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(최신)관광학총론

(최신)관광학총론 (8회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
김원인 김수경
서명 / 저자사항
(최신)관광학총론 / 김원인 , 김수경 공저.
발행사항
서울 :   갈채 ,   2007.  
형태사항
427 p. : 삽도 ; 27 cm.
ISBN
9788992040389
서지주기
참고문헌(p. 421), 색인수록
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700 1 ▼a 김수경
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제2자료실(3층)/ 청구기호 338.4791 2007zf11 등록번호 111461106 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/제2자료실(3층)/ 청구기호 338.4791 2007zf11 등록번호 111461107 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

목차


목차
제Ⅰ편 관광의 이해
 제1장 관광의 본질
  제1절 관광의 의미 = 19
   1. 관광의 의미 = 19
  제2절 관광의 정의 = 24
   1. 관광의 정의 = 25
  제3절 경제적 정의 = 26
  제4절 기술적 정의 = 28
   1. 여행 및 이동거리 = 31
   2. 국적 및 거주지역 = 31
   3. 여행목적 = 32
   4. 체류기간 = 32
  제5절 포괄적 정의 = 33
   1. 관광객 : 인간요소 = 34
   2. 지리적 요소들 = 36
   3. 관광자원 = 37
   4. 환경적 요인 = 38
   5. 산업적 요소 = 40
   6. 포괄적인 정의 = 42
 제2장 관광의 역사
  제1절 서론 = 46
  제2절 초기관광 = 47
   1. 여행의 활성화 요인들 = 49
   2. 초기의 여행목적 = 51
  제3절 중세기의 여행 = 54
   1. 십자군 원정과 성지참배 = 55
  제4절 르네상스 시대의 여행 = 57
   1. 그랜드 투어 = 57
  제5절 산업화 시대의 여행 = 60
   1. 여행의 동기 = 60
   2. 낭만주의 = 61
   3. 교통 = 62
   4. 포괄여행 = 63
  제6절 대중관광 = 66
   1. 자동차의 보급 = 67
   2. 항공기의 발달 = 68
   3. 여가시간의 확대 = 70
  제7절 1960년대 이후의 관광 = 71
   1. 정책적 지원 = 72
   2. 기술의 혁신 = 72
   3. 관광지의 개발 : 주제공원 = 73
   4. 관광의 보편화 : 대중관광과 국민관광 = 74
 제3장 관광의 학문적 접근
  제1절 거시적 접근과 미시적 접근 = 78
  제2절 관광의 학문적 차원 = 79
  제3절 시스템 접근 = 81
   1. 시스템의 개념 = 82
   2. 하위시스템 = 82
   3. 폐쇄시스템과 개방시스템 = 83
  제4절 학문적 접근방법 = 84
   1. 관광현상의 인식 = 84
   2. 관광접근 학문분야 = 85
   3. 관광연구의 학문적 연계 = 91
  제5절 관광의 연구방법 = 94
   1. 연구방법의 의의 = 94
   2. 연구방법의 유형 = 95
제Ⅱ편 관광현상의 분석
 제4장 관광발생의 구조
  제1절 관광시스템 = 102
   1. 개방시스템으로서의 관광 = 102
   2. 상황이론 = 104
  제2절 관광의 구조적 체계 = 105
   1. 관광의 구조 = 105
  제3절 관광의 구조적 차원 = 108
   1. 동적 요소 = 108
   2. 관광수요 발생의 요인 = 110
   3. 관광수요의 형태 = 115
   4. 정적 요소 = 121
 제5장 관광행동의 이해
  제1절 관광객의 의사결정 = 126
   1. 관광행동 연구의 필요성 = 126
   2. 관광행동의 학문적 접근 = 128
   3. 관광행동 연구의 한계 = 130
  제2절 관광행동의 추정 = 132
   1. 관광의사 결정자의 심리적 변수 = 132
   2. 심리적 변수의 추정 = 133
  제3절 관광동기 = 134
   1. 동기의 특성 = 135
   2. 동기이론 = 136
   3. 관광동기 = 139
  제4절 관광의사 결정 = 144
   1. 문제해결 유형 = 144
  제5절 사회적 요인 = 146
   1. 문화 = 146
   2. 사회계층과 사회집단 = 148
 제6장 관광자원과 개발
  제1절 관광자원 = 154
   1. 관광자원의 개념 = 154
  제2절 관광자원의 분류 = 158
   1. 입지에 의한 분류 = 159
   2. 이용상태에 의한 분류 = 160
   3. 자원의 특성과 토지이용에 의한 분류 = 161
   4. 자원의 특성에 따른 분류 = 162
  제3절 관광지 = 164
   1. 관광지의 개념 = 164
   2. 관광지의 조건 = 164
   3. 관광지의 변화 = 166
  제4절 국ㆍ도립 공원 = 167
   1. 국립공원 = 168
   2. 한국의 국립공원 = 169
   3. 도립공원 = 172
  제5절 관광개발과 관리 = 173
   1. 관광개발 계획의 수립 = 173
   2. 계획수립의 과정 = 174
  제6절 관광개발 방식 = 177
   1. 개발의 주체 = 177
   2. 관광지의 개발 = 182
  제7절 관광지의 관리 = 186
   1. 관광지의 관리 = 186
  제8절 관광권 = 191
   1. 관광권의 개념 = 191
   2. 관광권역 설정의 기준 = 191
   3. 관광권의 특성 = 192
 제7장 관광의 결과 : 관광의 영향
  제1절 관광의 경제적 효과 = 196
   1. 긍정적 효과 = 196
   2. 부정적인 영향 = 204
  제2절 사회문화적 영향 = 208
   1. 사회적 영향 = 209
   2. 문화적 영향 = 210
  제3절 물리적 효과 = 213
   1. 자연환경 = 213
   2. 관광에 의한 자연환경의 영향 = 214
 제8장 국제관광
  제1절 국제관광의 의의 = 216
   1. 국제관광의 의의 = 216
   2. 국제관광의 주요 쟁점 = 217
   3. 국제관광의 조망 = 218
  제2절 국제관광과 경제적 환경 = 222
   1. 세계경제의 블록화 = 222
   2. 경제통합 = 223
   3. 경제통합의 효과 = 224
  제3절 정치ㆍ문화적 환경 = 225
   1. 정치적 환경 = 225
   2. 문화적 환경 = 227
  제4절 해외관광객의 유치 = 233
   1. 의사소통 방법 = 233
   2. 커뮤니케이션의 수단 = 234
   3. 매체의 선정 = 236
   4. 촉진예산 = 237
   5. 국제관광 커뮤니케이션 = 239
   6. 해외관광객의 유치 = 241
 제9장 관광정책
  제1절 관광정책 = 246
   1. 관광정책의 의미 = 246
   2. 최고관리자와 정책 = 247
   3. 관광정책의 목적 = 247
   4. 관광정책의 방향 = 249
   5. 관광정책의 과제 = 252
  제2절 국제관광과 정치 = 253
   1. 관광과 정치 = 253
   2. 국제관광과 정책적 협약 = 255
  제3절 관광정책의 변화 = 257
   1. 미국의 관광정책 = 257
   2. 한국의 관광정책 = 258
   3. 국제관광의 장애요인 = 264
   4. 국제관광조직 = 266
   5. 기업과 정부와의 관계 = 268
   6. 정부의 역할과 기업의 기능 = 270
제Ⅲ편 관광사업론
 제10장 관광기업의 기초적 이해
  제1절 관광산업 = 274
   1. 관광산업과 기업 = 274
   2. 영리와 비영리 관광조직체 = 275
   3. 관광과 환대산업 = 277
   4. 서비스의 특성 = 278
   5. 관광서비스의 전달 = 284
  제2절 관광기업 관리 = 285
   1. 관광기업과 환경 = 285
   2. 기업의 환경전략 = 291
   3. 관광기업의 관리 = 292
 제11장 숙박업
  제1절 숙박업의 의의 = 298
  제2절 숙박업의 형태 = 300
   1. 호텔의 발전 = 301
   2. 그랜드 호텔 시대의 특징 = 302
   3. 상용호텔의 등장 = 302
   4. 모텔 = 304
   5. 기타 숙박업 = 307
  제3절 호텔의 조직 = 308
   1. 부문조직의 의의 = 309
   2. 부문조직 구조의 유형 = 309
   3. 라인과 스태프 부문 = 311
   4. 호텔의 조직 = 312
  제4절 객실의 종류 = 315
   1. 싱글 룸 = 315
   2. 더블 룸 = 316
   3. 트윈 룸 = 316
   4. 스튜디오 룸 = 316
   5. 스위트 룸 = 317
  제5절 호텔경영 = 318
   1. 소유 직영 = 318
   2. 경영계약 = 320
   3. 연쇄경영 = 322
   4. 호텔의 확장 = 328
   5. 호텔 경영 = 331
 제12장 레스토랑 경영
  제1절 식음료 서비스 = 336
   1. 레스토랑의 의의 = 336
   2. 레스토랑의 기능 = 337
   3. 세계적인 레스토랑 = 340
  제2절 레스토랑 경영 = 343
   1. 레스토랑 경영의 성공요인 = 343
   2. 레스토랑 경영의 형태 = 347
   3. 레스토랑의 유형 = 350
   4. 레스토랑과 시장 = 352
  제3절 레스토랑의 창업 = 353
   1. 실용성과 즐거움 = 353
   2. 서비스 수준 = 355
   3. 좌석의 회전율 = 356
   4. 메뉴가격 = 357
   5. 촉진비와 노무비 = 358
  제4절 레스토랑의 부문관리 = 359
   1. 메뉴 관리 = 359
   2. 구매관리 = 362
   3. 거래처의 선정 = 363
 제13장 여행사
  제1절 여행상품의 유통경로 = 366
   1. 여행상품의 유통 = 366
   2. 여행 유통경로 단계 = 372
   3. 여행 유통경로의 계열화 = 377
  제2절 여행업의 기능 = 379
   1. 여행사의 조직 = 379
   2. 여행사의 기능별 업무 = 381
  제3절 여행상품 = 387
   1. 여행상품화의 배경 = 387
   2. 여행상품화의 조건 = 388
   3. 여행상품의 전략 = 389
 제14장 여행운송업
  제1절 수상교통 = 396
   1. 크루즈 여행시장 = 396
   2. 크루즈 여행상품 = 397
   3. 기타 선박여행 = 401
  제2절 육상교통 = 403
   1. 자가용 = 403
   2. 열차 = 405
   3. 임대자동차 = 406
   4. 레저용 자동차 = 408
  제3절 항공운송업 = 412
   1. 항공업의 발전 = 412
   2. 항공업의 운영형태 = 414
   3. 운항규정 = 415
   4. 항공사의 경영문제 = 419
참고문헌 = 421
찾아보기 = 422


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