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續ㆍ食品調味配合例集 : 甘味編

續ㆍ食品調味配合例集 : 甘味編

Material type
단행본
Personal Author
太田靜行, 1925-, 著 田中반, 著 手塚隆久, 著 星忠夫, 著
Title Statement
續ㆍ食品調味配合例集. 甘味編 / 太田靜行 [外] 共著
Publication, Distribution, etc
東京 :   工學圖書,   昭和56[1981]  
Physical Medium
1冊(面數複雜) : 圖表 ; 23 cm
General Note
共著者: 田中반, 手塚隆久, 星忠夫  
Bibliography, Etc. Note
參考文獻 收錄
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001 000045776743
005 20131220174157
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945 ▼a KLPA

Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.3382 1981 Accession No. 521001629 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

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