목차
프롤로그 = 5
PART 01 가족들에게 힘을 주는 정성 한 그릇 : 미래를 요리하다
열정은 꾸준한가 = 16
그릇까지 한 입에 : 누룽지 두부볶음 = 17
기회는 위기의 모습으로 다가온다 = 18
양파와 감자의 담백한 하모니 : 양파 컵 감자구이 = 19
손익보존의 법칙 = 20
반찬이 필요 없어요 : 건강 마늘밥 = 21
누룽지의 정겨운 맛 : 콩나물 눌은밥 = 22
아이디어가 돋보이는 : 새송이 떡갈비 = 24
요리의 정석 = 25
즐거운 메뉴 = 26
보는 즐거움, 먹는 즐거움 : 카레향 에그넷 = 27
보리밥의 퓨전 선언 : 보리 리조또 = 28
아무도 돌봐주지 않아도… = 30
한 입만 먹어도 영양만점 : 고기쌈밥 = 31
명품가방과 바꾼 행복 = 32
입맛을 되살리자 : 오징어 불고기 = 33
마음을 담아내는 친구 = 34
한 손에 영양을 : 미니 단호박 찹쌀밥 = 35
사랑의 반대말, 게으름 = 36
맛있는 사랑 한 그릇 : 해삼덮밥 = 37
홍차와 환상적인 조화 : 호두머핀 = 38
선물하기 그만인 : 미니 호두 파이 = 39
고소함이 두 배 : 호두 리조또 = 39
PART 02 그를 위해 준비하는 사랑의 식탁 : 결혼, 그 달콤 쌉쌀 레시피
너의 사용설명서가 필요해 = 46
매콤하고 바삭한 : 고추 스프링롤 샐러드 = 47
명품 롤이 따로 없다 : 흑미 호두롤 = 48
초등학교 5학년짜리 아들이 있습니다 = 49
결혼이 내게 준 것 = 50
새우 한 마리가 통째로 : 새우 잣소스 냉채 = 52
누구나 소중하고 고귀하다 = 54
빛깔마저 사랑스러운 : 파프리카 전 = 55
김치 독립선언 = 56
너에 대한 금단현상 = 58
쇠고기야 물렀거라 : 닭 너비아니 = 59
절충해 가며 사는 삶 = 60
조화로운 감칠맛 : 토마토크림소스 스파게티 = 61
왜 진작 이걸 몰랐을까 : 뚜껑이 있는 호박스프 = 62
절망이 희망에게 말했습니다 = 63
네가 되어버린 나, 내가 되어버린 너 = 64
쏙쏙 빼먹는 재미 : 연어를 품은 조개 = 65
동서양 피클의 만남 : 매운 오이피클 = 66
지구의 평화까진 필요 없다 = 67
사랑을 돌돌 말아 : 해초 깻잎쌈밥 = 69
시댁으로 가져가는 도시락 = 70
효도하기 딱 좋은 : 호두 찹쌀케이크 = 71
너에 대한 몇 가지 오해 = 72
저녁 반찬이 걱정스럽다면 : 매운 잡채 = 73
바삭바삭 고소고소 : 견과류 누룽지 = 74
나에 대한 몇 가지 오해 = 75
너는 주인공 = 76
알싸한 매운맛 : 비빔 파국수 = 77
행복한 향기 : 베이비 슈 = 78
의무적인 희망에 관하여 = 79
남편은 바쁘다, 비비자! = 80
휴지통 같은 사람 = 82
통통한 사리가 매력! : 비빔우동 = 83
깔끔한 뒷맛 : 진저롤 = 84
너를 잊지 않았을 뿐이야 = 85
살찔 걱정 없어요 : 연어 스테이크 = 86
당신보다 나은 고객관리 = 87
PART 03 여행의 추억을 되살려 주는 그때 그 맛 : 맛을 기억하다
다시 돌리고 싶은 시간 = 94
재미있는 발상 : 하얀 오므라이스 = 95
남편은 여행 박사 = 96
비벼먹는 쌀국수 : 얌운센 = 97
생각에 머물다 = 99
잊을 수 없는 이국의 맛 : 뿌팟뽕 커리 = 100
행복을 선물 받다 = 102
푸짐한 한 그릇 : 중국식 버섯덮밥 = 103
때론 익숙한, 낯선 것들 = 105
부드러운 국물 덮밥 : 규동 = 106
때론 낯선, 익숙한 것들 = 108
따끈한 사케를 떠올리게 하는 : 해물 계란탕 = 110
PART 04 혼자 먹어도 쓸쓸하지 않은 한 그릇 : 일인분의 비애
나를 위한 밥상 = 116
추운 겨울밤의 벗 : 뜨끈한 묵밥 = 117
다녀올게, 잠시만 = 118
라면 끓이기보다 쉬운 : 깍두기 볶음밥 = 119
후다닥 만드는 점심 메뉴 : 해물 볶음 우동 = 120
일인분의 비애 = 122
닭요리의 지존 : 매운 닭갈비 = 123
샐러드계의 스타 : 두부 샐러드 = 124
냉장고 안이 궁금하다 = 125
밥알도 탱글, 메추리알도 탱글 : 메추리알 볶음밥 = 127
나만을 위한 부침개 : 감자채 부침 = 128
때로 추억을 불러일으키고 = 129
입에 착착 감기는 : 호두 닭강정 = 130
리모컨은 권위의 상징 = 131
혼자 먹는 진수성찬 = 132
혼자 먹어도 맛있는 : 로스트 치킨 = 133
PART 05 재료의 활용도를 높이는 아이디어 요리 : 발상의 전환
조금만 정성을 들인다면 = 140
같은 맛, 다른 느낌 : 네모난 오므라이스 = 141
어쩜 사랑의 기적들 = 142
버섯향이 상큼한 : 버섯생초무침 = 143
식탁 위의 꽃 : 새싹 샐러드 = 144
오븐으로 밥하기 = 146
오븐은 가구가 아니다 = 147
폼 나는 궁중요리 : 안심새송이찜 = 148
고기야, 안녕 = 149
편식하는 아이 길들이기 : 고추장 주먹밥 구이 = 150
당신은 누구십니까 = 152
국물이 없어요 : 수제비 볶음 = 153
나는 국물, 너는 건더기 = 154
기름기 쏙 빠진 장조림 : 새송이 장조림 = 155
쫀득쫀득 질감이 끝내주는 : 오징어 버터구이 = 156
인생에도 단락이 필요하다 = 158
보는 것만으로도 힘이 생기는 : 오이닭냉채 = 159
색다른 도시락 : 라이스페이퍼 쌈밥 = 160
팔리는 사람이 되어야 함에 대해서 = 161
변덕쟁이는 요리사가 될 수 없다 = 162
속이 알찬 : 두부 샌드위치 = 163
후다닥 만드는 : 손쉬운 콩국수 = 164
한국식 봉골레 스파게티 : 칼국수 두반장 볶음 = 165
그런 날이 올 거야 = 166
바삭바삭 부들부들 : 두부강정 = 167
사랑 한 입 : 누룽지 볶음 = 169
남편을 위한 : 웰빙 샌드위치 = 170
아이를 위한 : 두부 버거 = 170
내 밥상의 반성 = 171
PART 06 좋은 사람들과 함께 하고픈 그리움 한 접시 : 추억에 건네는 건배
영원한 소울 메이트는 없다 = 178
그와 단 둘이 맥주 한 잔 : 날치알 가래떡 구이 = 179
너를 갖고 싶다 = 180
시원한 맥주와 찰떡궁합 : 감자 크로켓 = 181
레드와인이 생각나는 : 발사믹 야채구이 = 182
너와 나는 잘 어울리는 사이 = 184
알싸한 소주, 그리고 : 바지락 콩나물 찜 = 185
술에 대한 고백 = 186
해지는 해변에 앉아 : 조개 와인찜 = 187
술에 대한 솔직한 고백 = 188
친구와 소주 한 잔 : 홍합 순두부 찌개 = 189
술에 대한 너무 솔직한 고백 = 190
어떤 술과도 잘 어울리는 : 조랭이 볶음 = 191
눈이 먼저 취하는 : 메추리알 카나페 = 192
생활의 판타지 = 194
지중해의 향취가 느껴지는 : 오븐 해물찜 = 195
수다 떨며 먹으면 더 맛있다 : 새우 치즈 춘권 = 196
과거 속에서 살아가는 일 = 198
간단한 식사를 겸한 안주 : 파스타 볶음 = 199
비오는 날에 어울리는 소박한 음식 = 200
빗방울 소리에 네가 그립다 Ⅰ = 201
빗방울 소리에 네가 그립다 Ⅱ = 202
포장마차가 그리울 때 : 고등어 무조림 = 203
캔 맥주의 단짝 : 화려한 나쵸 = 204
집에서 만들어 먹는 : 핫윙 = 206
편안함과 편리함의 차이 = 207
익는 소리가 정겨운 : 꼬막 오븐 구이 = 208
하느님, 당신도 외롭나요? = 209
에필로그 = 212
