HOME > 상세정보

상세정보

美食のフランス : 歷史と風土

美食のフランス : 歷史と風土

자료유형
단행본
개인저자
Pitte, Jean-Robert, 1949- 千石玲子, 譯
서명 / 저자사항
美食のフランス : 歷史と風土 / ジャン=ロベ-ルㆍピット 著 ; 千石玲子 譯
발행사항
東京 :   白水社,   1998  
형태사항
227 p., 圖版 [8]張 : 揷話 ; 20 cm
원표제
Gastronomie francaise : histoire et geographie d'une passion
ISBN
4560028958
일반주제명
Gastronomy -- History Cooking, French
000 00978namcc2200313 c 4500
001 000045656574
005 20110711175911
007 ta
008 110711s1998 ja af 000c jpn
020 ▼a 4560028958
040 ▼a 211009 ▼c 211009 ▼d 211009
041 1 ▼a jpn ▼h fre
082 0 4 ▼a 641/.01/3094 ▼2 22
085 ▼a 641.013094 ▼2 DDCK
090 ▼a 641.013094 ▼b 1998
100 1 ▼a Pitte, Jean-Robert, ▼d 1949-
245 1 0 ▼a 美食のフランス : ▼b 歷史と風土 / ▼d ジャン=ロベ-ルㆍピット 著 ; ▼e 千石玲子 譯
246 1 9 ▼a Gastronomie francaise : ▼b histoire et geographie d'une passion
246 3 ▼a Bishoku no furansu : ▼b rekishi to fudo
260 ▼a 東京 : ▼b 白水社, ▼c 1998
300 ▼a 227 p., 圖版 [8]張 : ▼b 揷話 ; ▼c 20 cm
650 0 ▼a Gastronomy ▼x History
650 0 ▼a Cooking, French
700 1 ▼a 千石玲子, ▼e
900 1 0 ▼a ピット, ジャン=ロベ-ル, ▼e
900 1 0 ▼a 千石玲子, ▼e
900 1 0 ▼a Sengoku, Reiko, ▼e
945 ▼a KLPA

소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고6)/ 청구기호 강성욱 641.013094 1998 등록번호 111634002 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고6)/ 청구기호 강성욱 641.013094 1998 등록번호 111634003 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

관련분야 신착자료

ぱんとたまねぎ (2021)