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테이블 & 푸드 코디네이트

테이블 & 푸드 코디네이트 (16회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
김지영 류무희 장혜진 황지희 이유주 오경화 김광오
단체저자명
식공간연구회
서명 / 저자사항
테이블 & 푸드 코디네이트 = Table & food coordinate / 김지영 [외저].
발행사항
서울 :   敎文社 ,   2005.  
형태사항
ix, 307 p. : 색채삽도 ; 26 cm.
ISBN
8936306723
일반주기
공저자: 류무희, 장혜진, 황지희, 이유주, 오경화, 김광오  
서지주기
참고문헌(p. 296-302), 색인수록
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No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 642 2005b 등록번호 111354513 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 2 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고5)/ 청구기호 642 2005b 등록번호 111354514 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ 청구기호 642 2005b 등록번호 111354513 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고5)/ 청구기호 642 2005b 등록번호 111354514 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

저자소개

교음사 편집부(엮은이)

<내가 걷는 문학의 길>

정보제공 : Aladin

목차

Part 1 테이블 코디네이트 
1장 테이블 코디네이트의 개요 
2장 테이블 코디네이트의 기본 요소 
3장 서양의 식공간 변천사 
4장 동양의 식공간 
5장 테이블의 연출 
6장 파티의 이해 

Part 2 푸드 코디네이트 
7장 푸드 코디네이트의 이해 
8장 푸드 코디네이트의 활동 영역 
9장 색채와 디자인 
10장 사진의 이해 
11장 푸드 스타일링 도구 및 기법 
12장 푸드 프리젠테이션