HOME > Detail View

Detail View

(최정윤의)슈가크래프트 (Loan 1 times)

Material type
단행본
Personal Author
최정윤
Title Statement
(최정윤의)슈가크래프트 = (The)art of sugarcraft / 저자 최정윤.
Publication, Distribution, etc
파주 :   성안당 ,   2008.  
Physical Medium
134 p. : 색채삽도 ; 24 cm.
ISBN
9788931573404
000 00583camccc200217 k 4500
001 000045529027
005 20100807024937
007 ta
008 081119s2008 ggka 000c kor
020 ▼a 9788931573404
035 ▼a (KERIS)BIB000011488952
040 ▼d 222001 ▼d 211009
082 0 4 ▼a 641.86539 ▼2 22
090 ▼a 641.86539 ▼b 2008
100 1 ▼a 최정윤
245 2 0 ▼a (최정윤의)슈가크래프트 = ▼x (The)art of sugarcraft / ▼d 저자 최정윤.
260 ▼a 파주 : ▼b 성안당 , ▼c 2008.
300 ▼a 134 p. : ▼b 색채삽도 ; ▼c 24 cm.
740 ▼a Sugarcraft
945 ▼a KINS

Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.86539 2008 Accession No. 121183920 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

Contents information

Book Introduction

슈가크래프트란?
슈가크래프트는 설탕으로 만드는 각종 장식물로서 그 분야와 용도가 매우 세분화되어 있습니다. 크게 세 분야로 나누어지는데 Flower paste로 꽃을 만들어 장식하는 Wired flowers, Sugarpaste를 이용하여 각종 장식품을 올리는 Modelling, Royal icing을 가느다란 튜브로 짜서 케이크를 장식하는 Piping 기법입니다. 작가의 개성에 따라 케이크 장식이 될 수도 있고 테이블의 센터피스로 응용될 수도 있으며 기념일에 따라 적절한 기념품이 되기도 합니다.
영국이 그 원조국이며 세계적인 아티스트들이 집중적으로 모여 있는 만큼 그 창의성이나 독창성은 세계최고입니다.


Information Provided By: : Aladin

Author Introduction

최정윤(지은이)

르 꼬르동 블루 파티서리 디쁠롬 영국 브룩클랜즈 컬리지 슈가크래프트 디플로마 대한슈가크래프트협회 초대 부회장 슈가앤클레이작가협회(SCAA, Sugar&Clay Artists Association) 협회장 [저서] ‧ <최정윤의 The Art of Sugarcraft>, 최정윤, 성안당, 2008 ‧ <슈가크래프트 길라잡이>, 대한슈가크래프트협회, 대가, 2012 ‧ <달콤한 시간, 참 쉬운 슈가크래프트>, 최정윤, 성안당, 2015 [수상 경력] ‧ British Sugarcraft Guild(영국 슈가크래프트협회) Annual competition - 골드&트로피 수상 ‧ National Federation of B.S.S/I.B.B. Alliance Annual competition - Golddex Cup First Place 1등상 수상 ‧ National Federation of B.S.S/I.B.B. Alliance Annual competition - Sugar miniature First Place 1등상 수상 ‧ National Federation of B.S.S/I.B.B. Alliance Annual competition - Flemings Trophy third Place 3등상 수상 ‧ Squires Kitchen’s 19th Annual competition - The Peck and Dunn Trophy for bridal Display commended 수상 [주요 전시 활동] ‧ 국내 최초 제1회 슈가크래프트 개인전 ‘설탕의 달콤한 초대 1’ - 경인미술관, 2006 ‧ 제2회 개인전 ‘설탕의 달콤한 초대 2’ - 목금토 갤러리, 2007 ‧ 제3회 개인전 ‘설탕의 달콤한 초대 3’ - 경인 미술관 아틀리에, 2008 ‧ 제4회 개인전 ‘설탕의 달콤한 초대 4’ - 경인 미술관 아틀리에, 2009 ‧ 상원 미술관 초대 작가전 - 플레이 오감만족 전, 2012 ‧ 키미아트 갤러리 초대작가전 - The Pause, 2014 그 외 다수 그룹전

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents

목차
Acknowledgments
Introduction
Sugarcraft의 정의 = 16
Sugarcraft와 웨딩케이크의 역사 = 18
기본 테크닉 = 20
슈가크래프트 기본 기법 = 22
기본 도구 = 26
슈가 페이스트 = 28
플라워 페이스트 = 29
Templates - 꽃잎 패턴 = 31
기호 표시 = 33
1. 보랏빛 향기(스카비오사와 콘플라워) = 34
2. Sweet Dreams(패럿 튤립과 튜브 로즈) = 44
3. 라비앙 로즈(장미와 안개꽃) = 52
4. 노을빛 추억(하이비스커스) = 60
5. 스칼렛 오하라(양귀비) = 64
6. 깊은 산 오솔길 옆(산수국) = 70
7. 나비야 나비야(온씨디움) = 74
8. 봄이 오면(모란과 벚꽃) = 78
9. 기다림(수선화) = 86
10. 회상(알스트로미리아, 스테파노티스, 다프네) = 92
11. 내게로(심비디움) = 102
12. 차이나타운(작약) = 108
13. 퀸 빅토리아(장미, 쟈스민, 스윗피, 피트리아) = 114
14. 내 이름을 묻지 마세요(슬리퍼 오키드) = 124
15. 질투는 나의 힘(플레임 릴리) = 130

New Arrivals Books in Related Fields

다카라지마사. 편집부 (2021)