HOME > Detail View

Detail View

(좋은 와인을 선택하기 위한)와인 입문

(좋은 와인을 선택하기 위한)와인 입문 (Loan 78 times)

Material type
단행본
Personal Author
오성애 , 역
Corporate Author
主婦の友社(일본)
Title Statement
(좋은 와인을 선택하기 위한)와인 입문 / 지은이: 주부의 벗사 ; 옮긴이: 오성애.
Publication, Distribution, etc
서울 :   미래지식 ,   2007.  
Physical Medium
191 p. : 색채삽도 ; 24 cm.
Varied Title
初步からわかる超ワイン入門 : ワインのコツがひとめでわかる .
ISBN
8991359493 9788991359499
General Note
색인수록  
감수자: 다네모토 유코, 김민환  
000 00900camccc200301 k 4500
001 000045367441
005 20100806042741
007 ta
008 070517s2007 ulka 001c kor
020 ▼a 8991359493 ▼g 13590
020 ▼a 9788991359499
035 ▼a (KERIS)BIB000010921851
040 ▼a 241008 ▼c 241008 ▼d 211009
041 1 ▼a kor ▼h jpn
082 0 4 ▼a 641.22 ▼2 22
090 ▼a 641.22 ▼b 2007f
110 ▼a 主婦の友社(일본)
245 2 0 ▼a (좋은 와인을 선택하기 위한)와인 입문 / ▼d 지은이: 주부의 벗사 ; ▼e 옮긴이: 오성애.
246 1 1 ▼a Wine
246 1 9 ▼a 初步からわかる超ワイン入門 : ワインのコツがひとめでわかる .
260 ▼a 서울 : ▼b 미래지식 , ▼c 2007.
300 ▼a 191 p. : ▼b 색채삽도 ; ▼c 24 cm.
500 ▼a 색인수록
500 ▼a 감수자: 다네모토 유코, 김민환
700 1 ▼a 오성애 , ▼e▼0 AUTH(211009)142697
940 ▼a Syohokara wakaru cho whine nyumon
945 ▼a KINS

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.22 2007f Accession No. 111422961 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.22 2007f Accession No. 111422962 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 3 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.22 2007f Accession No. 121149173 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 4 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.22 2007f Accession No. 121149174 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.22 2007f Accession No. 111422961 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.22 2007f Accession No. 111422962 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.22 2007f Accession No. 121149173 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.22 2007f Accession No. 121149174 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

Contents information

Book Introduction

와인이라고 하면 왠지 쉽게 마시기 어렵다는 선입견과 더불어 가볍게 마시기에 무척 고가라는 생각들로 거리감을 느꼈던 게 사실이다. 그러나 현재 와인에 대한 소비시장이 점차 확대되어 가고, 문화환경이 성숙하면서 와인은 새로운 문화 코드로 자리매김하고 있다.

와인에 대한 열풍이 거세지는 요즘 와인에 대한 기초적인 상식에서부터 수백 가지에 달하는 와인의 종류를 아우르는 책은 드물다. 책은 와인을 처음 시도하는 와인 새내기들에게 보다 쉽게 와인에 대한 전반적인 지식을 쌓을 수 있도록 배려했다. 세계 각 지역의 와인을 여행하는 기분으로 즐겁게 읽어가다 보면 어느새 와인에 심취해 있는 자신을 발견하게 될 것이다.


Information Provided By: : Aladin

Author Introduction

주부의 벗사(지은이)

건강, 육아, 요리, 취미 분야 등 생활에 꼭 필요한 정보를 재미있고 친절하게 소개하는 책들로 유명한 일본의 대표적인 출판사다. 이 책에서는 성장기 아이들에게 꼭 필요한 영양과 식단, 식습관에 대해 이야기한다. 성장기는 두뇌와 신체, 그리고 면역력이 크게 발달하는 시기인 만큼 영양의 균형을 맞추고 필요 열량을 채운 식사를 할 수 있게 해주어야 하기 때문이다. 성장기 어린이를 키울 때 알아야 할 영양에 대해서는 20년 뒤에도 후회하지 않을 식단의 규칙을 25가지로 소개하고, 아이의 연령과 성별에 따라 하루에 무엇을 얼마나 먹여야 할지에 대해서는 아침·점심·저녁 식사와 간식 메뉴를 한눈에 볼 수 있도록 정리했다. 바쁜 부모들이 식사 준비에 많은 시간을 쓸 수 없는 현실을 감안해 지금의 식단에서 조금만 변화를 줌으로써 아이의 두뇌와 신체를 원활히 성장시킬 수 있는 식사 준비법을 친절하고 자세하게 안내한다.

오성애(옮긴이)

성신여대 일어일문과 졸업. 일본외국어전문학교 일한통.번역학과를 졸업하고 현재 전문번역가로 활동하고 있다. 옮긴책에 <초보부터 이해하는 와인> <꽃과 같은 사람> <공부의 기술> 등이 있다.

다네모토 유코(감수)

일본 부르고뉴 협회 시니어 와인 어드바이저이자 일본 소믈리에 협회 시니어 와인 어드바이저이다. 그녀는 주식회사 비노스 야마자키 사의 전무를 역임했다. 그리고 자신이 직접 선별한 고품질의 무명 와인을 10년 전부터 직수입하여 업계의 주목을 받고 있으며, 전국적으로 와인에 대한 계몽활동을 펼치고 있다. 시부야, 히로오카, 고다하라, 시즈오카 등지로 직영 숍을 확장하고 있으며, 이밖에도 레스토랑 등의 와인 컨설팅을 맡고 있다.

김민환(감수)

사단법인 한국소믈리에협회 기술고문 한국와인자격검정시험위원장 주)닥터뱅 대표이사 굿데이 신문 와인 전문 칼럼리스트 닥터뱅 아카데미 원장 닥터뱅 와인 서비스 매너 연구원 원장 닥터뱅 사이버 아카데미 원장

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents


목차
와인의 종류와 제조법 = 14
와인을 즐기기 위한 키워드 = 16
빈티지란 무엇인가? = 20
라벨 보는 방법 = 22
PART 1 와인의 품종
 화이트 와인 = 26
 레드 와인 = 38
PART 2 세계 와인의 이해
 세계의 와인 산지 = 50
 프랑스 = 52
  보르도 = 54
  부르고뉴 = 68
  샤블리 지구(부르고뉴) = 78
  보졸레(부르고뉴 지구) = 81
  마코네 지구(부르고뉴) = 85
  샹파뉴 = 87
  알자스 = 93
  루아르 = 97
  코트 뒤 론 = 103
  랑그독루시용 = 106
  남서지방 = 112
  프로방스 = 114
 이탈리아 = 118
  토스카나 주 = 120
  피에몬테 주 = 125
  베네토 주 = 130
  이탈리아 그 밖의 지역 = 134
 스페인 = 138
 독일 = 144
 그 밖의 EU 국가 = 151
 미국 = 152
 오스트레일리아 = 162
 뉴질랜드 = 166
 칠레 = 169
 아르헨티나 = 174
 남아프리카 = 176
 일본 = 178
PART 3 와인 칵테일
 와인을 사용한 칵테일 = 182
 와인 관련 도구 = 185
 테스팅 = 187
색인 = 188


New Arrivals Books in Related Fields

다카라지마사. 편집부 (2021)