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(와인디바의)와인이야기

(와인디바의)와인이야기 (9회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
Ansbacher, Christine 민혜련 , 역
서명 / 저자사항
(와인디바의)와인이야기 / 크리스틴 안스바커 지음 ; 민혜련 옮김.
발행사항
서울 :   비즈앤비즈 ,   2007.  
형태사항
208 p. : 삽도 ; 23 cm.
원표제
Secrets from the wine diva : tips on buying, ordering & enjoying wine
기타표제
와인을 구입하고 주문하고 즐기는 요령.
ISBN
9788992607049
일반주제명
Wine and wine making --Humor. Wine tasting --Humor.
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No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 641.22 2007L1 등록번호 111436526 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.22 2007L1 등록번호 121156036 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 3 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.22 2007L1 등록번호 121156037 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 4 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고6)/ 청구기호 641.22 2007L1 등록번호 111436525 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 641.22 2007L1 등록번호 111436526 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.22 2007L1 등록번호 121156036 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.22 2007L1 등록번호 121156037 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고6)/ 청구기호 641.22 2007L1 등록번호 111436525 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

책소개

와인을 즐기고는 싶지만, 그 기쁨을 위해 많은 시간을 낼 수는 없는 독자들을 위한 가이드북. 와인의 선택, 구입, 그리고 맛보기에 관한 전문적인 어드바이스, 요리와 함께 와인을 짝 지우는 간단한 방법, 그리고 지불한 값만큼 와인이 최고의 맛을 내도록 하는 빠르고 쉬운 팁을 소개한다.

"와인 디바의 와인 이야기"는 와인을 즐기고는 싶지만, 그 기쁨을 위해 많은 시간을 낼 수는 없는 독자들을 위한 친절한 가이드입니다. 이 책에는 와인의 선택, 구입, 그리고 맛보기에 관한 전문적인 어드바이스, 요리와 함께 와인을 짝 지우는 간단한 방법, 그리고 지불한 값만큼 와인이 최고의 맛을 내도록 하는 빠르고 쉬운 팁들이 들어있습니다.


정보제공 : Aladin

저자소개

크리스틴 안스바커(지은이)

아메리컨 익스프레스, 메릴 린치, 뉴욕 필하모닉같은 고객들을 위해 호스트 테스팅을 하는 와인 전문가이다. 그녀의 수료증들은 우리를 기죽이지만(그녀는 오직 180명뿐인 American Certified Wine Educators이다), 그녀의 철학은 단순하다. 단지, 와인을 선택하는 방법을 알고, 즐기라는 것이다.

민혜련(옮긴이)

국내에서 불문학을 전공하고 당연한 수순처럼 프랑스로 유학 가 불문학박사 과정을 밟았다. 석사와 박사까지 머문 프랑스에서의 10여 년 동안 그녀가 학습한 것은 불문학을 뛰어넘는 ‘인간에 대한 학문’, 즉 광의의 인문학이었다. 타고난 열정과 호기심으로 유럽의 역사와 인물, 기호와 상징, 언어와 문화 등에 빠져 지냈고, 자타가 인정하는 ‘르네상스적 인간’으로 거듭났다. 와인을 마시면 맛과 향뿐 아니라 발효과학에 관심이 동하고, 타로 카드를 보면 점을 보기 보다는 타로가 시작된 지점까지 가보고 싶었다. 와인과 발효식품에 대한 과한 애정으로 공학박사 학위를 취득하고, 타로를 인문학 반열에 올려놓는 책까지 집필했지만, 꼬리에 꼬리를 무는 일상적 호기심은 멈출 줄을 모른다. 이번에는 ‘브랜드’다. 명품이라 불리는 것들의 공통분모를 찾기 위해 오랫동안 품었던 호기심을 한 권의 책 안에 고스란히 녹였다. 이탈리아와 프랑스, 그리고 르네상스에 있어서는 둘째라면 서러울 인문학자이자 오랫동안 브랜드를 소비해온 소비자로서, 진지하고 집요하게 접근한 브랜드의 본질과 정신에 대한 이야기다. 동시에 명품을 욕망하는 우리 모두에 대한 이야기다. 책장을 넘기는 내내 명품 가방을 드는 것보다 더 짜릿한 학문적 희열과 내안에 잠재된 욕망을 마주하게 된다. 인문학자인 동시에 공학박사라는 흔치않은 스펙트럼으로 다양한 기업체와 대학에서 강의하며, 번역, 집필활동도 왕성하다. 저서로 <르네상스: 빛과 꽃의 세기><게스트하우스 프랑스><인생에 한번은 파리를 만나라><장인을 생각한다, 이탈리아><파리 예술 기행><퇴근길 인문학 수업(공저)><타로 스퀘어> 등이 있으며, 번역서로 <와인 디바의 와인 이야기><우리 형, 체 게바라><> 등이 있다.

정보제공 : Aladin

목차

목차
Intorduction = 2
 Opening : 디바 무대에 오르다 = 5
 Overture|서곡 : 와인 구입하기 = 15
 Act 1|제1막 : 요리와 와인 = 45
 Act 2|제2막 : 레스토랑에서 와인 주문하기 = 89
 Intermission 와인 서비스 = 117
 Act 3|제3막 : 집에서 와인 마시기 = 141
Backstage|: 무대 뒤 나만의 와인셀러 = 169
 Finale : 와인과 함께 하는 테마 여행 = 183
와인디바의 추천 = 204

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