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클린 거트 (Loan 6 times)

Material type
단행본
Personal Author
Junger, Alejandro 박선령, 역
Title Statement
클린 거트 / 알레한드로 융거 지음 ; 박선령 옮김
Publication, Distribution, etc
파주 :   쌤앤파커스,   2014  
Physical Medium
307 p. : 삽화 ; 23 cm
Varied Title
Clean gut : the breakthrough plan for eliminating the root cause of disease and revolutionizing your health (2013)
기타표제
전 세계 수백만 독자들의 삶을 바꾼 기적의 건강 습관, <클린> 심화편
ISBN
9788965701880
General Note
부록: 클린 거트 레시피  
감수: 송상용  
Subject Added Entry-Topical Term
Gastrointestinal system -- Diseases -- Popular works Digestive organs -- Diseases -- Popular works Chronic diseases -- Prevention -- Popular works
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Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Medical Library/Monographs(3F)/ Call Number 616.3 2014 Accession No. 141081620 Availability In loan Due Date 2021-10-18 Make a Reservation Available for Reserve R Service

Contents information

Book Introduction

전 세계 수백만 독자들의 삶을 바꾼 기적의 건강 습관, <클린>의 심화편. 한국에서도 이미 15만 독자들이 확실한 효과에 감탄하며 ‘클린 열풍’을 주도했던 클린 프로그램을 ‘장 건강’에 맞춰 업그레이드한 것이 바로 <클린 거트>다.

클린이 전신의 해독과 배출에 집중해 체중감량과 피로회복에 탁월한 효과를 보여주었다면, 클린 거트는 자신도 모르게 망가진 장을 치유하고, 평생 깨끗하게 유지하는 방법을 알려준다. 또한 내 몸에 맞지 않는 음식을 찾아내는 간단한 테스트를 통해, 질병과 노화의 주원인이 아예 우리 몸에 뿌리내리지 못하게 막아주는 프로그램이다.

전 세계 수백만 독자들의 삶을 바꾼 기적의 건강 습관 《클린》 심화편,
《클린 거트》로 장腸 속 시한폭탄을 제거하라!


명절이면 갈비찜, 잡채, 생선구이, 동그랑땡, 산적, 나물 등이 한상 가득 차려진다. 아무리 조금씩만 먹어도 반주까지 걸치며 그 음식들을 다 먹고, 후식으로 커피와 과일, 아이스크림까지 먹고 나면, 머리가 띵하고 뱃속이 부글거린다. 할 수 있는 일이라곤 낮잠 자는 것뿐. 이렇게 사나흘 동안 끼니마다 ‘음식폭탄’의 공격을 받으면, 당연히 체중은 2~3kg쯤 불고 컨디션은 바닥을 친다. 사실 명절 후유증(혹은 우울증)은 이 음식폭탄 때문. 그리고 이것은 당신의 장腸 속에 시한폭탄으로 장착된다.
전 세계 수백만 독자들의 삶을 바꾼 기적의 건강 습관, 《클린》의 심화편 《클린 거트》가 출간되어 화제다. 한국에서도 이미 15만 독자들이 확실한 효과에 감탄하며 ‘클린 열풍’을 주도했던 클린 프로그램을 ‘장 건강’에 맞춰 업그레이드한 것이 바로 《클린 거트》다. 클린이 전신의 해독과 배출에 집중해 체중감량과 피로회복에 탁월한 효과를 보여주었다면, 클린 거트는 자신도 모르게 망가진 장을 치유하고, 평생 깨끗하게 유지하는 방법을 알려준다. 또한 내 몸에 맞지 않는 음식을 찾아내는 간단한 테스트를 통해, 질병과 노화의 주원인이 아예 우리 몸에 뿌리내리지 못하게 막아주는 프로그램이다.

15만 독자들이 증명한 《클린》 열풍, 다시 시작이다!
아기 때처럼 깨끗한 장으로 시간을 되돌리는 클린 거트 프로그램


“처음 3일이 지나자 온몸이 날아갈 듯 가벼워졌습니다. 3주 동안 체중이 5kg 정도 줄었고, 특히 복부가 많이 날씬해졌습니다. 신기하게도, 짜고 달고 기름진 음식들이 더 이상 당기지 않게 되었습니다.” “저는 온갖 다이어트에 거의 다 실패해봤는데, 클린은 정말 달랐습니다. 해독과 배출에 집중했더니 체중도 6kg나 줄었고, 피부도 완전 좋아졌어요.” “클린 프로그램을 마치고 나서 아토피 증상이 사라졌고 비염도 아주 많이 개선되었습니다. 체중은 7kg 정도 줄었고, 예전과 달리 하루에 4~5시간만 자도 낮에 별로 피곤하지 않습니다.”
클린 커뮤니티에 올라온 한국 독자들의 생생한 체험담이다. 클린의 효과를 경험한 사람들이 주위 사람들에게 강력 추천해 출간 후 5년이 지난 지금까지도 클린은 꾸준히 사랑받고 있다. 네이버 카페에는 여전히 체험담과 성공수기가 활발히 올라오고 있다.
그런데, 클린 프로그램의 창시자 알레한드로 융거 박사는, 클린의 대대적인 성공 이후 더 많은 사람들에게 클린 프로그램을 지도하면서 한 가지 이상한 점을 발견했다. 똑같이 클린 프로그램을 해도 어떤 사람은 효과가 200%인데, 어떤 사람은 70%에 그친다는 것. 수만 명의 사례를 조사해보니 문제는 바로 ‘장의 상태’였다. 장이 깨끗하고 건강한 사람은 음식이나 건강보조제를 조금만 바꿔도 그 효과가 빨리빨리 나타났는데, 장에 문제가 있는 사람은 몸에 꼭 필요한 영양분을 아무리 많이 먹어도 흡수하지 못하고, 모든 증상이 쉽게 개선되지 않았던 것이다. 또한 일반적으로 몸에 좋다고 여겨진 자연식품 중에, 어떤 사람은 유난히 그것을 소화를 시키지 못해 오히려 먹으면 건강에 독이 되는 현상도 발견했다. 대표적인 것이 유제품과 글루텐, 콩류, 견과류, 몇몇 과일과 채소였다.


골고루 먹지 마라! 육해공 함께 먹지 마라! 식후 과일 먹지 마라!
<뉴욕타임스> 베스트셀러 《클린》 저자가 제안하는 혁신적인 식사의 규칙!


몸에 필요한 것을 먹어도 제대로 흡수되지 않는 이유는 바로 고장 난 장 때문이다. 장을 먼저 치유하지 않으면, 아무리 운동을 열심히 해도 체력이 별로 나아지지 않고, 아무리 좋은 음식을 먹어도 무용지물이다. 게다가 사람마다 유난히 소화하기 힘든 특정 식품이 있는데, 자신이 ‘먹지 말아야 할 음식’이 무엇인지도 모른 채로 살면, 평생 ‘진짜 건강’을 경험할 수조차 없다. 이 책은 자신의 건강상태와 뱃속상태에 대해 너무나 무지한 현대인들에게, 4주간의 클린 거트 프로그램을 통해 ‘먹지 말아야 할 음식’을 찾아내도록 돕고, 음식폭탄 피하는 법, 올바른 음식조합의 규칙, 80/20 규칙, 감정적 섭식주기 끊어내는 법 등에 관해 자세히 안내한다.
새해가 밝았고 경기도 안 좋은데 믿을 수 있는 것은 내 몸뿐이다. 질병이 생길 때까지 몸을 방치하지 말고, 미리미리 장을 치유하고 체력을 키워 나중에 닥칠지 모를 만일의 사태를 대비하는 것이 장기적인 이득이다. 특히나 의욕으로 충만한 지금 같은 연초에 새로운 목표를 세우고 있다면, 《클린 거트》로 건강에 관한 목표도 세워보는 것은 어떨까? 지금 남들보다 먼저 시작하면, 나른한 봄에는 활력이 넘치고 옷이 얇아지는 여름에는 자신감이 넘치는, 완전히 달라진 자신을 경험하게 될 것이다.


Information Provided By: : Aladin

Author Introduction

알레한드로 융거(지은이)

내과 전문의이자 심장 전문의로, 미국 최고의 단식, 정화, 해독 전문가이다. 우루과이 태생의 독일계 유태인인 그는 뉴욕에서 의과대학을 졸업하고 심장 전문의 수련을 받은 후 인도에서 봉사활동을 하며 통합의학을 공부했다. 팜스프링스에 소재하는 위케어 홀리스틱 헬스센터의 병원장과 뉴욕시 레녹스힐 병원의 통합의학과 과장을 역임했다. 수련의 시절, 눈코 뜰 새 없는 바쁜 스케줄과 극심한 정신적 스트레스, 뉴욕이라는 거대도시의 오염된 환경 속에서 그는 어느 날 갑자기 건강의 이상을 느끼게 된다. 점점 살이 찌고 알레르기 증상이 심해지더니 소화기관의 이상과 함께 급기야 우울증 진단까지 받게 된 것이다. 자신의 몸에 일어난 변화에 놀란 그는 전도유망한 심장 전문의의 길을 포기하고 병을 고치기 위해 인도로 떠난다. 거기서 그는 의료자원봉사를 하면서 인도의 전통의학인 아유르베다와 동양의 한의학 등을 공부하고, 몸과 마음의 건강을 되찾은 후 다시 미국으로 돌아와‘클린 프로그램’을 만들었다. 자신이 직접 경험한 정화와 해독의 효과를 의학적 지식으로 검증한 후 사람들에게 알리기 위해서였다. 2009년, 그의 첫 책 《클린》은 출간 즉시 아마존 건강분야 베스트셀러 1위에 올랐고, <뉴욕타임즈> 베스트셀러가 되었다. 기네스 펠트로, 도나 카란 등 뉴욕과 할리우드의 셀러브리티들 사이에서 그의 프로그램은 엄청나게 큰 반향을 일으켰으며, 미국 전역에 클린 열풍이 시작되었다. 전 세계 주요 언어로 번역되어 출간되었으며, 수백만의 사람들이 클린 프로그램을 통해 단순히 체중감량만이 아니라 몸속부터 깨끗해지는 진정한 휴식과 회복을 경험했다. 체험자들이 증언하는 확실한 효과는 입소문을 타고 퍼져나가 출간 후 5년이 지난 지금까지도 꾸준히 많은 사랑을 받고 있다. 한국어판 역시 15만 독자들의 열렬한 지지를 받으며 오랜 기간 건강서 베스트셀러 순위권에 들었다. 클린 프로그램을 직접 실천해본 독자들이 네이버 카페를 통해 서로 체험담과 레시피를 나누며 여전히 왕성하게 활동 중이다. 융거 박사는 클린 프로그램의 성공 이후, 이전보다 더 많은 사람들에게 클린 프로그램을 지도하면서‘장 회복’에 좀 더 집중하고 심화시킨 ‘클린 거트 프로그램’을 개발하게 되었다. 그 결과를 집대성한 그의 두 번째 책 《클린 거트》역시 기네스 펠트로의 ‘구프닷컴goop.com’을 비롯해,‘마사 스튜어트 쇼’, 등 많은 언론의 집중조명을 받았으며, 출간 즉시 아마존 건강분야 베스트셀러 1위에 올랐다.

박선령(옮긴이)

세종대학교 영어영문학과를 졸업하고 MBC 방송문화원 영상 번역 과정을 수료했다. 현재 출판 번역 에이전시 베네트랜스에서 전속 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 『타이탄의 도구들』, 『지금 하지 않으면 언제 하겠는가』, 『혁신 역량 극대의 전략』, 『비즈니스 씽커스』, 『고성장 기업의 7가지 비밀』, 『업스트림』 등이 있다.

송상용(감수)

1988년 서울대학교 의과대학을 졸업하고, 모교에서 수련 후 병리과 전문의 및 의학박사를 취득하였다. 1995년 도미하여 미국 국립보건원(National Institutes of Health)에서 힌다 클라인먼Hynda Kleinman 박사와 암전이 연구를 하던 중 선친의 건강 악화로 귀국하여 삼성서울병원 병리과에서 근무를 시작하여 현재 삼성서울병원 병리과 및 성균관대학교 의과대학 교수로 재직 중이다. 2002년부터 2008년까지 대한병리학회 상임이사를 역임하였고, 현재는 한국독성병리학회 학술간사로 활동하고 있다. 주요 저서로는 전문가들을 대상으로 한 《In vitro invasion through basement membrane matrigel. In Brain tumor invasion: biological, clinical and therapeutic considerations》(Wiley-Liss, 1998)과《병리과의 질관리》(대한병리학회, 2008)가 있다. 세부 전공 분야는 여성 암으로서 암 지식에 대한 국민 계몽에 관심이 많고, 진단 검사와 연구의 품질관리에 관심이 많아서 현재 삼성서울병원 인체유래자원은행 은행장으로서 활동하고 있다. 마라톤 풀코스를 25회 완주하며 스스로의 건강관리에도 열심이다. 병원 경영 및 행정 분야 경력으로는 2007년부터 삼성서울병원의 경영혁신팀장, 의료기획팀장, 인사기획실장, 환자행복추진실차장을 역임하였고, 현재는 CRM 추진실장으로 활동하며 삼성서울병원을 찾는 환자들에게 과학적이고 감성적인 맞춤경험 서비스와 컨텐츠를 제공하는 데 주력하고 있다.

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents

목차
추천사 _《클린》을 경험한 한국 독자들의 이야기 = 10
한국어판 서문 = 15
CHAPTER 1 뿌리가 건강하면 모든 것이 건강하다
 훌륭한 의사는 훌륭한 정원사와 같다 = 21
 질병의 근원을 찾아내어 선제공격하라 = 24
 환자가 아닌 질병을 중시하는 현대의학 = 26
 장은 보이는 곳에 숨은 인체의 위대한 책략가 = 29
 클린의 원칙 4R, 제거+보충+재접종+회복 = 32
CHAPTER 2 환자, 스승, 그리고 의사
 몸과 마음의 건강을 찾아 떠난 여행 = 40
 스쿨버스 병원이 만들어낸 기적 = 43
 걱정하지 말고, 서두르지 말고 = 47
 질병을 편드는 현대 의료 시스템 = 49
 2주 만에 10년쯤 젊어 보이게 된 비결 = 52
 의사로서 진짜 내 자리를 찾다 = 55
 인생은 구부러지고 휘어지는 것 = 59
 어떻게 해야 아기 때의 장으로 되돌아갈까? = 63
CHAPTER 3 제2의 뇌, 장을 회복시켜 평생 건강을 지켜라
 소화관, 우리 몸에서 가장 바쁜 국경지대 = 70
 장연관림프조직, 우리 몸을 지키는 국방부 = 74
 장내 세균총, 우리 몸의 세입자 겸 협력자 = 80
 장 신경계, 세로토닌의 90%가 장에서 생성된다 = 84
CHAPTER 4 우리 몸은 어떻게 병드나?
 장내 세균총의 몰살과 면역계 손상 = 89
 장벽은 우리 몸의 아킬레스건이다 = 98
 혼란에 빠진 국방부, 스스로를 공격하다 = 101
 미친 듯이 돌다 고장이 나버린 제2의 뇌 = 107
CHAPTER 5 생존을 위해 질병으로 위장하다
 전신염증이 암, 당뇨 같은 만성질환으로 발전한다? = 114
 심장과 장의 놀라운 상관관계 = 117
 암이란 단지 살아남기 위해 애쓰는 세포집단일 뿐 = 122
 우울증은 머리가 아닌 장의 기능장애 때문이다 = 126
 장이 깨끗해지면 알레르기의 고통도 사라진다 = 128
 자가면역질환, 왜 우리 몸이 스스로를 공격할까? = 131
 배가 나오고 허리가 아픈 이유는 부풀어 오른 장 때문? = 134
 임신을 하려면 장 건강 회복이 먼저다 = 137
 글루텐 민감증은 전신성 자가면역질환이다 = 138
CHAPTER 6 클린 거트 프로그램
 1단계 - 장 회복을 위한 21일 과정 = 147
 먹어야 할 것과 먹지 말아야 할 것 = 151
 클린 거트 프로그램이 추천하는 건강보조제 = 157
 클린 거트 프로그램의 일일 식사 계획 = 159
 2단계 - 독성유발물질을 파악하기 위한 7일 과정 = 161
 독성반응 유발의 빅3, 가공설탕, 카페인, 알코올 = 172
 클린 거트 프로그램의 알맞은 실행강도 = 175
CHAPTER 7 평생 건강한 장을 유지하기 위한 기본원칙
 '먹지 말아야 할 음식'을 알면 삶이 바뀐다 = 184
 내 몸에 잘 맞는 자연식품이 바로 '먹어야 할 음식' = 189
 올바른 음식섭취 방법을 잊어버린 현대인 = 196
 건강보조제, 제대로 알고 먹어라 = 205
 감정적 섭식습관으로부터 벗어나기 = 212
 운동과 휴식, 좋은 습관을 꾸준히 유지하기 = 223
 클린 성공의 열쇠, 커뮤니티 활동을 하라 = 227
부록 : 클린 거트 레시피
 클린 거트 레시피의 기본지침 = 233
 셰이크 = 235
 수프 = 241
 생선 요리 = 249
 닭, 오리, 칠면조 요리 = 256
 양고기와 쇠고기 요리 = 265
 채소 요리 = 275
 샐러드 = 284
 샐러드드레싱과 소스 = 291
 한국 독자들이 직접 만든 맛있고 건강한 클린 레시피 10 = 295
감수자의 글 = 301

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