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테이블 & 푸드 코디네이트

테이블 & 푸드 코디네이트 (Loan 16 times)

Material type
단행본
Personal Author
김지영 류무희 장혜진 황지희 이유주 오경화 김광오
Corporate Author
식공간연구회
Title Statement
테이블 & 푸드 코디네이트 = Table & food coordinate / 김지영 [외저].
Publication, Distribution, etc
서울 :   敎文社 ,   2005.  
Physical Medium
ix, 307 p. : 색채삽도 ; 26 cm.
ISBN
8936306723
General Note
공저자: 류무희, 장혜진, 황지희, 이유주, 오경화, 김광오  
Bibliography, Etc. Note
참고문헌(p. 296-302), 색인수록
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No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 642 2005b Accession No. 111354513 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Centennial Digital Library/Stacks(Preservation5)/ Call Number 642 2005b Accession No. 111354514 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
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No. 1 Location Main Library/Monographs(4F)/ Call Number 642 2005b Accession No. 111354513 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
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No. 1 Location Centennial Digital Library/Stacks(Preservation5)/ Call Number 642 2005b Accession No. 111354514 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

Contents information

Author Introduction

교음사 편집부(엮은이)

<내가 걷는 문학의 길>

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents

Part 1 테이블 코디네이트 
1장 테이블 코디네이트의 개요 
2장 테이블 코디네이트의 기본 요소 
3장 서양의 식공간 변천사 
4장 동양의 식공간 
5장 테이블의 연출 
6장 파티의 이해 

Part 2 푸드 코디네이트 
7장 푸드 코디네이트의 이해 
8장 푸드 코디네이트의 활동 영역 
9장 색채와 디자인 
10장 사진의 이해 
11장 푸드 스타일링 도구 및 기법 
12장 푸드 프리젠테이션