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(淮揚風味) 餐館招牌菜 : 蔬菜類

(淮揚風味) 餐館招牌菜 : 蔬菜類

자료유형
단행본
개인저자
陳新生, 主編 劉茂陽, 主編 楊建榮, 副主編 姜紅, 副主編 刁皓彤, 副主編 Chen, Xinsheng, 主編 Liu, Maoyang, 主編 Yang, Jianrong, 副主編
서명 / 저자사항
(淮揚風味) 餐館招牌菜 : 蔬菜類 / 陳新生, 劉茂陽 主編 ; 楊建榮, 姜紅, 刁皓彤 副主編
발행사항
南京 :   江蘇科學技術出版社,   2001  
형태사항
60 p. : 天然色揷畵 ; 26 cm
총서사항
餐館招牌菜
ISBN
7534534704
일반주제명
Cooking, Chinese --China --Huaiyang Cooking (Vegetables)
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 641.595118 2001 등록번호 511002469 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

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