HOME > Detail View

Detail View

와인 구매 가이드 : 손진호 교수의 절대 실패하지 않는 와인 구매 秘法

와인 구매 가이드 : 손진호 교수의 절대 실패하지 않는 와인 구매 秘法 (Loan 90 times)

Material type
단행본
Personal Author
손진호 이효정
Title Statement
와인 구매 가이드 = Wine buyer's guide : 손진호 교수의 절대 실패하지 않는 와인 구매 秘法 / 손진호 , 이효정.
Publication, Distribution, etc
서울 :   바롬웍스 ,   2006.  
Physical Medium
323 p. : 색채삽도 ; 22 cm.
Series Statement
와인전문도서 Windebooks 시리즈 ; 2
ISBN
8995606827 8995606819(세트)
General Note
색인수록  
Subject Added Entry-Topical Term
Wine and wine making.
000 00800namccc200265 k 4500
001 000045275348
005 20100807105914
007 ta
008 060518s2006 ulka 001c kor
020 ▼a 8995606827 ▼g 04590
020 1 ▼a 8995606819(세트)
035 ▼a (KERIS)BIB000010392685
040 ▼a 211040 ▼c 211040 ▼d 211009
082 0 4 ▼a 641.2/2 ▼2 22
090 ▼a 641.22 ▼b 2006a
100 1 ▼a 손진호
245 1 0 ▼a 와인 구매 가이드 = ▼x Wine buyer's guide : ▼b 손진호 교수의 절대 실패하지 않는 와인 구매 秘法 / ▼d 손진호 , ▼e 이효정.
260 ▼a 서울 : ▼b 바롬웍스 , ▼c 2006.
300 ▼a 323 p. : ▼b 색채삽도 ; ▼c 22 cm.
440 0 0 ▼a 와인전문도서 Windebooks 시리즈 ; ▼v 2
500 ▼a 색인수록
650 0 ▼a Wine and wine making.
700 1 ▼a 이효정
945 ▼a KINS

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 111368623 Availability In loan Due Date 2007-01-29 Make a Reservation Service M
No. 2 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 111368624 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 3 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 121134966 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 4 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 121134967 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 5 Location Medical Library/Monographs(3F)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 131025633 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 6 Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 151213971 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 111368623 Availability In loan Due Date 2007-01-29 Make a Reservation Service M
No. 2 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 111368624 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 121134966 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks1)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 121134967 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Medical Library/Monographs(3F)/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 131025633 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ Call Number 641.22 2006a Accession No. 151213971 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

Contents information

Author Introduction

손진호(지은이)

충북 영동에서 태어났다. 대전으로, 서울로 유학을 가더니만 급기야 프랑스까지 건너갔다. 파리10대학에서 박사과정까지 역사를 전공한 역사학도다. 프랑스 농촌생활사에 관한 논문을 준비하는 과정에서 포도밭의 아름다움과 농민들의 땀을 보게 되었다. 그리고 그들의 투박한 손으로 만든 ‘와인’이라는 농산품에 반해 자기의 미래를 걸었다. 와인을 ‘독립된 토털문화’로 이해하고, 역사로서 문화로서 전파하려 한다. 와인을 대안으로 우리나라의 음주문화를 개선하려는 당찬 포부도 가지고 있다. 1999년 귀국 후 2012년까지는 중앙대학교 지식산업교육원의 5개 와인 전문과정 주임교수로 봉직하며 와인 전문 직업 인력을 양성하고, 한국 와인 교육의 토대를 다져왔다. 현재 중앙대학교 다빈치교양대학에서 와인학 및 지중해 미식학을 역사 인문학적 프리즘으로 해석하는 강의를 담당하고 있으며, 인류의 문화 유산이라는 인문학적 코드로 와인과 미식을 교육하고 전파하는 강의는 평판이 높다. 와인 교육가, 미식 컨설턴트, 칼럼니스트, 국산 와인 양조 컨설턴트로서 활발하게 활동하고 있다.

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents


목차
들어가는 말 = 4
일러두기 = 10
Part 1 와인 구매와 관련된 실질적인 지식 제공 = 17
Part 2 추천 와인 = 150
 Red Wine
  01 웰러스 쉬라즈 까베르네 = 39
  02 바롱 필립 칠레 메를로 = 40
  03 포르땅 드 프랑스 까베르네 소비뇽 = 41
  04 터닝 리프 까베르네 소비뇽 = 42
  05 카르멘 까베르네 소비뇽 = 43
  06 캥거루 릿쥐 까베르네 소비뇽 = 44
  07 산타 크리스티나 = 45
  08 상그레 데 토로 = 46
  09 칼리테라 까베르네 소비뇽 = 48
  10 120 까베르네 소비뇽 = 49
  11 루비 까베르네 메를로 = 50
  12 꼬뜨 뒤 론 빠할렐45 = 51
  13 몬테스 까베르네 소비뇽 = 52
  14 알라모스 말벡 = 54
  15 로스 바스코스 까베르네 소비뇽 = 56
  16 까시제로 델 디아블로 까베르네 소비뇽 = 58
  17 깔베 리저브 보르도 = 60
  18 35사우스 메를로 = 61
  19 이글호크 까베르네 소비뇽 = 62
  20 헤쿨라 = 63
  21 미셀 린치 보르도 = 64
  22 스모킹 룬 시라 = 65
  23 트럼페터 투푼가토 말벡 = 66
  24 노통 배럴 셀렉트 말벡 = 68
  25 루피콜로 = 70
  26 꼬또 뒤 트리까스땡 바이오 = 72
  27 쿠수마노 네로 다볼라 = 73
  28 알타 비스타 프리미엄 말벡 = 74
  29 아마도르 메를로 = 76
  30 토레스 네롤라 레드 = 77
  31 몬테 안티코 = 78
  32 그랜드 에스테이트 메를로 = 80
  33 네끼아스 템프라니요 메를로 = 82
  34 캐슬 록 메를로 = 83
  35 보졸레 빌라쥬 꽁브 오 자끄 = 84
  36 토스카나 첸티네 = 86
  37 오크 캐스크 말벡 = 88
  38 빈555 쉬라즈 = 90
  39 샤또 레이쏭 = 91
  40 알 에이취 필립스 까베르네 소비뇽 = 92
  41 까세레스 리오하 크리안자 = 93
  42 라 세그라타 로쏘 = 94
  43 무똥 까데 보르도 = 96
  44 마스카롱 보르도 = 97
  45 까스티요 데 몰리나 레세르바 까르므네르 = 98
  46 아르볼레다 시라 = 100
  47 틴타라 쉬라즈 = 102
  48 바르베라 다스티 인 펙토레 = 103
  49 꼬뜨 뒤 론 빌라쥬 께란느 = 104
  50 돈 피에뜨로 = 105
  51 살트램 맴레 브룩 쉬라즈 = 106
  52 쏠 데 랑독 = 108
  53 파운더스 에스테이트 피노 누아 = 109
  54 에스쿠도 로호 = 110
  55 라 포르피아 그랜드 리저브 까르므네르 = 111
  56 발폴리첼라 클라시코 = 112
  57 빌라 안티노리 로쏘 = 113
  58 헤스 셀렉트 시라 = 114
  59 니뽀자노 리제르바 = 116
  60 아싸 = 117
  61 리스칼 리오하 레세르바 = 118
  62 피니시모 프라이빗 셀러 까베르네 소비뇽 = 120
  63 모르간테 네로 다볼라 = 122
  64 몬페라또 로쏘 일 바치알레 = 124
  65 앙겔리 = 126
  66 몬테풀치아노 다부르쪼 = 128
  67 우드커터스 쉬라즈 = 130
  68 시너지 = 132
  69 루브라또 = 134
  70 뀌베 알렉상드르 메를로 = 136
  71 생 조셉 에스쁘리 드 그라니 = 138
  72 꾸둘레 드 보까스텔 = 139
  73 이니스프리 까베르네 소비뇽 = 140
  74 샤또 가스똥 헤나 = 142
  75 하라스 캐릭터 까베르네 소비뇽 = 144
  76 폰토디 키안티 클라시코 = 146
  77 플로레스타 = 148
  78 리오하 그란 레세르바 = 150
  79 랑게 로쏘 빌라 마르티스 = 151
  80 퀸타 제네라시옹 = 152
  81 빈트너스 리저브 메를로 = 154
  82 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 = 156
  83 레 오 드 뽕테 = 158
  84 프레지던트 까베르네 소비뇽 = 159
  85 골드 레이블 쉬라즈 = 160
  86 메르뀌레 프르미에 크뤼 끌로 뒤 후와 = 161
  토막 상식 = 162
  87 르 바롱 드 브란느 = 163
  88 빈28 카림나 쉬라즈 = 164
  89 세게지오 소노마 진판델 = 166
  90 쿠옌 = 168
  91 오리건 피노 누아 = 170
  92 팔라죠 델라 또레 = 172
  93 마스 라 플라나 = 174
  94 브로큰우드 쉬라즈 = 176
  95 로스삐딸레 드 가쟁 = 178
  96 샤또 글로리아 = 180
  97 물랭 리슈 = 181
  98 노아 = 182
  99 플라네타 시라 = 184
  100 샤또뇌프 뒤 빠프 = 186
  101 잭 런던 메를로 = 188
  102 아가일 리저브 피노 누아 = 190
  103 레꼴 넘버 41 컬럼비아 밸리 메를로 = 192
  104 바롤로 몬팔레토 = 194
  105 뉘 생 조르쥬 = 196
 TIP 1 적포도 품종을 공부해 볼까요? = 197
  까베르네 소비뇽 = 200
  메를로 = 202
  까베르네 프랑 = 204
  피노 누아 = 206
  시라, 쉬라즈 = 208
  네비올로 = 210
  산지오베제 = 211
  템프라니요 = 212
  진판델 = 213
  말벡 = 214
 White Wine
  106 마주앙 스페셜 화이트 = 218
  107 마주앙 모젤 = 219
  108 스템프 샤르도네 세미용 = 220
  109 제이콥스 크릭 샤르도네 = 221
  110 카르멘 샤르도네 = 222
  111 캥거루 릿쥐 샤르도네 = 223
  112 옵세션 심포니 = 224
  113 조닌 소아베 클라시코 = 225
  114 빌라 안티노리 비앙코 = 226
  115 파눌 리저브 샤르도네 = 227
  116 단잔테 피노 그리지오 = 228
  117 살트램 바로사 샤르도네 = 229
  118 레 리메 = 230
  119 Y시리즈 리슬링 = 232
  120 뻬렝 리저브 블랑 = 233
  121 에나테 샤르도네 234 = 234
  122 킴 크로프드 소비뇽 블랑 = 236
  123 빌라 마리아 프라이빗 빈 소비뇽 블랑 = 238
  124 에쿠스 리저브 샤르도네 = 240
  125 이나마 소아베 클라시코 = 241
  126 까스티요 데 몰리나 레세르바 샤르도네 = 242
  127 윌리엄 페브르 샤블리 = 244
  128 트림바흐 리슬링 = 246
  129 루이 라뚜르 샤블리 = 247
  130 빈트너스 리저브 샤르도네 = 248
  131 리슬링 카비넷 에르데너 트렙헨 = 250
  132 파스칼 졸리베 상세르 = 252
 TIP 2 청포도 품종을 공부해 볼까요? = 253
  샤르도네 = 254
  소비뇽 블랑 = 256
  리슬링 = 258
  쎄미용 = 260
  뮈스카, 모스까또 = 261
 Special Wine
  133 로제 당주 르 자르댕 = 265
  134 우드브릿지 화이트 진판델 = 266
  135 밴락 스테이션 화이트 쉬라즈 = 268
  136 로제 드 메를로 = 270
  137 빌라 M 로쏘 = 271
  138 로제타 = 272
  139 바바 모스까또 다스티 = 274
  140 발레벨보 모스까또 스푸만테 = 276
  141 자르데또 프로세코 브뤼 = 277
  142 브라이다 브라케또 다뀌 = 278
  143 헨켈 트로켄 = 280
  144 브이 스파클링 = 282
  145 빈티지 브륏 피노 누아 샤르도네 = 283
  146 에라쑤리스 레이트 하베스트 = 284
  147 샤또 드 렌느 비뇨 = 285
  148 모엣 샹동 브륏 엥뻬리알 = 286
  149 토카이 아쑤 5뿌또뇨스 = 288
  150 필리터리 비달 = 290
  TIP 3 와인 레이블링의 2대 공식 = 293
Part 3 와인숍 소개 = 297
 TIP 4 빈티지(포도 수확 연도ㆍMillesimeㆍVintage) = 320
품종 인덱스 = 322


New Arrivals Books in Related Fields

강성국 (2022)
김다은 (2022)
辻調理師専門学校 (2022)