목차
제1부 호텔ㆍ관광 마케팅의 개요
Chapter 1 호텔ㆍ관광 마케팅의 개념 및 특징
1. 호텔ㆍ관광 마케팅의 개념 = 19
2. 호텔ㆍ관광 마케팅의 특징 = 20
3. 호텔ㆍ관광 시장지향성 = 21
Chapter 2 호텔ㆍ관광 마케팅의 전략적 계획
1. 호텔ㆍ관광 마케팅 수립 = 25
2. 호텔ㆍ관광 마케팅계획 수립과정 = 26
1) 외부환경요인 = 26
2) 개발목표 = 28
3) 시장, 서비스 혹은 제품 및 경쟁분석 = 28
4) 관광 마케팅의 목적 = 30
Chapter 3 호텔ㆍ관광 마케팅조사와 정보
1. 호텔ㆍ관광 마케팅조사의 의의 및 정의 = 37
2. 호텔ㆍ관광 마케팅조사의 절차 = 40
1) 문제제기 및 조사목적의 규정 = 40
2) 마케팅조사설계 = 41
3) 자료의 수집 = 41
4) 자료의 분석 및 해석 = 42
5) 보고서 작성 = 42
3. 조사의 종류 = 42
1) 탐색조사 = 43
2) 기술조사 = 44
3) 인과조사 = 46
4. 자료수집 = 47
1) 1차 자료와 2차 자료 = 47
2) 측정 = 48
3) 설문지 작성 = 52
4) 표본설계 = 54
5. 자료분석 및 해석 = 55
1) 자료의 편집 = 55
2) 코딩 및 분석 = 55
3) 통계분석기법 및 해석 = 57
6. 보고서 작성 = 62
제2부 상황분석
Chapter 4 호텔ㆍ관광 마케팅환경
1. 호텔ㆍ관광 마케팅환경 = 67
2. 마케팅계획을 수립하기 위한 환경분석정보의 흐름 = 68
1) 광범위한 동향파악 = 68
2) 관련있는 동향결정 = 68
3) 영향분석 = 68
4) 방향예측 = 69
5) 기회평가 = 69
6) 결과도출 = 69
3. 거시적 환경 = 69
1) 인구통계적 환경 = 69
2) 경제적 환경 = 71
3) 사회문화적 환경 = 72
4) 정치적ㆍ법률적 환경 = 75
5) 자연환경 = 77
6) 매체환경 = 79
4. 미시적 환경 = 80
1) 자사 = 80
2) 재료공급업체 = 80
3) 중개업자 = 81
4) 경쟁업체 = 81
Chapter 5 호텔ㆍ관광 시장분석
1. 시장분석 = 83
2. 공급분석 = 84
3. 수요분석 = 85
1) 시장점유율 = 85
2) 시장의 잠재력 = 86
4. SWOT분석 = 88
Chapter 6 호텔ㆍ관광 소비자행동분석
1. 소비자행동분석의 의의 = 91
2. 새로운 시대의 관광소비자분석 = 92
1) 21세기 관광객분석 = 92
2) 온라인관광객의 증가 = 92
3. 관광객행동에 영향을 미치는 요인 = 93
1) 개인 및 심리적 요소 = 93
2) 사회문화적 요소 = 97
3) 관광소비자의 의사결정 모델요인 = 99
4. 소비자구매과정 = 100
1) 욕구의 인식 = 100
2) 정보의 수집ㆍ탐색과 대안평가 = 101
3) 구매결정 = 101
4) 구매결정후 준비과정 = 103
5) 구매후 행동과 평가 = 103
5. 소비자의 정보처리단계 = 104
1) 노출 = 104
2) 주의 = 104
3) 지각 = 105
4) 반응 = 105
5) 기억 및 저장 = 105
6. 관광객의 행동세분화 = 105
1) 구매기회 = 106
2) 이용자신분 = 106
3) 준비단계 = 106
4) 상품에 대한 태도 = 106
5) 편익추구 = 106
6) 상품충성도 = 106
7. 관광소비자의 호텔ㆍ관광ㆍ외식업체 평가 = 107
1) 패스트푸드 = 107
2) 패밀리 레스토랑 = 108
3) 호텔 = 108
제3부 호텔ㆍ관광시장의 세분화와 표적시장선정
Chapter 7 시장세분화전략
1. 기본개념 = 115
1) 시장세분화의 개념 = 115
2) 시장세분화의 중요성 = 116
2. 시장세분화의 필요성 = 117
1) 적절한 목표시장 설정 = 117
2) 시장에 대한 신속한 파악과 대처 = 118
3) 마케팅자원의 효율적 배분 = 118
4) 경쟁기업과 차별화 = 118
5) 신상품 개발기회 제공 = 118
3. 시장세분화방법 = 119
1) 시장세분화 절차 = 119
2) 시장세분화조건 = 121
3) 시장세분화변수 = 122
4) 시장세분화의 한계 = 127
Chapter 8 표적시장의 선정과 포지셔닝
1. 기본개념 = 132
2. 표적시장 선정 = 133
1) 세분시장의 규모와 성장률 = 133
2) 세분시장의 구조적 매력도 = 133
3) 자사와의 적합성 = 134
4) 상품의 라이프사이클 = 134
5) 경쟁의 강도 = 134
3. 표적시장 마케팅 = 135
1) 비차별적 마케팅전략 = 135
2) 차별적 마케팅전략 = 136
3) 집중화전략 = 136
4. 포지셔닝 = 137
1) 포지셔닝의 개념 = 137
2) 포지셔닝의 필요성 = 138
3) 포지셔닝의 조건 = 140
4) 포지셔닝전략 수립과정 = 141
5) 포지셔닝 맵 = 144
6) 포지셔닝의 방법 = 145
7) 포지셔닝의 성공요건 = 147
제4부 호텔ㆍ관광 마케팅 믹스
Chapter 9 호텔ㆍ관광 서비스상품
1. 호텔ㆍ관광 서비스상품의 개념 및 특성 = 153
1) 핵심상품 = 153
2) 촉진상품 및 보조상품 = 154
3) 포괄상품 = 155
2. 호텔ㆍ관광 서비스신상품 개발단계 = 156
1) 아이디어창출 = 157
2) 아이디어추출 = 158
3) 상품 컨셉개발 및 테스트 = 158
4) 마케팅 전략개발 및 사업성 분석 = 159
5) 상품개발 = 160
6) 시장 테스트 = 160
7) 상품화 = 161
3. 호텔ㆍ관광 서비스 상품수명주기의 단계별 특징 및 마케팅전략 = 161
1) 도입기 = 162
2) 성장기 = 163
3) 성숙기 = 163
4) 쇠퇴기 = 165
Chapter 10 호텔ㆍ관광 서비스가격
1. 호텔ㆍ관광 서비스가격의 개념 및 특성 = 168
2. 호텔ㆍ관광 서비스 가격결정시 고려요인 = 169
1) 내부요인 = 169
2) 외부요인 = 171
3. 가격결정방법 = 173
1) 원가중심가격결정 = 173
2) 수요중심가격결정 = 175
3) 경쟁중심가격결정 = 177
4. 고객창출을 위한 가격전략들 = 178
1) 가격차별화전략 = 178
2) 묶음가격전략 = 180
3) 유인가격전략 = 182
4) 심리적 가격전략 = 183
Chapter 11 유통관리
1. 유통경로의 성질과 기능 = 187
1) 유통 시스템의 중요성 = 187
2) 유통경로의 성격 = 188
3) 유통경로의 기능 = 190
4) 유통경로의 유형 = 191
2. 경로행동과 구조 = 192
1) 경로행동 = 192
2) 경로조직 = 194
3. 유통경로설계 = 197
1) 경로 서비스에 대한 고객의 욕구분석 = 197
2) 유통경로의 목표설정 = 198
3) 경로전략 결정 = 199
4) 개별경로구성원의 결정 = 200
Chapter 12 광고, 판매촉진, PR, 인적 판매
1. 광고 = 202
1) 광고의 의의와 성격 = 202
2) 광고의 분류 = 202
3) 광고의 의사결정과정 = 205
2. 판매촉진 = 210
1) 판매촉진의 본질 = 210
2) 판매촉진이 제공하는 서비스 = 211
3) 판매촉진의 종류 = 212
3. PR = 214
1) PR의 개념 = 214
2) PR의 대상 = 215
3) PR의 수립과정 = 215
4) PR의 주요수단 = 217
4. 인적 판매 = 218
1) 인적 판매의 본질 = 218
2) 인적 판매의 과정 = 219
Chapter 13 확장형 호텔ㆍ관광 마케팅 믹스
1. 전통적 마케팅 믹스의 리뷰 = 224
2. 확장형 마케팅 믹스의 이해 = 224
1) 인적 요인 = 226
2) 물리적 요인 = 230
3. 서비스과정 = 235
제5부 호텔ㆍ관광 마케팅의 현재와 미래
Chapter 14 현대 호텔ㆍ관광 마케팅
1. 국제관광 마케팅 = 247
1) 국제관광 개요 = 247
2) 국제관광의 중요성 = 249
3) 국제관광 마케팅의 개관 = 250
4) 국제관광 현황 = 251
5) 한국관광 = 258
2. 내부 마케팅 = 262
1) 내부 마케팅의 정의 = 263
2) 내부 마케팅의 목적 = 264
3) 내부 마케팅활동 = 266
4) 내부 마케팅의 사례 = 276
3. 관계 마케팅 = 279
1) 관계 마케팅의 정의와 효익 = 279
2) 관계 마케팅의 목적 = 282
3) 관계 마케팅의 실천단계 = 285
4. 데이터베이스 마케팅 = 295
1) 데이터베이스 마케팅의 의의와 특징 = 295
2) 데이터베이스 마케팅의 기본전략 = 296
5. 인터넷 마케팅 = 297
1) 인터넷 마케팅의 정의 = 297
2) 인터넷 마케팅의 중요성 = 298
3) 인터넷 마케팅의 장점 = 298
4) 인터넷 마케팅의 문제점 = 299
5) 온라인관광객 증가 = 299
6) 인터넷 마케팅사례 = 300
7) 여행사의 온라인 마케팅 = 309
8) 여행사의 온라인 이벤트전략 = 311
9) 향후 성공적인 온라인전략 방안 = 312
Chapter 15 호텔ㆍ관광 마케팅의 미래
1. 변화하는 호텔ㆍ관광 마케팅환경 = 315
2. 성공적 마케팅을 위한 미래의 호텔ㆍ관광 마케팅 = 316
1) 문화ㆍ감성 마케팅 = 316
2) 장소ㆍ지역 마케팅 = 318
3) 이벤트ㆍ축제 마케팅 = 320
4) 틈새관광 마케팅 = 325
