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美食のフランス : 歷史と風土

美食のフランス : 歷史と風土

자료유형
단행본
개인저자
Pitte, Jean-Robert, 1949- 千石玲子, 譯
서명 / 저자사항
美食のフランス : 歷史と風土 / ジャン=ロベ-ルㆍピット 著 ; 千石玲子 譯
발행사항
東京 :   白水社,   1998  
형태사항
227 p., 圖版 [8]張 : 揷話 ; 20 cm
원표제
Gastronomie francaise : histoire et geographie d'une passion
ISBN
4560028958
일반주제명
Gastronomy -- History Cooking, French
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고6)/ 청구기호 강성욱 641.013094 1998 등록번호 111634002 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고6)/ 청구기호 강성욱 641.013094 1998 등록번호 111634003 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

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