목차
제1장 호텔마케팅의 이해 = 11
제1절 호텔마케팅의 특성 = 13
1. 호텔마케팅의 개념 = 13
2. 호텔마케팅의 환경 = 14
3. 호텔마케팅 계획 = 17
4. 호텔마케팅의 본질 = 20
5. 호텔상품의 시장성 = 24
제2절 마케팅조직의 개념 = 25
1. 마케팅조직의 개념 = 25
2. 마케팅조직 구성의 기준 = 26
3. 마케팅조직의 변천 = 28
제3절 호텔마케팅 조직의 유형 = 30
1. 마케팅조직의 유형 = 30
2. 호텔마케팅 조직의 유형 = 34
3. 호텔 판매부서 = 36
제2장 호텔마케팅 믹스 = 41
제1절 마케팅 믹스의 본질 = 43
1. 마케팅 믹스의 개념 = 43
2. 마케팅 믹스 전략 = 44
3. 호텔마케팅 믹스 = 54
4. 제시믹스 = 58
제2절 호텔 패키지상품 개발 = 63
1. 호텔 패키지상품 개발의 목적 = 63
2. 호텔 패키지상품의 특성 = 64
3. 호텔 패키지상품의 분류 및 종류 = 66
제3장 호텔 시장세분화와 포지셔닝 = 69
제1절 시장세분화 = 71
1. 시장세분화의 의의 = 71
2. 시장세분화의 이점과 요건 = 72
3. 시장세분화의 변수 = 73
제2절 호텔시장 세분화 = 77
1. 호텔시장의 세분화 = 77
2. 개인 숙박이용객 = 80
3. 단체 숙박이용객 = 83
4. 호텔상품에 의한 시장세분화 = 88
제3절 호텔 포지셔닝 = 91
1. 포지셔닝의 정의 = 91
2. 호텔 포지셔닝 = 92
3. 호텔 포지셔닝의 역할 = 93
4. 호텔 포지셔닝 결정의 전제조건 = 95
5. 호텔 포지셔닝 전략 = 95
제4장 호텔마케팅 조사 = 101
제1절 호텔마케팅 정보시스템 = 103
1. 호텔마케팅 정보시스템의 개념 = 103
2. 호텔마케팅 정보시스템 = 104
3. 호텔마케팅 정보시스템의 대상업무 = 105
제2절 호텔마케팅 조사 = 107
1. 호텔마케팅 조사의 의의 = 107
2. 호텔마케팅 조사의 정보유형 = 108
3. 마케팅조사의 목적 = 111
4. 마케팅조사의 계획과 실행 = 113
제5장 호텔기업의 유통경로 = 125
제1절 호텔기업의 유통경로 = 127
1. 유통경로의 정의 = 127
2. 호텔기업 유통경로의 의의 = 128
3. 호텔기업 유통경로의 유형 = 129
4. 호텔기업의 유통경로 특수성 = 131
5. 호텔기업 유통경로의 이익 = 132
제2절 숙박서비스의 유통기구 = 134
1. 유통기구의 의의 = 134
2. 주요한 유통기구들 = 135
3. 유통경로기구에 대한 대응책 = 138
제6장 호텔마케팅의 판매촉진 = 141
제1절 호텔 판매촉진 개요 = 143
1. 판매촉진의 개념 = 143
2. 판매촉진의 기능과 목적 = 144
3. 판매촉진 수단 = 146
제2절 호텔 객실ㆍ식음료 판매촉진 = 151
1. 호텔의 판매촉진 = 151
2. 객실 판매촉진 = 153
3. 식음료 판매촉진 = 158
제7장 호텔이미지 = 165
제1절 호텔이미지의 고찰 = 167
1. 이미지의 개념 = 167
2. 호텔이미지의 개념과 중요성 = 168
3. 이미지의 형성요인 = 169
제2절 호텔 선택과정의 이미지 = 171
1. 호텔시설 선택과정에서의 이미지 = 171
2. 호텔이미지에 영향을 미치는 변수 = 173
제3절 기업이미지와 CI = 176
제8장 호텔광고 = 181
제1절 광고의 표현전략 = 183
1. 표현전략의 필요성과 메시지 선정 = 183
2. 광고의 개발과 실행 = 184
3. 광고예산의 책정방법 = 188
4. 광고효과의 평가 = 191
제2절 호텔광고의 필요성 = 193
1. 호텔광고 메시지 = 193
2. 호텔의 광고매체 = 195
제9장 인터넷 마케팅 = 201
제1절 인터넷 마케팅의 개념 = 203
1. 인터넷 마케팅의 개념 = 203
2. 정보화사회에 따른 기업활동의 변화 = 203
3. 인터넷 마케팅의 유효성 = 206
제2절 인터넷 마케팅 전략 = 207
1. 인터넷 마케팅 전략과 마케팅 믹스 = 207
2. 상품전략 = 208
3. 가격 전략 및 결제방식 = 209
4. 유통전략 = 212
5. 촉진전략 = 216
6. 인터넷 마케팅의 장ㆍ단점 = 222
제3절 호텔별 인터넷 홈페이지 분석 = 224
1. 국내호텔 = 224
2. 외국호텔 = 228
제10장 텔레마케팅 = 235
제1절 텔레마케팅의 개념 = 237
1. 텔레마케팅의 정의 = 237
2. 텔레마케팅의 적용분야 = 239
3. 텔레마케팅의 기대효과 = 241
4. 텔레마케팅의 전략 = 243
제2절 텔레마케팅의 분류 = 244
1. 착신호 텔레마케팅과 발신호 텔레마케팅 = 244
2. 대상에 따른 분류 = 246
3. 설치장소에 따른 분류 = 247
제3절 텔레마케팅의 방법 = 251
1. 교육과정에서의 텔레마케팅 = 251
2. 판매과정에서의 텔레마케팅 = 255
제11장 텔레마케팅 = 259
제1절 내부마케팅의 개념 = 261
1. 내부마케팅의 정의 = 261
2. 내부마케팅의 실행요소 = 263
3. 내부마케팅과 종업원 태도 = 264
제2절 호텔서비스 내부마케팅 = 267
1. 내부마케팅과 서비스 품질 = 267
2. 호텔종업원의 태도와 서비스 품질의 관계 = 268
3. 호텔의 내부마케팅에 의한 서비스 품질과 고객반응 = 270
제12장 관계마케팅 = 273
제1절 관계마케팅의 개념 = 275
1. 관계마케팅의 생성 = 275
2. 관계마케팅의 정의 = 276
3. 관계마케팅의 특성 = 277
제2절 호텔 관계마케팅 = 280
1. 호텔 관계마케팅 = 280
2. 호텔 관계마케팅 활동의 요인 = 282
3. 호텔 관계마케팅 활동의 성과요인 = 287
제13장 데이터베이스 마케팅 = 289
제1절 데이터베이스의 개념 = 291
1. 데이터베이스의 의의 = 291
2. 데이터베이스의 중요성 = 292
3. 데이터베이스 마케팅의 정의 = 293
제2절 데이터베이스 마케팅 전략 = 297
1. 데이터베이스 마케팅 전략 = 297
2. 데이터베이스 마케팅 계획의 5단계 = 298
3. 데이터베이스 마케팅의 전개 = 301
제3절 데이터베이스의 개발과 유지 = 304
1. 데이터베이스의 준비 = 304
2. 데이터베이스의 자료수집 = 305
3. 자료의 발전 = 305
4. 데이터베이스의 조작 = 306
제4절 데이터베이스 시스템의 구축 = 309
1. 데이터베이스의 3원칙 = 309
2. 관계자료의 활용 = 310
3. 업무효율 = 312
4. 의사결정의 지원 = 313
부록 = 315
참고문헌 = 325
찾아보기 = 333
