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(유아교사를 위한)영유아 영양과 건강

(유아교사를 위한)영유아 영양과 건강 (Loan 6 times)

Material type
단행본
Personal Author
송태희 宋泰喜 곽현주 우인애 禹仁愛 김용선 이현옥 李賢玉
Title Statement
(유아교사를 위한)영유아 영양과 건강 / 송태희 [외].
Publication, Distribution, etc
파주 :   교문사 ,   2008.  
Physical Medium
ix, 221 p. : 색채삽도 ; 26 cm.
ISBN
9788936309367
General Note
공저자: 곽현주, 우인애, 김용선, 이현옥  
부록: 1. 한국인(영유아) 영양섭취기준, - 2. 월별 식단구성의 실제 예. -- 3. 영유아 영양과 건강 관련 유용한 웹사이트  
Bibliography, Etc. Note
참고문헌(p. 214-215) 및 색인수록
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945 ▼a KINS

Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(3F)/ Call Number 372.373 2008z2 Accession No. 111501604 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Main Library/Monographs(3F)/ Call Number 372.373 2008z2 Accession No. 111501605 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

Contents information

Book Introduction

영유아기는 일생 중 가장 성장과 발달이 빠른 시기로 이 기간 동안의 영양 섭취와 식습관이 평생의 건강을 좌우한다고 해도 과언이 아니다.
가족구조의 변화 및 여성의 사회화에 따라 점차 영유아보육 및 유아교육기관에서의 역할이 점차 증가하고 있는 실정이다. 그러므로 보육 및 유아교육기관의 교사들이 영유아의 발달 단계와 그에 따른 영양과 건강에 대하여 바르게 알고 적용할 필요성이 대두되었다.


Information Provided By: : Aladin

Author Introduction

송태희(지은이)

숙명여자대학교 대학원 이학박사 현재 배화여자대학교 식품영양학과 교수

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents

머리말 

제1부 영양과 건강 
Chapter 1 영유아 발달 
Chapter 2 영유아 건강 
Chapter 3 영양소와 영양섭취기준 
Chapter 4 영유아의 영양 
Chapter 5 식품과 위생 

제2부 영유아 영양활동의 실제 
01 우리가 좋아하는 음식, 좋아하는 색깔 
02 음식광고 
03 음식 이름 짓기 
... 
29 벼가 되기까지 
30 해와 달이 된 오누이 
31 내가 만든 모양 핫케이크 

부록 
한국인 영양섭취기준 
월별 식단구성의 실제 예 
영유아 영양과 건강 관련 유용한 웹사이트 

참고문헌 
찾아보기

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