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마음 맑은 우리 꽃차 초판 (3회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
송희자
서명 / 저자사항
마음 맑은 우리 꽃차 = 花茶 / 송희자 글·사진.
판사항
초판.
발행사항
서울 :   아카데미북,   c2004.  
형태사항
197 p. : 색채 삽도 ; 23 cm.
기타표제
산과 들에서 찾아낸 우리 야생화차
ISBN
8956810303
서지주기
권말에 참고문헌 ([p. 198]) 수록
일반주제명
Tea. Herbal teas. Flowers -- Theapeutic use.
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940 ▼a Uri kkot ch`a

소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/교육보존(보건)/ 청구기호 641.3372 2004d1 등록번호 141036526 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

책소개

우리 땅에서 나는 야생화와, 그 야생화로 만드는 꽃차를 소개한 책. 15년간 전통꽃차를 개발하고 상품화하는 데 노력해 온 지은이의 노하우가 담겨 있다. 꽃차의 생김새, 꽃을 말리거나 꿀에 재워서 차로 만드는 과정, 차의 맛, 꽃차를 응용한 음료 등 각종 야생화의 사진과 개별 꽃차에 대한 상세한 설명이 들어 있다.


정보제공 : Aladin

저자소개

송희자(지은이)

현재 머루랑다래랑 대표 茶田(다전) 송희자는 사단법인 꽃차문화진흥협회의 협회장을 역임하며 꽃차 제조 기술 연구, 교육 프로그램 기획, 국내.외 기업 및 연구기관과의 교류, 저서 출간 등의 활동을 하고 있다. 또한 꽃차 직업군 형성, 관련 일자리 창출을 통한 꽃차 산업 발전을 위해 꽃차 플래너, 꽃차 마이스터, 꽃차 소믈리에, 꽃차 아티스트 등의 꽃차 전문가를 육성하는 일에 전념하고 있다.

정보제공 : Aladin

목차


목차
지은이의 편지|자연의 마음을 꽃차에 담으며 = 4
꽃차를 잘 만들려면 = 14
꽃차를 마실 때에는 = 19
겨울과 이른 봄에 만나는 꽃차
 동백꽃차 = 24
 수선화차 = 25
 난꽃차 = 26
 복수초꽃차 = 27
 매화차 = 28
 다양한 매화의 세계 = 30
봄에 만나는 꽃차
 생강나무꽃차 = 34
 유채꽃차 = 35
 머위꽃차 = 36
 청괴불나무꽃차 = 37
 산수유꽃차 = 38
 개나리꽃차 = 40
 목련차 = 41
 쇠뜨기꽃차 = 42
 조개나물꽃차 = 43
 도화차 = 44
 할미꽃차 = 46
 라일락꽃차 = 48
 산자고꽃차 = 49
 벚꽃차 = 50
 살구꽃차 = 51
 닥나무꽃차 = 52
 탱자꽃차 = 53
 모과꽃차 = 54
 박태기꽃차 = 56
 아그배나무꽃차 = 58
 앵두꽃차 = 59
 제비꽃차 = 60
 민들레꽃차 = 62
 진달래꽃차 = 63
 은행나무꽃차 = 64
 조팝나무꽃차 = 65
 현호색꽃차 = 66
 광대나물꽃차 = 68
 골담초꽃차 = 69
 노랑꽃창포차 = 70
 둥굴레꽃차 = 71
 청미래덩굴꽃차 = 72
 등나무꽃차 = 74
 때죽나무꽃차 = 76
 병꽃차 = 77
 모란꽃차 = 78
 오동꽃차 = 79
 매발톱꽃차 = 80
 찔레꽃차 = 82
 으름꽃차 = 84
 자주괴불주머니꽃차 = 85
 산초나무꽃차 = 86
 골무꽃차 = 87
 패모꽃차 = 88
 황매화차 = 90
 금은화차 = 92
 산딸나무꽃차 = 93
 아카시아꽃차 = 94
 오수유꽃차 = 95
 송화차 = 96
 옻나무꽃차 = 98
 예쁘고 향기 좋은 얼음꽃 만들기 = 100
여름에 만나는 꽃차
 장미꽃차 = 104
 작약꽃차 = 106
 자리공꽃차 = 107
 타래붓꽃차 = 108
 두메양귀비차 = 110
 여춘화차 = 112
 개여뀌꽃차 = 114
 대나무꽃차 = 115
 수국차 = 116
 자귀나무꽃차 = 117
 패랭이꽃차 = 118
 나팔꽃차 = 120
 닭의장풀꽃차 = 122
 접시꽃차 = 123
 맥문동꽃차 = 124
 사위질빵꽃차 = 125
 도라지꽃차 = 126
 싸리꽃차 = 128
 왕고들빼기꽃차 = 130
 연화차 = 132
 왕원추리꽃차 = 134
 석류꽃차 = 136
 익모초꽃차 = 137
 참나리꽃차 = 138
 호박꽃차 = 139
 홍화차 = 140
 일당귀꽃차 = 142
 능소화차 = 144
 달맞이꽃차 = 145
 배롱나무꽃차 = 146
 봉선화차 = 147
 괴화차 = 148
 옥수수꽃차 = 150
 결명자꽃차 = 151
 해바라기꽃차 = 152
 골등골나물꽃차 = 154
 아름답고 시원한 꽃눈물차 = 156
가을에 만나는 꽃차
 맨드라미꽃차 = 160
 무궁화꽃차 = 162
 부용꽃차 = 163
 옥잠화차 = 164
 개구릿대꽃차 = 165
 고만이꽃차 = 166
 용담꽃차 = 168
 참취꽃차 = 170
 칡꽃차 = 171
 마타리꽃차 = 172
 향유꽃차 = 174
 뚱딴지꽃차 = 175
 쑥꽃차 = 176
 개쑥부쟁이꽃차 = 177
 가을가재무릇차 = 178
 구절초꽃차 = 180
 감국차 = 182
 다양한 국화의 쓰임새 = 184
 차나무꽃차 = 186
 백화차 = 187
 집에서 만들어 마시는 백화차 = 188
부록|신체 부위별 꽃차의 효능 = 194
참고문헌 = 198


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