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| 260 | ▼a Boca Raton, FL : ▼b CRC Taylor & Francis, ▼c 2006. | |
| 300 | ▼a 1237 p. : ▼b ill. ; ▼c 27 cm. | |
| 504 | ▼a Includes bibliographical references and index. | |
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| 700 | 1 | ▼a Markham, Kenneth R. |
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소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 과학도서관/Sci-Info(2층서고)/ | 청구기호 612.01528 F589 | 등록번호 121121638 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 2 | 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ | 청구기호 612.01528 F589 | 등록번호 151195218 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
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| No. 1 | 소장처 과학도서관/Sci-Info(2층서고)/ | 청구기호 612.01528 F589 | 등록번호 121121638 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
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| No. 1 | 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ | 청구기호 612.01528 F589 | 등록번호 151195218 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
저자소개
Oyvind M. Andersen(엮은이)
Kenneth R. Markham(엮은이)
Yvind M. Andersen(엮은이)
목차
Separation and Quantification of Flavonoids; A. Marston and K. Hostettmann
Spectroscopic Techniques Applied to Flavonoids; T. Fossen and Ø.M. Andersen
Molecular Biology and Biotechnology of Flavonoid Biosynthesis; K.M. Davies and K.E. Schwinn
Flavonoids in Foods; J.A.M. Kyle and G.G. Duthie
Flavonoids in Wine; V. Cheynier
Dietary Flavonoids and Health - Broadening the Perspective; M. Clifford and J.E. Brown
Isoflavonoids and Human Health; H. Wiseman
Flavonoid Functions in Plants; K.S. Gould and C. Lister
Flavonoid-Protein Interactions; O. Dangles and C. Dufour
The Anthocyanins; Ø.M. Andersen and M.Jordheim
Flavans and Proanthocyanidins; D. Ferreira, D. Slade, and J.P.J. Marais
Flavones and Flavonols; K.M. Valant-Vetschera and E. Wollenweber
Flavone and Flavonol O-Glycosides; C.A. Williams
C-Glycosylflavonoids; M. Jay, M.R. Viricel, and J.F. Gonnet
Flavanones and Dihydroflavonols; R.J. Grayer and N.C. Veitch
Chalcones, Dihydrochalcones, and Aurones; N.C. Veitch and R.J. Grayer
Bi-, Tri-, Tetra-, Penta-, and Hexaflavonoids; D. Ferreira, D. Slade, and J.P.J. Marais
Appendix - Checklist for Isoflavonoids; Ø.M. Andersen
Index
정보제공 :