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食品調味ㆍ配合例集 : 食品レシピ-の全て

食品調味ㆍ配合例集 : 食品レシピ-の全て

자료유형
단행본
개인저자
太田靜行, 1925-
서명 / 저자사항
食品調味ㆍ配合例集 : 食品レシピ-の全て / 太田靜行 著
발행사항
東京 :   工學圖書,   昭和54[1979]   (昭和60[1985])  
형태사항
1冊(面數複雜) ; 23 cm
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.3382 1979 등록번호 521001628 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

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