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美味禮讚

美味禮讚

자료유형
단행본
개인저자
Brillat-Savarin, 1755-1826 關根秀雄, 1895-1987, 譯 戶部松實, 1936-, 譯
서명 / 저자사항
美味禮讚 / ブリア-サヴァラン 著 ; 關根秀雄, 戶部松實 譯
발행사항
東京 :   岩波書店,   1967   (1990)  
형태사항
2冊 : 揷畵, 肖像畵 ; 15 cm
총서사항
岩波文庫 ;32-524-1 - 32-524-2
원표제
Physiologie du gout
ISBN
4003252411(上) 400325242X(下)
일반주제명
Gastronomy
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