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(아기가 잘 먹는) 이유식은 따로있다 (Loan 36 times)

Material type
단행본
Personal Author
김정미
Title Statement
(아기가 잘 먹는) 이유식은 따로있다 / 김정미 지음
Publication, Distribution, etc
서울 :   레시피팩토리,   2010   (2012)  
Physical Medium
301 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
ISBN
9788996347200
General Note
파워블로거 마더스고양이의 체험 이유식 실전서  
"김정미"의 닉네임은 "마더스고양이"임  
감수자: 문상훈  
색인수록  
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Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.56222 2010 Accession No. 111691024 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Medical Library/Monographs(3F)/ Call Number 641.56222 2010 Accession No. 131048877 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B
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No. 1 Location Medical Library/Monographs(3F)/ Call Number 641.56222 2010 Accession No. 131048877 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B

Contents information

Book Introduction

육아 분야의 파워 블로거이자 네이버 대표 육아카페 마더스의 시삽인 김정미가 펴낸 이유식 실전서. 네이버 대표 육아카페 마더스 설문조사를 통해 엄마들이 진짜 원하는 이유식 정보를 편집에 반영하였고, 이유식 기본 정보는 물론 저자가 아이에게 실제로 해먹였던 완성도 높은 이유식 레시피를 풍부하게 담았다. 시기별로 아기가 잘 먹는 이유식, 감기나 변비에 걸렸을 때 먹는 이유식, 도시락 이유식, 보양 이유식 등도 총정리했다.

아이들의 건강한 식습관을 완성하는데 중요한 후기와 완료기 이유식 레시피를 한층 강화했고, 이유식만으로 부족할 수 있는 영양소를 확실하게 보충하기 위한 간식 레시피도 풍부하게 실었다. 특히 각 레시피 부분 마지막(오른쪽 페이지 하단)에는 재료의 밑손질이나 보관, 남은 재료 활용 등 재료에 대한 이야기와 이유식을 만들 때 꼭 필요한 만들기 포인트 등 이유식 레시피의 팁을 주어 초보 엄마들도 좀 더 이해하기 쉽게 정리했다.


Information Provided By: : Aladin

Author Introduction

마더스고양이 김정미(지은이)

육아와 교육 분야 인기 블로거이자 네이버 대표 육아 카페 마더스의 매니저. 2010년 2월에 출간된 그녀의 첫 책 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>는 출간 즉시 베스트셀러에 오르며 대한민국 많은 엄마에게 '이유식 바이블', '국민 이유식 책'으로 자리매김했다. 그녀의 책이 많은 독자에게 사랑 받을 수 있었던 비결은 엄마들의 실질적인 고민을 잘 이해하고 이를 덜어주고자 노력한 데 있었다. 여기에 친정 엄마에게 물려받은 손맛, 아이 교육에 쏟는 열정, 그리고 내 아이만 잘 키우는 것이 아니라 우리 모두 다 함께 즐거운 육아를 해보자는 철학이 더해져 많은 독자의 공감을 얻는 것이 아닐까 싶다. 저서로는 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>, <2~11세 아이가 있는 집에 딱 좋은 가족 밥상>, <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다 간식편>, <고마워 엄마 양념> 등이 있다. 블로그 마더스고양이네 즐거운 이야기 : blog.naver.com/moymoy 육아 카페 마더스 : cafe.naver.com/moymoy

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents

Intro 
-마더스고양이’s message 
-엄마들, 이런 이유식을 바란다! 

-이유식을 시작하기 전에 먼저 읽어주세요! 
-이유식, 확실하게 이해하기 
-개월수별 먹여도 가능한 식품과 주의해야 할 식품 
-이유식 재료 손질 & 보관법 
-제철 이유식 재료 
-이유식 재료의 시기별 크기와 농도 
-꼭 기억하고 있어야 하는 이유식 조리 원칙 

-이유식 조리 도구 
-이유식 조리의 기초 
-문상훈 원장에게 묻는다! 엄마들이 궁금해 하는 이유식 Q&A 

Chapter 1> 초기 이유식 
- 쌀미음, 양배추미음, 완두콩미음, 청경채미음, 고구마 비타민미음, 사과미음, 쇠고기미음, 닭고기미음 등 총 24품 
- 초기 간식인 퓨레 이유식(사과퓨레 / 닭고기시금치퓨레 / 고구마완두퓨레 / 감자오이퓨레 / 단호박퓨레 / 고구마당근퓨레) 

Chapter 2> 중기 이유식 
- 쇠고기청경채죽, 브로콜리쇠고기죽, 닭고기시금치양파죽, 닭고기고구마비타민죽, 배추감자쇠고기죽, 달걀콩닭고기수프 등 33품 
- 중기 간식(검은통감자메시 / 단호박메시 / 바나나시금치메시 / 고구마사과메시 / 두부로 만든 두유 / 배대추차 / 호박푸딩 / 바나나푸딩) 

Chapter 3> 후기 이유식 
- 코티지치즈, 무수프, 쇠고기우엉덮밥, 애호박콩진밥, 당근요구르트냉수프, 두부덮밥, 쇠고기전, 생선완자탕, 두부채소찜 등 35품) 
- 후기 간식(당근스틱 / 감자완자핑거푸드 / 고구마경단 / 단호박치즈버무리 / 고구마밥새우전 / 과일요구르트범벅 / 멜론젤리 / 단호박찐빵) 

Chapter 4> 완료기 이유식 
- 전복죽, 약법, 새우무른볶음밥, 전복미역국, 선짓국, 콩나물무침, 순두부볶음, 마늘종돼지고기볶음, 홍합토마토소스면, 미니쇠고기미트로프 등 57품) 
- 완료기 간식(시금치달걀빵 / 율란 / 채소푸딩 / 귤편 / 딸기잼 / 딸기스무디 / 단호박양갱 / 콘샐러드) 

그밖의 알짜 정보들 
-마더스고양이에게 묻는다! 이유식 시시콜콜 궁금증 
-천연조미료 만들기 
-엄마표 천연 케첩.마요네즈.버터 만들기 
-유기농 & 친환경 식재료 판매처 
-배달 & 택배 홈메이드 이유식 
-식품 첨가물 바로 알기 
-마더스고양이’s choice

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