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020 | ▼a 9788936309749 ▼g 93590: ▼c \19000 | |
035 | ▼a (KERIS)BIB000011600294 | |
040 | ▼a 241018 ▼c 241018 ▼d 211010 | |
082 | 0 4 | ▼a 642 ▼2 22 |
090 | ▼a 642 ▼b 2009 | |
110 | ▼a 식공간연구회. | |
245 | 1 0 | ▼a 푸드 코디네이트 = ▼x Food coordinate / ▼d 식공간연구회 지음. |
250 | ▼a 개정판. | |
260 | ▼a 파주 : ▼b 敎文社 , ▼c 2009. | |
300 | ▼a x, 219 p. : ▼b 채색삽도 ; ▼c 26 cm. | |
500 | ▼a 찾아보기: p. 215-219. | |
500 | ▼a 식공간연구회: 김광오, 류무희, 김지영, 장혜진, 황지희, 이유주, 오경화. | |
500 | ▼a 사진: 김용철. | |
504 | ▼a 참고문헌: p. 211-213. | |
504 | ▼a 사진출처: p. 214. | |
653 | ▼a 푸드코디네이트 ▼a 푸드코디 ▼a 푸드스타일 | |
700 | 1 | ▼a 김광오. |
700 | 1 | ▼a 류무희. |
700 | 1 | ▼a 김지영. |
700 | 1 | ▼a 장혜진. |
소장정보
No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
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No. 1 | 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ | 청구기호 642 2009 | 등록번호 141073842 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
No. 2 | 소장처 중앙도서관/교육보존(보건)/ | 청구기호 642 2009 | 등록번호 141073841 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
목차
머리말 Chapter_1 푸드 코디네이션의 이해 Chapter_2 푸드 코디네이터의 활동 영역 광고 메뉴개발 파티 플래너 푸드라이터 그 외의 활동 분야 Chapter_3 색채와 디자인 푸드와 색채 푸드와 디자인 Chapter_4 사진의 이해 사진의 역사 카메라 메카니즘 시각적 용어 알아두어야 할 용어들 디지털 카메라 이해하기 요리사진을 효과적으로 찍기 위한 포인트 Chapter_5 푸드 스타일링 도구 및 기법 스타일링을 위한 기본도구 푸드 스타일링 기법 Chapter_6 푸드 프리젠테이션 푸드 프리젠테이션의 이해 현대 한국음식 양식 프리젠테이션 일식 프리젠테이션 중식 프리젠테이션 참고문헌 찾아보기