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The kitchen diaries : a year in the kitchen with Nigel Slater

The kitchen diaries : a year in the kitchen with Nigel Slater

자료유형
단행본
개인저자
Slater, Nigel.
서명 / 저자사항
The kitchen diaries : a year in the kitchen with Nigel Slater / photographs by Jonathan Lovekin.
발행사항
New York, N.Y. :   Gotham Books ,   c2006.  
형태사항
xi, 392 p. : col. ill. ; 25 cm.
ISBN
1592402348 9781592402342
일반주기
Includes index.  
"First published in Great Britain in 2005 by Fourth Estate"--T.p. verso.  
일반주제명
Cookery.
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/서고7층/ 청구기호 641.5 S631k 등록번호 111447959 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

저자소개

나이젤 슬레이터(지은이)

영국 최고의 요리사이자 작가이다. 그는 따라하기 쉬운 조리법과 아름다운 글솜씨로 영국인들에게 큰 사랑을 받고 있다. 고전의 반열에 오른 『정말 빠른 음식』, 『식욕』과 평론 모음집인 『주방일기』 등의 베스트셀러로 유명하다. 최근에는 『텐더-1부: 요리사의 채소 텃밭』과 『텐더-2부: 요리사의 과일 정원 안내서』, 『주방일기2』를 내놓았다. 17년 동안 『옵저버』지에 칼럼을 연재했으며 BBC의 명품 프로그램 『간단한 식사』, 『오늘의 접시』의 진행자로 활약하고 있다.

정보제공 : Aladin

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