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커피견문록 (122회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
Allen, Stewart Lee 이창신, 역
서명 / 저자사항
커피견문록 / 스튜어트 리 앨런 지음 ; 이창신 옮김
발행사항
서울 :   이마고,   2005  
형태사항
408 p. ; 20 cm
원표제
(The) devil's cup
ISBN
8990429404
일반주기
에티오피아에서 브라질까지 어느 커피광이 5대륙을 누비며 쓴 커피의 문화사  
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No. 2 소장처 중앙도서관/교육보존(보건)/ 청구기호 641.3373 2005a 등록번호 141049172 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 3 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.3373 2005a 등록번호 121114672 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 4 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.3373 2005a 등록번호 121114673 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 5 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고5)/ 청구기호 641.3373 2005a 등록번호 111336922 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 6 소장처 의학도서관/자료실(3층)/ 청구기호 641.3373 2005a 등록번호 131030866 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 7 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ 청구기호 641.3373 2005a 등록번호 151187241 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 M
No. 8 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ 청구기호 641.3373 2005a 등록번호 151187242 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 M
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No. 1 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ 청구기호 641.3373 2005a 등록번호 151187241 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 M
No. 2 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ 청구기호 641.3373 2005a 등록번호 151187242 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 M

컨텐츠정보

책소개

여행서의 독특한 형식에 담아낸 커피의 문화사. 커피광이자 여행관인 지은이는 이제까지 커피의 진실을 찾아 2920리터의 커피를 마신 것으로도 부족하여, 아예 역사적 장소들을 직접 찾아나섰다. 3만 킬로미터를 돌아다닌 이 여정의 목적은 단 한 가지, 일부의 주장처럼 커피가 과연 역사를 움직여왔는가 그 진위를 직접 확인하기 위해서였다.

넘을 수 없는 국경과 접전 중인 지역도 불사하며, 커피의 고향에서부터 증권가로 변모한 유럽 대도시의 커피 명소들과 남루한 고속도로 휴게소에 이르기까지 각기 다른 향미의 커피들과 그 문화를 일일이 맛본 지은이의 체험은 이 거부할 수 없는 '악마의 음료' 커피가 인류에게 끼친 영향, 그 알려지지 않은 진실을 하나 둘 밝혀내고 있다.


정보제공 : Aladin

저자소개

스튜어트 리 앨런(지은이)

캘리포니아에서 태어났다. 2005년 현재 음식의 역사를 주제로 글을 발표하는 저널리스트로 활동하고 있다. 지은 책으로 <악마의 컵: 커피를 통해서 본 세계사>, <강간의 기술>, <악마의 정원에서> 등이 있다.

이창신(옮긴이)

대학에서 수학을, 대학원에서 번역을 전공하고, 현재 전문 번역가로 활동 중이다. 그동안 《팩트풀니스》 《생각에 관한 생각 프로젝트》 《생각에 관한 생각》 《마인드웨어》 《욕망하는 지도》 《하버드 교양 강의》 《기후대전》 《정의란 무엇인가》 《창조자들》 《목격》 등 40여 권의 책을 우리말로 옮겼다.

정보제공 : Aladin

목차


목차
옮긴이의 글 : 프랑스혁명을 이끈 악마의 음료, 커피 = 7
프롤로그 : 두번째 잔을 위해 기다려온 10년의 시간 = 12
지옥에서 보낸 한철 = 23
커피여 우리를 보호하소서 = 51
커피 애호가의 수호신 = 75
커피의 사악한 자매 = 97
이슬람과 커피의 화해 = 123
최고급 원숭이 똥 커피 = 135
대개의 음모는 카페에서 비롯된다 = 157
커피 황홀경 = 173
패퇴한 터키가 남겨준 선물 = 201
술 취한 유럽을 커피가 깨우다 = 227
전 세계 카페의 수도, 파리 = 253
커피사의 3대 밀수 사건 = 279
바다에서 = 297
미치광이 남작의 커피 농장 = 315
커피 제물을 좋아한 수호신 = 341
카페인에 취한 나라, 미국 = 359
최악 중에 최고 커피를 찾아 = 387


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