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(암 전문의 이병욱 박사의)위암을 이겨내는 즐거운 밥상

(암 전문의 이병욱 박사의)위암을 이겨내는 즐거운 밥상 (Loan 5 times)

Material type
단행본
Personal Author
이병욱
Title Statement
(암 전문의 이병욱 박사의)위암을 이겨내는 즐거운 밥상 / 지음: 이병욱.
Publication, Distribution, etc
서울 :   중앙 m&b ,   2008.  
Physical Medium
127 p. : 색채삽도 ; 29 cm + CD-ROM 1매.
Series Statement
행복한 암치료 시리즈 ; 1
ISBN
9788983750860
General Note
요리감수: 김원경  
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Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 616.9940654 2008z1 1 Accession No. 111494907 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

Contents information

Author Introduction

이병욱(지은이)

외과 전문의 및 소화기 내시경 전문의로, 고신대학교 의과대학에서 외과교수 및 의학교육학교실 주임 교수, 의예과장, 학생부처장을 역임했고, 차의과학대학교 대학원에서 외과 및 보완통합의학대학원 교학부장이자 암 통합 요법 클리닉 책임교수를 지냈다. 보완통합요법의 권위자로서 웃음 치료, 눈물 치료, 가족 치료 등 환자 개별 맞춤 치료로 인정받는 ‘암 박사’이다. 메스를 든 15년간은 암 수술 후 재수술이 거의 없을 정도로 탁월한 수술 성적을 보여 주었고, 이후 15년간은 암을 육체적 원인뿐 아니라 그 내면과 삶까지 바라보는 토털 케어를 책임졌다. 30년 이상 암 환자를 치료해 오며, 현재는 대암클리닉 원장으로 많은 암 환자들의 희망이 되고 있다. 대한암협회 집행이사 및 대한보완통합의학회 정보이사, 대한임상암예방의학회 상임이사로 있으며, 세계위암학회 종신회원으로 활동 중이다. 대표 저서로 『암 치료의 정석』, 『면역 습관』, 『의사 전도왕』, 『나는 삶을 고치는 암 의사입니다』, 『삶이 전도한다』, 『암을 이겨내는 즐거운 밥상』 시리즈, 『인생을 바꾸는 행복한 이야기』, 『울어야 삽니다』 등이 있다. 「EBS 초대석 ‘삶을 고쳐야 암을 고친다’」, KBS 「생로병사의 비밀」, 「아침마당」, SBS 「백세 건강시대」, MBC 「희망특강 파랑새」 등 여러 방송에 출연해 건강 자문의로 활발하게 활동하고 있다.

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents

목차
기력이 떨어질 때는 입맛에 맞게 영양을 보충하세요 : 똑똑한 밥상
 위암 환자의 원기를 북돋워주는 : 보양식
  현미찹쌀을 넣은 삼계탕 = 18
  인삼닭안심말이 = 20
  장어덮밥 = 22
  전복죽 = 24
엄격한 식사 원칙에 맞추기보다 무엇이든 맛있게 드세요 : 맛있는 밥상
 평범한 밥상에 추가하면 좋은 : 깜짝 요리
  수술 후 회복기에 먹으면 좋은 음식
   떡갈비구이 = 34
   연어구이 = 36
   토마토를 올린 리소토 = 38
   들깨감자미역국 = 40
   단호박콩샐러드 = 41
   볶은채소무침 = 42
   해삼볶음 = 44
   우엉잡채 = 46
  입맛 없을 때 먹으면 효과적인 음식
   콩연근조림 = 47
   해조비빔밥 = 48
   게살수프를 올린 덮밥 = 50
   메밀온면 = 52
   일본식 두부튀김과 무즙소스 = 54
   콩비지찌개 = 56
   미강을 놓은 청국장 = 58
   버섯들깨탕 = 60
   가지구이 = 62
  소화가 안 되고 속이 불편할 때 먹기 좋은 음식
   브로콜리 양송이수프 = 64
   감자옹시미 = 66
   조기콩조림 = 68
   흰산생선양배추말이찜 = 70
   시금치두부무침 = 72
 가끔은 환자를 위해 필요합니다 : 도시락
  쌈밥과 볶음청국장 = 74
  유부초밥과 롤 = 76
  카레볶음밥과 고기완자조림 = 78
  화이타건강롤 = 80
가족이 꾸민 행복한 식탁이 환자의 소화력과 입맛을 높입니다 : 편안한 밥상
 힘든 치료 후 : 도움이 되는 요리
  닭고기연근죽 = 90
  잣즙 냉채 = 92
  발아현미영양밥 = 94
  꽃게탕 = 96
  닭고기전병말이와 참깨소스 = 98
  매생이굴국 = 100
  맑은 대구탕 = 101
  두부소박이 = 102
  단호박견과류조림 = 104
  쑥콩국옹시미 = 106
  연두부미역탕 = 107
  미역마찜 = 108
  무굴죽 = 109
  토마토고구마치즈구이 = 110
  두부채소볶음밥 = 112
 속을 편하게 해주는 : 마실거리
  토마토알로에주스 = 116
  사과유자청주스 = 118
  완두요구르트주스 = 118
  수삼우유주스 = 119
  두유바나나주스 = 119
 씹거나 삼키기 힘들 때 : 도움이 되는 유동식
  검은깨 콩국죽 = 120
  고구마 넣은 타락죽 = 122
  잣미음 = 122
  보양현미죽 = 123
  팥죽 = 123
위암 환자에게 좋은 똑똑한 식품들 = 8
위암 환자를 위한 식단, 이렇게 준비하세요 = 12
밍밍한 환자식, 대체 조미료로 맛을 내세요 = 16
건강을 생각한다면, 이렇게 조리하세요 = 17
암을 이겨내는 매일매일 식사 스케줄 = 25
맛있는 식사를 위해 환자와 가족이 지켜야 할 것들 = 28
Q&A : 위암 환자의 음식은 간을 하면 안되나요? = 30
Q&A : 라면이 먹고 싶을 땐 어떻게 해야할까요? = 32
면역력 높여주는 천연 조미료, 이렇게 만들어보세요 = 47
몸에 좋은 채소를 맛있게 먹는 아이디어, 소스 곁들이기 = 63
이병욱 박사가 권하는 위암을 예방하고 이겨내는 생활수칙 = 73
환자의 기분전환을 위해 가끔 외식을 하세요 = 82
지루한 병원식도 이렇게 먹으면 맛있습니다 = 83
편안한 식사를 위한 이 박사의 제안 = 86
힘든 치료 후엔 이렇게 식사하세요 = 88
위암 수술 후 참고하세요! 환자를 위한 하루 식단 = 105
치료 부작용으로 몸이 힘들 때 도움이 되는 식사법 = 114
암을 이긴 사람들의 리얼 밥상 = 124

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