말 이용) 
116 북어구이 
118 사과샐러드(단백질 분말 이용) 
120 버섯 생불고기 
122 김치말이 쌈밥 
124 냉샤브샐러드 
126 견과류조림 
128 장똑똑이 
130 쑥갓 양파초무침 
132 가지지짐 
134 두부 카레구이 

136 AUTUMN FOOD 
138 가을 먹거리 식단 
140 호박죽(단백질 분말 이용) 
142 멸치튀김 
144 고구마 다시마조림 
146 들깨드레싱 샐러드(단백질 분말 이용) 
148 잣 국수 
150 생표고 깐풍기 
152 송이버섯과 소고기구이 
156 버섯 해물찜 
160 단호박스프 
162 참께 마샐러드 
164 마른 새우볶음 
166 요거트 크림 새우 
168 들깨 시래기국 
170 닭고기 단호박조림 
172 깨소스를 곁들인 돼지고기 편육 

174 WINTER FOOD 
176 겨울 먹거리 식단 
178 겨울냉채 
180 굴밥 
182 석류 소스 생선회샐러드 
184 오징어 도라지무침 
186 오징어 쑥갓말이 
188 두부 새우젖찜 
190 송이소면 
192 양송이스프(단백질 분말 이용) 
194 아롱사태 편육 냉채 
196 고사리 들깨나물 
198 연어 무초말이 
200 멸치전 
202 시래기나물 
206 굴 미역국 
208 통삼겹살 와인조림 

210 단백질 파우더 & 영양보충 음료 이용한 요리 
212 닭죽 
213 율무죽 
214 흑임자죽 
215 유자 요구르트 주스 
216 사과 당근 주스 
217 생오렌지 주스 
218 청포도 요거트 
219 블루베리 바나나 주스 
220 사과미음 
221 새우젓 계란찜 

222 Bouns Track 유방암의 진단과 치료 
224 유방암의 개요 
226 유방암이란? 
227 유방암의 병기 
228 유방암의 원인 
230 유방암의 증상 
232 유방암의 진단과 검사 방법 
234 유방암의 진단 
235 유방암의 검사 방법 
246 유방암의 치료 
248 수술 
251 항암화학요법 
262 내분비치료(호르몬 요법) 
270 방사선치료 
276 유방암환자의 수술 후 추적검사

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