상세정보

언제나 바쁜 직장맘과 아이들에게 늘 맛있는 요리를 해주고 싶은 초보맘들을 위해 아이들을 위한 요리 레시피와 노하우를 소개한다. 밥 잘 안 먹는 아이들을 위한 다양한 밥요리, 아이들 튼튼하게 만들어주는 영양가 있는 반찬들, 한참 자라야 하는 아이들을 위한 간식 등이 담겨 있다.

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목차
Intro 아이들 입맛 사로잡는 둥이맘의 12분 레시피 = 13
 둥이맘의 재료계량 이렇게 했어요 = 16
 아이들이 좋아하는 소스와 둥이맘이 즐겨 쓰는 양념들을 알아볼까요? = 18
 엄마표 밥상 12분 만에 뚝딱! 요리 노하우를 알려드려요 = 22
 고집불통 우리 아이, 밥 잘 먹게 하는 비결 = 24
 두뇌가 자라는 똑똑한 음식, 어떻게 먹이지? = 26
 어릴 때부터 챙기세요, 올바른 식습관! = 28
Part 1 둥이맘의 눈높이 밥상 : 아빠 반찬이 아이들 반찬이 되는 신기한 주문 "꼭꼭 숨어라!" = 30
 아빠 안주의 맛있는 변신 : 골뱅이 과일무침 = 32
 우리 아이 맞춤 매운 양념 : 달콤 낙지볶음 = 34
 간식으로 반찬으로 인기만발 : 오징어케첩볶음 = 36
 달콤한 고기 : 제육파인애플볶음 = 38
 남은 잡채가 쏙 : 잡채군만두 = 39
 된장국 닮은 : 청국장 = 40
 우리도 시원해요 : 맑은 해물탕 = 42
 눈감고도 뚝딱 : 간단 잡채 = 44
 부드러운 맛 : 간장닭갈비 = 46
 신난다! 맛이 난다! : 닭도리탕 = 48
 김치가 좋아 : 퓨전 김치찌개 = 50
Part 2 둥이맘의 그야말로 밥상 : "밥이 최고! 밥 힘으로 산다!" 천하무적 밥요리 = 52
 남은 반찬의 놀라운 활약, 다양한 둥이맘표 밥요리 퍼레이드
  치즈를 꿀꺽 삼킨 김치 : 김치치즈쌈밥 = 54
  예쁘게 말아줘 : 달걀말이밥 = 56
  비장의 밥 카드 : 라이스까스 = 58
  바꾸세요 : 밥샌드위치 = 60
  모양 나고 맛 나는 : 유부주머니밥 = 62
  두 번 구운 : 주먹밥구이 = 64
  아보카도를 빼도 : 캘리포니아롤 = 66
  엄마가 배달하는 : 누룽지피자 = 68
  드랜곤볼 보다 좋아 : 라이스 치즈볼 = 70
  엄마의 사랑스낵 : 밥스틱 = 71
  영양을 뭉쳤다 : 잔멸치 파래김주먹밥 = 72
  한입 크기 밥 : 찬밥 동그랑땡 = 73
  일식의 발견 : 치즈 알밥 = 74
  든든함이 둘둘 : 참치김밥 = 75
 아가야, 어디가 아프니? 밥대신 뚝딱! 찬밥을 이용한 죽 만들기
  담백한 맛 : 흰살생선 버섯죽 = 76
  쑥쑥 잘 넘어가는 : 굴 미역죽 = 77
  기본 죽 끓임 : 쇠고기 채소죽 = 78
  아프지 않아도 : 참치 채소죽 = 79
  바다 내음 가득 : 해물 채소죽 = 80
 하나만 있어도 밥이 되네, 반찬이 필요없는 한 그릇 요리!
  왕입니다요 : 해물볶음밥 = 81
  레스토랑 부럽지 않은 : 김치 베이컨볶음밥 = 82
  맛있어 하니까 : 달걀볶음밥 = 84
  한 그릇 뚝딱 : 오므라이스 = 86
  촉촉해요 : 일식 돈가스덮밥 = 88
  우유로 맛있어진 : 카레라이스 = 90
 밥이랑 차려내는 필수 식단 아이들 후루룩 흘리는 국물요리!
  달그락 맛있는 소리 : 재첩국 = 91
  아이가 웃어요 : 미소된장국 = 92
  기다려지는 별미 : 새우 두부국 = 93
  엄마 마음 같은 : 쇠고기 미역국 = 94
  된장이 맛있으니까 : 시금치 미역국 = 95
  비 오는 날에는 : 어묵국 = 96
  바로바로 ok : 감자 달걀국 = 97
  이렇게 쉽게 만드는 : 쇠고기 무국 = 98
Part 3 둥이맘의 아이랑 밥상 : 엄마 따라서 아이도 할 수 있는 쉬운 요리 나도 꼬마요리사! = 100
 요리 조리 뚝딱! 창의력 쑥쑥!
  재미로 먹고 맛으로 먹는 : 츄러스 = 102
  아이들의 요리 삼매경 : 식빵케이크 = 104
  이런 느낌 처음이야 : 두부샌드 = 106
 요리라기보다는 놀이, 아이들과 함께 만드는 홈 베이킹!
  너무 예쁘다 : 플라워토스트 = 107
  쉽고 담백한 : 건포도 스콘 = 108
  부풀어 오르는 재미 : 공갈빵 = 110
  초록빵 : 녹차요구르트머핀 = 112
  프라이팬으로 만드는 : 초코칩쿠키 = 114
Part 4 둥이맘의 튼튼 반찬 : 우리 아이 건강해지는 무공해 영양반찬 = 116
 으쓱으쓱 : 게맛살 햄 산적 = 118
 냄새 걱정 no : 고등어 카레구이 = 119
 더 맛깔스런 : 김무침 = 120
 새콤한 밥도둑 : 단무지무침 = 121
 사랑을 말아요 : 달걀말이 = 122
 생각날 때 만들어 두는 : 달걀장조림 = 123
 과자처럼 먹는 : 바삭 멸치볶음 = 124
 알고 먹자 : 명엽채볶음 = 125
 엄마가 더 좋아하는 : 브로콜리 달걀찜 = 126
 동글동글 : 새송이버섯장조림 = 127
 온가족 영양반찬 : 쇠고기 감자조림 = 128
 오묘한 만남 : 시금치 잔멸치부침개 = 129
 달짝지근 : 양파전 = 130
 떡볶이보다 맛나 : 어묵고추장조림 = 131
 구멍에 쏙쏙 : 어묵 쇠고기전 = 132
 장수 반찬 : 오징어채간장볶음 = 133
 자투리 채소 처리반 : 참치전 = 134
 우리 집 사이드메뉴 : 코울슬로 = 135
 꼬들꼬들 : 팽이버섯전 = 136
 맛있어진 호박 : 호박햄지짐전 = 137
 푸딩처럼 부드러운 : 일식 달걀찜 = 138
 쇠고기 뺨치는 : 돼지고기장조림 = 140
 고소한 인기반찬 : 두부경단 = 142
 아이들 입맛 꽉 : 두부케첩조림 = 144
 인기만발 : 뱅어포고추장볶음 = 146
 상큼한 곁들임 : 오이스틱피클 = 148
 고기인줄 알았지 : 참치완자조림 = 150
Part 5 둥이맘의 짬짬 간식 : 싫어하는 음식도 별미간식으로 뚝딱! = 152
 국물까지 후루룩 : 잔치국수 = 154
 고소한 국물에 반했다 : 콩국수 = 155
 엄마의 야심작 : 감자치즈구이 = 156
 신기한 피자 : 감자피자 = 157
 즐거운 디저트 : 단호박 요구르트샐러드 = 158
 좋아하게 만드는 : 단호박스프 = 159
 캔 하나면 뚝딱 : 옥수수스프 = 160
 우리 아이 닮은 : 마카로니샐러드 = 161
 종합 비타민 : 과일샐러드 = 162
 유혹적인 향기 : 계란빵 = 163
 촉촉한 : 찜케이크 = 164
 예쁘니까 먹자 : 참치오픈토스트 = 165
 색이 예쁜 : 삼색샌드위치 = 166
 과일일까 빵일까 : 바나나샌드위치 = 167
 아침으로도 좋은 : 프렌치토스트 = 168
 마지막까지 맛있는 빵 : 러스크 = 169
 홈메이드 버거 : 피쉬버거 = 170
 재미로 먹는 : 치즈스틱 = 171
 갈아 만든 : 오징어어묵 = 172
 만들어 먹자 : 수제 소시지 = 173
 집에서 마음껏 먹는 : 옥수수빠스 = 174
 라면 활용의 기본 : 라볶이 = 176
 뭐든지 끼워먹는 : 꼬치 = 178
 만드는 행복 : 뱅어포 떡말이 = 180
 하나뿐인 선물 : 복숭아팬케이크 = 182
 우연히 만난 맛 : 핫케이크가루쿠키 = 184
 바삭바삭 : 채소튀김 = 186
 동그란 링이 좋아 : 양파링 = 188
Part 6 둥이맘의 우리 맛 간식 : 우리 아이 인스턴트 입맛 바꾸기 대작전! = 190
 우리 것이 좋은 것이여~! 무공해 우리 농산물로 만드는 영양간식!
  고소함을 묻힌 : 검은깨과자 = 192
  멈출 수 없는 맛 : 고구마엿조림 = 194
  자연을 닮은 : 녹차찹쌀케이크 = 196
  착한 어린이 간식 : 단호박 미니케이크 = 198
  땅에서 갓 만든 : 칩스 = 200
  밥알의 달콤한 로맨스 : 약밥 = 202
  포슬포슬 : 영양찐빵 = 204
  사먹지 말자 : 검은콩두유 = 206
  맛있을까? : 인삼요구르트 = 207
  귀엽고 달콤한 : 고구마만주 = 208
  밥이 되는 간식 : 라이스깨강정 = 209
 함께 먹으면 더 맛있다. 영양만점 세트메뉴!
  재미로 먹고 맛으로 먹는 : 마늘바게트와 바나나쉐이크 = 210
  심심타파 인기 간식 : 누룽지튀김과 후르츠펀치 = 212
  찰떡 궁합! : 찹쌀케이크와 키위요구르트 = 214
  손이가요 손이가~ : 땅콩 후레이크강정과 녹차라떼 = 216
  몸에 좋은 군것질거리 : 찹쌀경단과 토마토주스 = 218
  엄마, 더주세요! : 찹쌀지짐과 메론주스 = 220
Part 7 둥이맘의 외식밥상 : 특별한 날 외식메뉴, 집에서 차리는 웰빙토랑 = 222
 간장이 좋아 : 궁중떡볶이 = 224
 부드럽고 달콤해 : 우유크레이프 = 225
 인기폭발 : 새우베이컨말이 = 226
 우리 엄마 최고! : 안심돈가스 = 227
 분위기 있는 외식상 : 연어스테이크 = 228
 든든한 밤참 : 프라이드치킨 = 229
 우리 집 레스토랑 : 감자 참치그라탱 = 230
 중식당 부럽지 않아 : 게살스프 = 232
 엄마표가 더 맛있어 : 몬테크리스토 = 234
 초간장에 살짝 : 물만두 = 236
 생각보다 너무 쉬운 : 미트소스스파게티 = 238
 얇고 담백한 피자 : 비프쿼사딜라 = 240
 색다른 별미 : 오징어탕수육 = 242
 레벨이 다른 : 탕수육 = 244
 새콤달콤 : 폭찹스테이크 = 246
 재밌게 말아먹는 : 트위스터 = 248
 더 맛있는 사이드메뉴 : 포테이토스킨 = 250
 두고두고 비상식량 : 함박스테이크 = 252