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245 | 1 0 | ▼a 와인 구매 가이드 = ▼x Wine buyer's guide : ▼b 손진호 교수의 절대 실패하지 않는 와인 구매 秘法 / ▼d 손진호 , ▼e 이효정. |
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Holdings Information
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No. 1 | Location Main Library/Monographs(4F)/ | Call Number 641.22 2006a | Accession No. 111368623 | Availability In loan | Due Date 2007-01-29 | Make a Reservation | Service |
No. 2 | Location Main Library/Monographs(4F)/ | Call Number 641.22 2006a | Accession No. 111368624 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
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No. 5 | Location Medical Library/Monographs(3F)/ | Call Number 641.22 2006a | Accession No. 131025633 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
No. 6 | Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ | Call Number 641.22 2006a | Accession No. 151213971 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
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No. 1 | Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ | Call Number 641.22 2006a | Accession No. 151213971 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
Contents information
Author Introduction
손진호(지은이)
충북 영동에서 태어났다. 대전으로, 서울로 유학을 가더니만 급기야 프랑스까지 건너갔다. 파리10대학에서 박사과정까지 역사를 전공한 역사학도다. 프랑스 농촌생활사에 관한 논문을 준비하는 과정에서 포도밭의 아름다움과 농민들의 땀을 보게 되었다. 그리고 그들의 투박한 손으로 만든 ‘와인’이라는 농산품에 반해 자기의 미래를 걸었다. 와인을 ‘독립된 토털문화’로 이해하고, 역사로서 문화로서 전파하려 한다. 와인을 대안으로 우리나라의 음주문화를 개선하려는 당찬 포부도 가지고 있다. 1999년 귀국 후 2012년까지는 중앙대학교 지식산업교육원의 5개 와인 전문과정 주임교수로 봉직하며 와인 전문 직업 인력을 양성하고, 한국 와인 교육의 토대를 다져왔다. 현재 중앙대학교 다빈치교양대학에서 와인학 및 지중해 미식학을 역사 인문학적 프리즘으로 해석하는 강의를 담당하고 있으며, 인류의 문화 유산이라는 인문학적 코드로 와인과 미식을 교육하고 전파하는 강의는 평판이 높다. 와인 교육가, 미식 컨설턴트, 칼럼니스트, 국산 와인 양조 컨설턴트로서 활발하게 활동하고 있다.

Table of Contents
목차 들어가는 말 = 4 일러두기 = 10 Part 1 와인 구매와 관련된 실질적인 지식 제공 = 17 Part 2 추천 와인 = 150 Red Wine 01 웰러스 쉬라즈 까베르네 = 39 02 바롱 필립 칠레 메를로 = 40 03 포르땅 드 프랑스 까베르네 소비뇽 = 41 04 터닝 리프 까베르네 소비뇽 = 42 05 카르멘 까베르네 소비뇽 = 43 06 캥거루 릿쥐 까베르네 소비뇽 = 44 07 산타 크리스티나 = 45 08 상그레 데 토로 = 46 09 칼리테라 까베르네 소비뇽 = 48 10 120 까베르네 소비뇽 = 49 11 루비 까베르네 메를로 = 50 12 꼬뜨 뒤 론 빠할렐45 = 51 13 몬테스 까베르네 소비뇽 = 52 14 알라모스 말벡 = 54 15 로스 바스코스 까베르네 소비뇽 = 56 16 까시제로 델 디아블로 까베르네 소비뇽 = 58 17 깔베 리저브 보르도 = 60 18 35사우스 메를로 = 61 19 이글호크 까베르네 소비뇽 = 62 20 헤쿨라 = 63 21 미셀 린치 보르도 = 64 22 스모킹 룬 시라 = 65 23 트럼페터 투푼가토 말벡 = 66 24 노통 배럴 셀렉트 말벡 = 68 25 루피콜로 = 70 26 꼬또 뒤 트리까스땡 바이오 = 72 27 쿠수마노 네로 다볼라 = 73 28 알타 비스타 프리미엄 말벡 = 74 29 아마도르 메를로 = 76 30 토레스 네롤라 레드 = 77 31 몬테 안티코 = 78 32 그랜드 에스테이트 메를로 = 80 33 네끼아스 템프라니요 메를로 = 82 34 캐슬 록 메를로 = 83 35 보졸레 빌라쥬 꽁브 오 자끄 = 84 36 토스카나 첸티네 = 86 37 오크 캐스크 말벡 = 88 38 빈555 쉬라즈 = 90 39 샤또 레이쏭 = 91 40 알 에이취 필립스 까베르네 소비뇽 = 92 41 까세레스 리오하 크리안자 = 93 42 라 세그라타 로쏘 = 94 43 무똥 까데 보르도 = 96 44 마스카롱 보르도 = 97 45 까스티요 데 몰리나 레세르바 까르므네르 = 98 46 아르볼레다 시라 = 100 47 틴타라 쉬라즈 = 102 48 바르베라 다스티 인 펙토레 = 103 49 꼬뜨 뒤 론 빌라쥬 께란느 = 104 50 돈 피에뜨로 = 105 51 살트램 맴레 브룩 쉬라즈 = 106 52 쏠 데 랑독 = 108 53 파운더스 에스테이트 피노 누아 = 109 54 에스쿠도 로호 = 110 55 라 포르피아 그랜드 리저브 까르므네르 = 111 56 발폴리첼라 클라시코 = 112 57 빌라 안티노리 로쏘 = 113 58 헤스 셀렉트 시라 = 114 59 니뽀자노 리제르바 = 116 60 아싸 = 117 61 리스칼 리오하 레세르바 = 118 62 피니시모 프라이빗 셀러 까베르네 소비뇽 = 120 63 모르간테 네로 다볼라 = 122 64 몬페라또 로쏘 일 바치알레 = 124 65 앙겔리 = 126 66 몬테풀치아노 다부르쪼 = 128 67 우드커터스 쉬라즈 = 130 68 시너지 = 132 69 루브라또 = 134 70 뀌베 알렉상드르 메를로 = 136 71 생 조셉 에스쁘리 드 그라니 = 138 72 꾸둘레 드 보까스텔 = 139 73 이니스프리 까베르네 소비뇽 = 140 74 샤또 가스똥 헤나 = 142 75 하라스 캐릭터 까베르네 소비뇽 = 144 76 폰토디 키안티 클라시코 = 146 77 플로레스타 = 148 78 리오하 그란 레세르바 = 150 79 랑게 로쏘 빌라 마르티스 = 151 80 퀸타 제네라시옹 = 152 81 빈트너스 리저브 메를로 = 154 82 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 = 156 83 레 오 드 뽕테 = 158 84 프레지던트 까베르네 소비뇽 = 159 85 골드 레이블 쉬라즈 = 160 86 메르뀌레 프르미에 크뤼 끌로 뒤 후와 = 161 토막 상식 = 162 87 르 바롱 드 브란느 = 163 88 빈28 카림나 쉬라즈 = 164 89 세게지오 소노마 진판델 = 166 90 쿠옌 = 168 91 오리건 피노 누아 = 170 92 팔라죠 델라 또레 = 172 93 마스 라 플라나 = 174 94 브로큰우드 쉬라즈 = 176 95 로스삐딸레 드 가쟁 = 178 96 샤또 글로리아 = 180 97 물랭 리슈 = 181 98 노아 = 182 99 플라네타 시라 = 184 100 샤또뇌프 뒤 빠프 = 186 101 잭 런던 메를로 = 188 102 아가일 리저브 피노 누아 = 190 103 레꼴 넘버 41 컬럼비아 밸리 메를로 = 192 104 바롤로 몬팔레토 = 194 105 뉘 생 조르쥬 = 196 TIP 1 적포도 품종을 공부해 볼까요? = 197 까베르네 소비뇽 = 200 메를로 = 202 까베르네 프랑 = 204 피노 누아 = 206 시라, 쉬라즈 = 208 네비올로 = 210 산지오베제 = 211 템프라니요 = 212 진판델 = 213 말벡 = 214 White Wine 106 마주앙 스페셜 화이트 = 218 107 마주앙 모젤 = 219 108 스템프 샤르도네 세미용 = 220 109 제이콥스 크릭 샤르도네 = 221 110 카르멘 샤르도네 = 222 111 캥거루 릿쥐 샤르도네 = 223 112 옵세션 심포니 = 224 113 조닌 소아베 클라시코 = 225 114 빌라 안티노리 비앙코 = 226 115 파눌 리저브 샤르도네 = 227 116 단잔테 피노 그리지오 = 228 117 살트램 바로사 샤르도네 = 229 118 레 리메 = 230 119 Y시리즈 리슬링 = 232 120 뻬렝 리저브 블랑 = 233 121 에나테 샤르도네 234 = 234 122 킴 크로프드 소비뇽 블랑 = 236 123 빌라 마리아 프라이빗 빈 소비뇽 블랑 = 238 124 에쿠스 리저브 샤르도네 = 240 125 이나마 소아베 클라시코 = 241 126 까스티요 데 몰리나 레세르바 샤르도네 = 242 127 윌리엄 페브르 샤블리 = 244 128 트림바흐 리슬링 = 246 129 루이 라뚜르 샤블리 = 247 130 빈트너스 리저브 샤르도네 = 248 131 리슬링 카비넷 에르데너 트렙헨 = 250 132 파스칼 졸리베 상세르 = 252 TIP 2 청포도 품종을 공부해 볼까요? = 253 샤르도네 = 254 소비뇽 블랑 = 256 리슬링 = 258 쎄미용 = 260 뮈스카, 모스까또 = 261 Special Wine 133 로제 당주 르 자르댕 = 265 134 우드브릿지 화이트 진판델 = 266 135 밴락 스테이션 화이트 쉬라즈 = 268 136 로제 드 메를로 = 270 137 빌라 M 로쏘 = 271 138 로제타 = 272 139 바바 모스까또 다스티 = 274 140 발레벨보 모스까또 스푸만테 = 276 141 자르데또 프로세코 브뤼 = 277 142 브라이다 브라케또 다뀌 = 278 143 헨켈 트로켄 = 280 144 브이 스파클링 = 282 145 빈티지 브륏 피노 누아 샤르도네 = 283 146 에라쑤리스 레이트 하베스트 = 284 147 샤또 드 렌느 비뇨 = 285 148 모엣 샹동 브륏 엥뻬리알 = 286 149 토카이 아쑤 5뿌또뇨스 = 288 150 필리터리 비달 = 290 TIP 3 와인 레이블링의 2대 공식 = 293 Part 3 와인숍 소개 = 297 TIP 4 빈티지(포도 수확 연도ㆍMillesimeㆍVintage) = 320 품종 인덱스 = 322