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(淮揚風味) 餐館招牌菜 : 蔬菜類

(淮揚風味) 餐館招牌菜 : 蔬菜類

Material type
단행본
Personal Author
陳新生, 主編 劉茂陽, 主編 楊建榮, 副主編 姜紅, 副主編 刁皓彤, 副主編 Chen, Xinsheng, 主編 Liu, Maoyang, 主編 Yang, Jianrong, 副主編
Title Statement
(淮揚風味) 餐館招牌菜 : 蔬菜類 / 陳新生, 劉茂陽 主編 ; 楊建榮, 姜紅, 刁皓彤 副主編
Publication, Distribution, etc
南京 :   江蘇科學技術出版社,   2001  
Physical Medium
60 p. : 天然色揷畵 ; 26 cm
Series Statement
餐館招牌菜
ISBN
7534534704
Subject Added Entry-Topical Term
Cooking, Chinese --China --Huaiyang Cooking (Vegetables)
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246 3 ▼a Can guan zhao pai cai
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945 ▼a KLPA

Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.595118 2001 Accession No. 511002469 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

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