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| 035 | ▼a (KERIS)BIB000011514180 | |
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| 090 | ▼a 641.22 ▼b 2009z3 | |
| 245 | 0 0 | ▼a 죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 와인 1001 / ▼d 닐 베케트 책임편집 ; ▼e 휴 존슨 서문편집 ; ▼e 박홍영, ▼e 박누리, ▼e 김소영 옮김. |
| 246 | 1 9 | ▼a 1001 Wines you must taste before you die |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 마로니에북스 , ▼c 2009. | |
| 300 | ▼a 960 p. : ▼b 색채삽도 ; ▼c 22 cm. | |
| 490 | 0 0 | ▼a 1001 시리즈 |
| 500 | ▼a 색인수록 | |
| 700 | 1 | ▼a Beckett, Neil , ▼e 편 |
| 700 | 1 | ▼a Johnson, Hugh , ▼e 서문편집 |
| 700 | 1 | ▼a 박홍영 , ▼e 역 |
| 700 | 1 | ▼a 박누리 , ▼e 역 ▼0 AUTH(211009)119686 |
| 700 | 1 | ▼a 김소영 , ▼e 역 |
| 940 | ▼a 죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 와인 천일 |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 세종학술정보원/과학기술실(5층)/ | 청구기호 641.22 2009z3 | 등록번호 151271758 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
책소개
수 세기 동안 사람들에게 즐거움을 선사해온 와인들을 소개하는 책. 평론가들 사이에서 쟁점의 대상이 되는 와인이나 유서 깊은 브랜드 등 애호가들의 입에서 오르내리는 다양한 종류의 와인을 총망라했다. 와인의 제조 과정은 물론 그와 연관된 사람과 장소, 시간 등 각종 에피소드도 수록하여 와인에 얽힌 여러 이야기를 통해 와인 맛에 대한 식견을 갖출 수 있도록 했다.
더불어 각 와인 별로 가격과 권장 음용 시기를 표시해 실제 와인을 구매하고자 하는 의사가 있는 독자들이 참고하도록 했다. 여러 종류의 와인을 맛보고 싶거나 와인에 대해 알면 알수록 더 큰 기쁨을 느끼는 사람, 와인의 세계를 탐험하고자 하는 호기심 많은 이를 위한 지침서가 되고자 했다.
풍부한 맛을 선사하는 탁월한 와인들의 향연
TV에서 방영되는 와인 관련 드라마나 유명 와인 만화를 보면 극중 인물들이 와인 테이스팅을 통해 최상의 와인을 가리는 장면이 종종 등장한다. 진정 세상 모든 와인의 맛과 가치를 객관적으로 평가하는 것이 가능할까? 포도 재배부터 숙성?저장?보관하는 과정에 이르기까지 와인의 맛을 결정하는 요소는 다양하며 그것을 즐기고자 하는 사람들의 취향 또한 각양각색이다. 객관적 기준으로 최고의 와인을 가려내는 것은 불가능하지만 와인을 즐기는 개인의 취향에 맞는 꿈의 와인을 찾는 것은 와인 애호가들이 오랫동안 추구해온 꿈임에 틀림없다.
깊고 풍부한 와인을 음미하는 것은 한마디로 형용하기 어려운 기쁨이다. <죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 와인 1001 >에 수록된 와인 목록에는 수 세기 동안 사람들에게 즐거움을 선사해온 와인들로 가득하다. 평론가들 사이에서 쟁점의 대상이 되는 와인이나 유서 깊은 브랜드 등 애호가들의 입에서 오르내리는 다양한 종류의 와인을 총망라했다. 와인의 제조 과정은 물론 그와 연관된 사람과 장소, 시간 등 각종 에피소드도 수록하여 와인에 얽힌 여러 이야기를 통해 와인 맛에 대한 식견을 갖출 수 있도록 했다. 더불어 각 와인 별로 가격과 권장 음용 시기를 표시해 실제 와인을 구매하고자 하는 의사가 있는 독자들이 참고하도록 했다.
이 책은 여러 종류의 와인을 맛보고 싶거나 와인에 대해 알면 알수록 더 큰 기쁨을 느끼는 사람, 와인의 세계를 탐험하고자 하는 호기심 많은 이를 위한 지침서다. 독자들에게 이 책이 생애 최고의 순간을 장식할 최상의 와인을 찾기 위한 훌륭한 길잡이가 되기 바란다.
정보제공 :
저자소개
닐 베케트(지은이)
닐 베케트는 높은 평가를 받고 있는 와인지 <The World of Fine Wine >에서 휴 존슨, 앤드류 제포드와 함께 편집자로 일하고 있다. 그는 와인에 대한 글로 많은 상을 받았으며 그랑 쥐리유로펜(Grand Jury Europ′pen)의 테이스팅 멤버기도 하다. <The World of Fine Wine >은 2004년 창간한 이래 높은 수준의 기사와 독립성, 진정성을 통하여 국제적으로 많은 독자를 확보하고 있으며 동종 잡지 중에서 선두를 달리고 있다. 이 잡지는 런던에서 분기에 한 번 발행되며 구독자는 전 세계 35개국에 분포하고 있다.
박누리(옮긴이)
미국 브라운대학교에서 공공정책학과 미술사를 공부했다. 20대는 『죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001』, 『세계 명화 속 숨은 그림 찾기』 등 다수의 책을 우리말로 옮긴 번역가로, 30대는 한국과 일본에서 굴지의 테크 기업의 IPO, M&A, 지분투자 등을 담당한 테크업계 금융인으로 살았다. 인문학적 두뇌와 자본시장의 감성 사이에서 헤매면서, 다양한 온라인 미디어에 기고하고 있다.
박홍영(옮긴이)
1977년 서울에서 태어나 연세대학교를 졸업했다. 다양한 사람과의 문화 교류를 사랑하며, 이들을 매개하는 커뮤니케이터로 살고 있다. 다수의 영/일문 서적을 번역했고, 최근에는 무스카트 와인에 매료되어 있다.
김소영(옮긴이)
서울대학교에서 식품영양학과 경영학을 전공하고, 대한항공 기내식에서 근무하며 세계의 다양한 음식문화를 접했다. 이후 미국 코넬 대학교 호텔 스쿨에서 Foodservice Management을 전공하며 음식문화와 경영에 대한 견문과 지식을 넓혔고, 이를 바탕으로 현재 서울대학교에서 강의하고 있다. 역서로 <죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 와인 1001>(공역, 마로니에북스), 샐러드(마로니에북스) 등이 있다.
목차
목차 서문 = 6 소개 = 8 국가 지역별 인덱스 = 12 Sparkling wines = 20 White wines = 162 Red wines = 328 Fortified wines = 444 용어 설명 = 934 와인 생산자별 인덱스 = 938 가격별 인덱스 = 945 필자 소개 = 956 사진 출처 = 959
