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(암도 이기는 묘약,)양파

(암도 이기는 묘약,)양파 (4회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
齊藤嘉美 , 1932-
단체저자명
문원북 , 역
서명 / 저자사항
(암도 이기는 묘약,)양파 / 지은이: 사이토 요시미 ; [문원북 역].
발행사항
서울 :   문원북 ,   2007.  
형태사항
241 p. : 삽도 ; 23 cm.
원표제
タマネギはガン.心血管病.ぜんそく.骨粗髮症にも有效
기타표제
최신 과학이 증명하는 양파의 다채로운 효용.
ISBN
9788974612085
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No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 641.3525 2007 등록번호 111449829 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/교육보존(보건)/ 청구기호 641.3525 2007 등록번호 141069926 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 3 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고5)/ 청구기호 641.3525 2007 등록번호 111449830 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
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No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 641.3525 2007 등록번호 111449829 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 중앙도서관/교육보존(보건)/ 청구기호 641.3525 2007 등록번호 141069926 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고5)/ 청구기호 641.3525 2007 등록번호 111449830 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

책소개

양파는 암, 심혈관병, 당뇨병, 기관지 천식, 골다공증 등 현대인의 장수에 방해가 되고 생활의 질을 저하시키는 모든 병에 놀라울 정도로 효과가 있다. 책은 신뢰할 수 있는 많은 연구 보고와 저자 자신의 임상 치료 경험을 바탕으로 생활 습관병 등에 대한 양파의 예방, 개선 효과를 검증하고 어떤 양파를 어느 정도, 어떻게 먹으면 좋은가를 질병에 따라 설명한다.

양파는 암, 심혈관병, 천식, 골다공증에도 효과가 있다
-최신 과학이 증명하는 다채로운 효용

양파는 암, 심혈관병, 당뇨병, 기관지 천식, 골다공증 등 현대인의 장수에 방해가 되고 생활의 질을 저하시키는 모든 병에 놀라울 정도로 효과가 있다.
이 책은 신뢰할 수 있는 많은 연구 보고와 저자 자신의 임상 치료 경험을 바탕으로 생활 습관병 등에 대한 양파의 예방, 개선 효과를 검증하고 어떤 양파를 어느 정도, 어떻게 먹으면 좋은가를 병마다 설명하고 있다.
이 책이 있으면 양파의 효능에 관한 것은 전부 알 수 있다.
생활 습관병의 증가와 더불어 식생활의 중요성을 강조하게 되었는데 인간의 건강을 유지해 주는 음식은 결코 특수한 것이 아니라 아주 흔히 있는 일상적인 식품 속에 있다는 것이 판명되었다.
양파는 그 대표적인 식품으로 6000년 전부터 재배되고 있으며 대개 알려져 있는 병의 거의 절반의 예방이나 치료에 좋다고 하여 세계 각 지에서 민간 요법으로 이용되어 왔다. 양파에는 같은 파에 속하는 마늘과 비슷한 치료 효과를 갖는 성분이 많이 함유되어 있는데 마늘에는 없는 독특한 성분도 많고 게다가 마늘보다 많이 먹을 수 있다는 이점이 있기 때문에 민간 약으로서는 마늘보다 양파 쪽이 광범하게 사용되고 있었다.
특히 고대인은 양파를 인간의 온갖 병에 대해서 만능적인 약효를 가진 식품이라 생각하고 있던 것 같다. 근년, 음식의 기능성(건강 증진, 병의 예방, 개선에 효과적인 작용)에 주목하게 되었다. 이른바 민간요법 속에 묻혀 있던 양파도 현대 과학에 의해 실체의 해명이 진행되고 암이나 심혈관병, 당뇨병 등 많은 생활 습관병의 예방, 개선에 효과가 있다는 것이 판명되어 일약 각광을 받고 있다.


정보제공 : Aladin

목차

머리말 

제1장 양파가 생활 습관병(성인병)의 ‘약’으로서 주목되고 있다 
1 양파는 가장 오래되고 가까운 야채 
2 양파의 종류 
3 식품 재료로서의 양파 
4 민간 약으로서의 전통적인 이용법 
5 양파에 함유되어 있는 유효 성분 
6 가열하면 달게 되는 이유 
7 양파는 생활 습관병의 예방, 개선에 도움이 된다는 것이 판명되었다 

제2장 양파는 특히 소화기 계통의 암 예방에 효과가 있다 
1 암은 어떤 병인가 
2 발암의 구조 
3 발암 물질을 함유하는 식품과 항암 식품 
4 양파를 많이 먹으면 위암 위험이 적어진다 
5 대장암에도 현저한 예방 효과 
6 기타 암에 대한 예방 효과 
7 암 예방에 효과가 있는 양파 성분 

제3장 양파는 혈액을 맑게 하고 혈전을 방지한다 
1 구미형 식생활로 허혈성 질환(심근경색, 협심증, 뇌경색)이 늘었다 
2 허혈성 질환의 위험 인자(혈전, 고지혈증, 고혈압, 동맥경화) 
3 혈전은 어떻게 생기는가? 
4 양파는 혈액을 응고시키는 작용(응고계)을 억제하고 혈액을 맑게 하는 작용(선용계)을 활성화한다 
5 임상 시험에서 확인된 현저한 혈전 예방 효과 
6 혈소판 응집을 억제하는 양파 성분 
7 혈전 예방에 효과적인 양파를 먹는 법 

제4장 양파는 고지혈증, 고혈압의 예방, 개선에도 뛰어난 효과 
1 고지혈증은 혈전, 동맥경화의 위험 인자 
2 양파는 고지혈증의 예방, 개선에 유효 
3 임상 시험에서 양파에 현저한 콜레스테롤, 중성지방의 정상화 작용을 확인 
4 양파에는 혈압 강하 작용도 있다 

제5장 양파를 많이 먹으면 심혈관병의 위험이 적어진다 
1 플라보노이드의 섭취 양과 허혈성심질환(협심증, 심근경색)에 관한 조사 
2 양파에 많은 플라보노이드(케루세틴)은 혈관 장해를 방지한다 

제6장 양파는 혈당치를 내리게 하고 당뇨병의 합병증을 방지한다 
1 당뇨병은 합병증이 무섭다 
2 전통적인 식물요법이 재평가되고 있다 
3 양파의 혈당 저하 작용과 합병증 예방에 관한 많은 보고 
4 임상 시험에서 양파에 80퍼센트의 효과가 인정되었다 
5 양파는 조직의 노화(당화)를 방지한다 
6 양파는 활성 산소의 해를 예방한다 

제7장 양파는 기관지 천식에도 효과가 있다 
1 양파 추출물이 알레르기성 천식의 발작을 억제한다는 보고 
2 알레르기성 천식에 유효한 양파 성분 
3 알레르기성 천식에 효과적인 양파의 먹는 법 

제8장 양파에는 항 염증 작용, 항 바이러스 작용도 있다 
1 살균, 항 바이러스 작용에 관한 많은 보고 
2 위암, 위궤양의 원인이 되는 필로리(pylori) 균에도 유효 

제9장 양파는 골다공증 에 가장 효과가 있는 식품이라는 최신보고 
1 골다공증에는 칼슘보다 양파가 유효하다고 하는 의외의 사실 
2 양파로 골다공증 환자의 증상이 현저하게 개선되었다 

제10장 양파의 그 밖의 효용 
1 노화방지 
2 튼튼한 간, 해독 
3 안질환 
4 피부병 
5 정신 안정, 불면 해소 
6 피로 회복 
7 변비 개선 
8 부작용의 걱정이 없다 

제11장 양파의 효용과 효과적인 먹는 법에 관한 정리 
1 양파의 효용과 성분 
2 병에 따른 필요 섭취 양과 조리법 
3 얇은 껍질의 효용 

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