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꿈을 굽는 가게로 초대합니다 (Loan 14 times)

Material type
단행본
Personal Author
김신애
Title Statement
꿈을 굽는 가게로 초대합니다 / 김신애 글ㆍ사진
Publication, Distribution, etc
서울 :   백도씨,   2010  
Physical Medium
211 p. : 천연색삽화 ; 20 cm
ISBN
9788994030098
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No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.815 2010 Accession No. 111575106 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.815 2010 Accession No. 111575107 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 3 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.815 2010 Accession No. 121191660 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
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No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.815 2010 Accession No. 111575106 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.815 2010 Accession No. 111575107 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
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No. 1 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.815 2010 Accession No. 121191660 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

Contents information

Book Introduction

직영점 5개, 프랜차이즈 3개를 가진 컵케이크 브랜드 '굿오브닝' 대표인 저자의 사업 성공기. 스물여섯 청년백수, 통장 잔고 30만 원, 20대 초보 주부였던 저자는 자신의 한계를 극복하기 위한 끊임없는 노력 끝에 적은 자본, 단일 브랜드로 사업을 시작한 후, 일 년 사이 드라마틱한 성공을 맛보고 지금은 10억대 매출을 이뤄낸 컵케이크 브랜드의 대표가 되었다.

작은 숍을 시작하기 위해 거쳐야 하는 문제들, 백화점에 입점할 때의 어려움, 숍의 공간을 활용하기 위한 방법 등, 저자가 말해주는 사업의 시작과 진행 사항을 읽다 보면 나 자신만을 위한 것이 아닌 사업이란 무엇인가에 관한 대략의 의미가 잡힐 것이다. 또한, 취미를 사업으로 만드는 노하우를 설명한다. 블로그를 이용한 마케팅, 인터넷상에 쇼핑몰을 만들기 위한 방법, 잡지에 홍보를 하기 위한 팁 등 어떤 품목으로 대치해도 활용할 수 있는 노하우가 담겨 있다. 부록으로 디저트뿐만 아니라 하나의 아이템이 되는 컵케이크에 관한 모든 것을 말한다. 필요한 재료와 도구, 그리고 굿오브닝만의 특별한 초기 레시피를 공개한다.

저자는 직접 자신이 겪은 일을 바탕으로 당신에게도 할 수 있다는 자신감을 자연스럽게 불어넣어 준다. 누구나 안 될 것이라고 생각한 상황에서 자신의 신념을 믿고, 자신의 힘을 믿고, 시작하고 발전시킨다. 가끔 삐끗하기도 하고 힘들기도 하지만 많이 행복하다고 말하는 저자의 이야기를 따라가다 보면 드는 생각 '나라면 과연?' 이 질문부터 시작하면 나 자신의 길이 보이기 시작할 것이다.

당신의 꿈은 시작되었습니까?
당신의 꿈을 펼칠 기회, 시작할 순간은 바로 지금입니다


88만 원 세대, 실업자 400만 명, 취업률 56%. 뉴스를 보면 젊은 세대에게는 희망이 없다. 아등바등 공부해서 대학을 졸업해도 내 적성에 맞고, 정당한 급여를 주는 회사를 찾기 힘들고, 열심히 자본을 모아 사업을 시작해도 큰 기업에 밀려, 계획이 부족하여 투자한 자본을 챙기기도 힘들다. 과연 희망은 없는 것인가?
아니다, 이 책은 깜깜한 미래에 대해 고민하는 이 시대의 청년백수에게 답한다.
"당신도 할 수 있다. 늦지 않았다. 두려워하지 말라. 지금이 바로 시작할 때이다."
스물여섯 청년백수, 통장 잔고 30만 원, 20대 초보 주부였던 저자, 김신애는 자신의 한계를 극복하기 위한 끊임없는 노력 끝에 적은 자본, 단일 브랜드로 사업에 서툰 한걸음을 내디뎠다. 일 년 사이 드라마틱한 성공을 맛보고 지금은 10억대 매출을 이뤄낸 컵케이크 브랜드의 대표가 되었다. 그녀의 그 한걸음은 자신의 길을 찾는 모든 이들에게 따뜻한 희망의 빛을 보여줄 수 있을 것이다.

청년백수를 탈출한 저자의 솔직, 담백, 펑키한 에세이
당신도 할 수 있다는 조언은 식상하다. 누구나 할 수 있는 말이기 때문이다. 그러나 이 책의 저자는 직접 자신이 겪은 일을 바탕으로 당신에게도 할 수 있다는 자신감을 자연스럽게 불어넣어 준다. 누구나 안 될 것이라고 생각한 상황에서 자신의 신념을 믿고, 자신의 힘을 믿고, 시작하고 발전시킨다. 가끔 삐끗하기도 하고 힘들기도 하지만 많이 행복하다고 말하는 저자의 이야기를 따라가다 보면 드는 생각 '나라면 과연?' 이 질문부터 시작하면 나 자신의 길이 보이기 시작할 것이다. 자연스럽게 자신의 꿈도 발전시켜 보자.

한 개인의 성공기를 따라가며 배우는 사업의 가이드라인
누구나 자신만의 회사를 꿈꾼다. 하지만 고민이 많다. 어떤 사업을 할 것인가, 무엇을 강점으로 둘 것인가, 어떻게 홍보할 것인가, 언제 확장시킬까. 이 책의 저자는 “사업은 나를 위해 하는 것이 아니다. 남을 위해서 하는 것이다”라는 아버지의 가르침을 따라 자신의 사업을 키우는 과정에 관해 얘기해준다. 작은 숍을 시작하기 위해 거쳐야 하는 문제들, 백화점에 입점할 때의 어려움, 숍의 공간을 활용하기 위한 방법 등, 저자가 말해주는 사업의 시작과 진행 사항을 읽다 보면 나 자신만을 위한 것이 아닌 사업이란 무엇인가에 관한 대략의 의미가 잡힐 것이다.

취미를 사업으로 만들기까지의 좌충우돌 성공기
'집에서 시작한 나의 작은 취미. 이것으로 돈을 벌 수 없을까?' 이런 고민은 누구나 해보았을 것이다. 쿠키를 잘 굽는 것, 바느질을 잘하는 것, 뜨개질에 능숙한 것 등 누구나 가지고 있을 법한 취미를 살리는 방법을 알 수 있다. 블로그를 이용한 마케팅, 인터넷상에 쇼핑몰을 만들기 위한 방법, 잡지에 홍보를 하기 위한 팁 등 어떤 품목으로 대치해도 활용할 수 있는 노하우가 담겨 있다. 저자의 파란만장, 좌충우돌을 거쳐 이뤄낸 팁을 엿보며 자신의 취미로 자신의 성공을 만들어 보자.

(부록) 디저트뿐만 아니라 하나의 아이템이 되는 컵케이크에 관한 모든 것!
‘달콤하고 예쁘기만 한 것’이라는 컵케이크에 대한 생각을 바꿔 준다. 확실한 단맛으로 엔도르핀을 팍팍 돌게 해서 스트레스를 확 풀어주는 디저트이자 패셔너블한 요즘, 하나의 트렌드로써 나를 대표하는 아이템이 될 수 있는 컵케이크에 대한 모든 것을 말한다. 필요한 재료와 도구, 그리고 굿오브닝만의 특별한 초기 레시피를 공개한다.


Information Provided By: : Aladin

Author Introduction

김신애(지은이)

스물두 살, 잘 다니던 미대를 휴학하고, 돌연 뉴욕으로 날아가 짧지만 길었던 2년여의 패션 공부를 마쳤다. 그 후 한국으로 돌아와 패션업계에서도 일하고, 자신의 일을 찾아 헤매다 운명처럼 이른 결혼을 했다. 20대 유부녀에 통장 잔고 30만 원이던 실업자였지만 2006년, 자신의 취미를 살려 남편과 함께 굿오브닝을 만들었고 1년 만에 드라마 같은 성공을 이루었다. 지금은 직영점 5개, 프랜차이즈 3개를 가진 컵케이크 브랜드의 대표이다. 그들의 펑키한 이야기는 아직 계속된다.

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents

목차
PROLOGUE = 8
01 컵케이크를 만나다
 뉴욕에서 만난 첫 번째 컵케이크 = 18
 런던에서의 두 번째 컵케이크 = 24
 세 번째 컵케이크 = 27
 김신애표 뉴욕 유학기
 김신애표 결혼식
 김신애표 텃밭 가꾸기
02 컵케이크에 빠지다
 컵케이크 알기 = 42
 컵케이크 만들기 = 49
 김신애표 컵케이크 공부
 김신애표 방산시장 활용
03 굿오브닝의 탄생
 나만의 요리 블로그 = 56
 굿오브닝의 작은 시작 = 60
 주문을 위한 설레는 준비 = 63
 김신애표 블로그 만들기
 김신애표 인터넷 쇼핑몰 만들기
04 나, 세상으로 외출하다
 첫 손님과의 만남 = 72
 더 많은 이를 만나기 위해 = 73
 천천히 얼굴을 알리다 = 83
 김신애표 홍보 방법
05 나와 컵케이크, 독립하다
 꿈꾸던 공간 = 90
 공사, 그리고 굿오브닝의 진짜 시작 = 93
 고대하던 굿오브닝의 오픈 = 99
06 기회가 찾아오다
 프로퍼 핏 갤러리, 문을 닫다 = 104
 두 번째의 큰 기회 = 108
 백화점 입점, 시작된 문제들 = 112
07 컵케이크, 또 다른 가족을 만나다
 굿오브닝 패밀리의 탄생 = 118
 백화점 오픈, 그리고 행복한 만남 = 121
 늘어난 가족들 = 124
08 날개를 펴고 날다
 굿오브닝과 사람들 = 132
 새로운 곳으로 = 142
도전! 컵케이크! = 149
 컵케이크란?
 컵케이크의 기본 재료
 컵케이크 만들기의 기본 도구
 컵케이크 만들기의 기초
굿오브닝 컵케이크 레시피 = 171
 베이직 컵케이크
 얼그레이 컵케이크
 애플 시나몬 컵케이크
 바나나 컵케이크
 민트 초콜릿 컵케이크
 펌킨 컵케이크
 카푸치노 컵케이크
 초콜릿 컵케이크
 바닐라 컵케이크
 레드벨벳 컵케이크
 스트로베리 컵케이크
 캐러멜 컵케이크
 녹차 컵케이크
 레몬 컵케이크
 자이언트 컵케이크&수퍼 미니 컵케이크
첫걸음부터 시작한 컵케이크 성공기 = 202

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