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(자연을 요리하는)건강간식 70 (Loan 14 times)

Material type
단행본
Corporate Author
함소아한의원
Title Statement
(자연을 요리하는)건강간식 70 / 함소아한의원 지음.
Publication, Distribution, etc
서울 :   황금부엉이 ,   2006.  
Physical Medium
183 p. : 색채삽도 ; 24 cm.
기타표제
어린이 전문 한의원 함소아에서 권하는 건강 간식 70가지
ISBN
8960301159
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Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.563 2006c Accession No. 111386094 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.563 2006c Accession No. 111386095 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

Contents information

Book Introduction

내 아이의 먹거리를 고민하는 엄마들을 위해 아이들의 건강에 따라 먹일 수 있는 간식 70가지를 알려준다. 자연의 먹거리를 이용한 맛있고 영양 가득한 간식을 소개했으며, 단순하게 요리법만 제공하는 것이 아니라 우리가 일상적으로 먹는 고구마, 감자, 오이, 호박, 양파, 사과, 바나나 등 각종 야채와 과일의 효능과 이용법에 대해서도 자세히 설명했다.


Information Provided By: : Aladin

Author Introduction

함소아한의원(엮은이)

1999년 ‘어린이 사랑’을 이념으로 설립되어, 아이들의 자연 치유력과 면역력을 높이기 위해 노력해 왔다. 이에 색동 한약, 증류 한약, 향기 탕약, 과립제, 함소아 로션 등 소아 전용 치료제를 개발하여 감기, 비염·축농증, 아토피, 식욕 부진, 성장 장애, 신체 허약, 알레르기 등 아이들의 체질과 증상을 고려한 맞춤 치료를 실행하고 있다. 현재 40여 개 네트워크로 성장한 함소아한의원은 축적된 임상 노하우를 철저하게 공유, 검증하며 이를 바탕으로 미국 내 LA, 로렌하이츠, 뉴욕, 오렌지카운티, 뉴저지 등 5개 지역에 함소아한의원을 개원하였다. 앞으로 시카고, 독일 베를린에도 개원해 대한민국 한의학의 우수성을 널리 알리고자 한다.

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents


목차
머리말 = 4
PART 1 먹을수록 아이가 똑똑해져요
 총명한 아이로 키우고 싶어요 = 14
 천연 DHA가 가득한 참치 양파 샌드위치 = 16
 뇌세포가 쑥쑥 자라요 해바라기씨 고구마 맛탕 = 18
 달콤함과 고소함이 한입에 쏙 곶감 호두 말이 = 20
 씹을수록 고소함이 느껴져요 검은깨 과자 = 22
 달콤하고 바삭한 양파 튀김 = 24
 예뻐서 더 먹음직스러운 토마토 모차렐라 치즈 카나페 = 26
 한입 마시면 더위가 싹 달아나는 오미자 수박 화채 = 28
 한 끼 해결! 똑똑해지는 든든 간식 : 잣 크림 스프 = 30
 한 끼 해결! 똑똑해지는 든든 간식 : 두부 스크램블드에그 = 32
 food column 01 : 두뇌를 발달시키는 다섯 가지 생활 수칙 = 34
 food column 02 : 총명탕이 뭐예요 = 35
PART 2 쑥쑥! 쭉쭉! 잘 자라요
 우리 아이 키 좀 크게 도와주세요 = 38
 집에서 만든 부드러운 찐빵 검은콩 찐빵 = 40
 완두콩과 고구마의 부드러운 만남 완두 고구마 으깸 = 42
 두부의 영양이 고스란히 전해지는 두부 과자 = 44
 달콤한 바나나가 튀김 속으로 바나나 후로링 = 46
 쫄깃함이 쭉~ 늘어나는 치즈 스틱 = 48
 달콤한 크림 속에 상큼함이 딸기 크레페 = 50
 부드러움이 전해져요 고구마 치즈 구이 = 52
 한 끼 해결! 성장에 좋은 든든 간식 : 달걀 주머니밥 = 54
 한 끼 해결! 성장에 좋은 든든 간식 : 멸치 크로켓 = 56
 food column 03 : 소금을 이용한 짭짤한 건강법 = 58
 food column 04 : 여름철 배앓이, 음식 조심하세요 = 59
PART 3 통통한 줄 알았는데 비만이래요
 너무 뚱뚱해서 걱정이에요 = 62
 와사삭 와사삭 맛있는 소리 현미 누룽지 과자 = 64
 고속도로 휴게소 단골 메뉴 알감자 올리브 구이 = 66
 부드러움과 어우러진 쫄깃한 새콤함 단호박 건포도 샐러드 = 68
 상큼하고 고소한 두부 샐러드 = 70
 먹을수록 자꾸만 손이 가는 다시마 튀각 = 72
 사르르 입 안에서 녹는 시원함 토마토 젤리 = 74
 쇠고기를 듬뿍 담은 표고버섯 완자찜 = 76
 한 끼 해결! 비만 방지 든든 간식 : 오이 날치알 초밥 = 78
 한 끼 해결! 비만 방지 든든 간식 : 흰살생선 야채 탕수육 = 80
 food column 05 : 여름철 지친 피부를 관리해 주세요 = 82
 food column 06 : 지나치게 땀을 많이 흘려요 = 83
PART 4 잔병치레는 이제 그만
 병이 끊이지 않아요 = 86
 당근이 핫케이크 속으로 풍덩 당근 핫케이크 = 88
 감자의 고소함이 전해지는 감자 피자 = 90
 새콤달콤한 귤과 치즈의 만남 귤 단호박 그라탕 = 92
 새콤쌉싸래한 소스가 입맛을 당겨요 은행 소스 고구마 토스트 = 94
 바삭바삭 맛있게 즐기는 감자 칩 = 96
 부드러움이 입 안에 가득 밤 크림 무스 = 98
 초록색 보약, 쑥으로 만든 쑥 두부 강정 = 100
 한 끼 해결! 면역력 강화 든든 간식 : 시금치 참치 주먹밥 = 102
 한 끼 해결! 면역력 강화 든든 간식 : 돈육 양배추말이 쌈 = 104
 food column 07 : 늘 감기를 달고 살아요 = 106
 food column 08 : 우리 아이, 천식으로부터 안전한가요 = 107
PART 5 아토피야 물럿거라
 아토피 때문에 고민이에요 = 110
 너무 예뻐 먹기도 아까운 단호박 양갱 = 112
 동글동글 경단을 깨에 굴려요 감자 깨 경단 = 114
 하얀 가래떡이 치즈를 만났어요 가래떡 치즈 구이 = 116
 열이 많은 아이에게 참외 화채 = 118
 집에서 맛보는 고소한 해시 포테이토 = 120
 고소하고 아삭한 현미 강정 = 122
 오랜 감기로 고생하는 아이에게 배 중탕 = 124
 한 끼 해결! 아토피 물리치는 든든 간식 : 도라지 꼬마 김밥 = 126
 한 끼 해결! 아토피 물리치는 든든 간식 : 우엉 오므라이스 = 128
 food column 09 : 아토피, 생활 관리도 중요하다던데 = 130
 food column 10 : 열나더라도 너무 걱정 마세요 = 131
PART 6 소화력을 높여 줘요
 소화를 잘 못 시켜요 = 134
 예쁜 밤 속에 영양이 쏙 율란 = 136
 동글동글 예쁘게 먹어요 고구마 경단 = 138
 집에서 간단하게 만드는 건포도 무떡 = 140
 열과 땀이 많은 아이에게 아욱 감자전 = 142
 새콤달콤 맛있는 사과 조림 = 144
 쫀득한 찹쌀의 영양이 쏙 찹쌀 부꾸미 = 146
 두고두고 하나씩 꺼내 먹어요 대추 시럽 조림 = 148
 한 끼 해결! 소화력 높이는 든든 간식 : 양배추채 떡볶이 = 150
 한 끼 해결! 소화력 높이는 든든 간식 : 무밥 = 152
 food column 11 : 애가 왜 코를 골까요 = 154
 food column 12 : 자주 체하는 아이는 어떻게 먹여야 할까요 = 155
PART 7 엄마표 음료와 아이스크림
 소화를 돕고 입맛을 돋우는 식혜 = 158
 감기를 예방하는 수정과 = 158
 혈액순환을 도와주는 대추차 = 158
 천연 해독제 매실차 = 160
 갈증을 없애는 오미자차 = 160
 불필요한 수분을 내보내는 팥 아이스바 = 162
 고소하고 시원한 미숫가루 아이스바 = 162
 부드러움이 사르르 녹아요 바나나 아이스크림 = 164
 상큼한 딸기 맛이 아삭아삭 딸기 셔벗 = 164
 오렌지보다 비타민 C가 더 많은 키위 슬러시 = 166
 달콤하고 아찔한 시원함 귤 슬러시 = 166
 소화를 도와주는 양배추 토마토 주스 = 168
 달콤함 속 새콤함 바나나 키위 주스 = 168
 몸속 노폐물을 제거하는 당근 사과 파인애플 주스 = 168
 뇌세포를 건강하게 포도 주스 = 170
 스트레스에는 상큼한 딸기 주스 = 170
부록(Appendix)
 건강을 지켜 주는 천연 조미료 만들기 = 174
 맛있는 잼 만들기 = 176
 맛있는 드레싱 만들기 = 178
 엄마가 진단해 보는 오장 발육도 테스트 : 우리 아이 오장은 제대로 움직이고 있을까? = 180


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