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| 100 | 1 | ▼a 이성범, ▼d 1958- ▼0 AUTH(211009)41856 |
| 245 | 1 0 | ▼a 음식과 언어 : ▼b 식문화에 대한 대조언어학적 연구 / ▼d 이성범 지음 |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 서강대학교, ▼c 2013 | |
| 300 | ▼a 251 p. : ▼b 삽화 ; ▼c 23 cm | |
| 440 | 0 0 | ▼a 서강학술총서 ; ▼v 053 |
| 504 | ▼a 참고문헌(p. 236-240)과 색인수록 | |
| 536 | ▼a '서강학술총서'는 SK SUPEX 기금의 후원으로 제작됨 | |
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소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 중앙도서관/제2자료실(3층)/ | 청구기호 410 2013z2 | 등록번호 111692907 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
저자소개
이성범(지은이)
화용론과 의미론 전공자인 이성범 교수는 서울대학교를 수석으로 졸업한 후 동 대학원 언어학과에서 석사학위를 받고 미국 Yale대학교에서 언어학 박사학위를 받았다. 서강대학교 인문대학 영미어문전공에 재직 중이며 미국 University of California, Santa Barbara와 중국 난징대학교에서 방문 교수를 역임하였다. 사회적 소통의 구조와 원리 및 언어사용의 횡단문화적 분석, 명예훼손과 법언어학, 감정의 언어적 표출 등의 주제를 연구하고 있다. 한국언어학회 상임이사와 감사, 부회장, 담화인지언어학회 편집위원장, East Asian Pragmatics 이사 등의 학회 활동을 하였으며 현재 교육봉사단체인 (사)지식과 희망 나눔에서 활동하고 있다. 대학민국 학술원 저술상 및 문화관광부 선정 우수도서들을 저술했고 다수의 논문을 발표하였다. 주요 저서로는 >언어와 의미>, >영어로 읽는 세계>, >추론의 화용론>, >영어 지시표현의 이해>, >영어로 생각하는 글로벌 이슈>, >화용론 연구의 거시적 관점>, >소통의 화용론>, >음식과 언어>, >언어적 무례함에 대한 실험화용적 연구>, >화용론 개관>(역서), >한국, 일본, 싱가포르의 행복 감정 소통에 관한 문화 횡단적 연구>, >명예훼손의 통합적 탐구: 언어, 법, 그리고 문화> 등이 있다.
목차
목차 서문 = 5 제1장 음식 문화와 언어 = 13 1. 인간, 음식 그리고 언어 = 13 2. 3대 요소 = 17 3. 음식과 문화: 금기 = 24 제2장 요리하기 어휘 = 37 1. 음식, 식품, 요리 = 37 2. 식품과 요리 = 43 3. 음식 이름 = 49 4. 레비스트로스의 요리 삼각형 = 59 5. 요리하기 술어 = 64 제3장 맛의 어휘 = 95 1. 맛과 풍미 = 95 2. 한국어와 영어의 미각 표현 = 110 제4장 음식과 추론 = 141 1. '맛있다'와 '맛없다' = 141 2. 음식에 대한 담론 : 일식의 예 = 159 제5장 식사와 언어 행위 = 175 1. 식탁에서의 발화 = 175 2. 음식과 언어 분석의 공통점 = 185 3. 메뉴의 언어: 음식과 광고 = 198 4. 포장지의 언어 = 210 제6장 음식과 속담 = 215 1. 속담의 의미 = 216 2. 속담과 문화 = 223 참고문헌 = 236 찾아보기 = 241
