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The world atlas of wine 5th ed

The world atlas of wine 5th ed (Loan 3 times)

Material type
단행본
Personal Author
Johnson, Hugh , 1939-. Robinson, Jancis.
Corporate Author
Octopus Publishing Group Limited.
Title Statement
The world atlas of wine / Hugh Johnson, Jancis Robinson.
판사항
5th ed.
Publication, Distribution, etc
London :   Mitchell Beazley ,   c2001.  
Physical Medium
352 p. : col. ill., col. maps ; 30 cm.
ISBN
1840003324
General Note
"First published in Great Britain in 1971 by Mitchell Beazley ..."--Verso of t.p.  
Copyright Octopus Publishing Group Ltd. Text copyright Hugh Johnson, Jancis Robinson.  
Includes index, glossary and gazetteer.  
Subject Added Entry-Topical Term
Wine and wine making. Wine districts. Vineyards.
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Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks2)/ Call Number 641.22 J67w5 Accession No. 121112772 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M
No. 2 Location Science & Engineering Library/Sci-Info(Stacks2)/ Call Number 641.22 J67w5 Accession No. 121112773 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

Contents information

Author Introduction

휴 존슨(지은이)

그의 첫 번째 저서 『Wine』이 출간된 이후 52년 동안 와인에 관한 저술을 다양하고도 새롭게 이끌었다. 『The World Atlas of Wine』, 『Wine Companion』(현재 제6판), 연간 『Pocket Wine Book』(1977년부터), 『The Story of Wine』(13부작 TV시리즈), 그리고 그의 회고록 『A Life Uncorked』 등은 모두 베스트셀러였다. 실제로 『Pocket Wine Book』은 1,200만 부 이상 판매되었다. 진지하면서 정보가 풍부하며, 재미있고 가식 없는 그의 독특한 접근 방식은 전세계 와인 애호가들에게 찬사를 얻었다. 또한, 그는 복잡한 주제를 알기 쉽게 그리고 즐겁게 전달하였다. 그의 나무와 가드닝에 관한 책과 원예칼럼 『tradsdiary.com』은 또 다른 열성팬 층을 형성하였다. 2011년 『Trees?A Lifetime’s Journey through Forests, Woods and Gardens』로 「Garden Media Guild’s Reference Book」을 수상했으며, 프랑스어로 번역한 이 책은 2012년 최고의 가드닝북으로 「Prix Redout?」를 수상했다. 그의 출간물 누적 판매량은 현재(2019년) 1,900만 부를 넘었다. 2003년 시라크 대통령으로부터 국가공로훈장 슈발리에를 수여받았으며, 2007년에는 와인 양조 및 가드닝에 대한 공헌으로 대영제국훈장(OBE)을 수상하였다.

잰시스 로빈슨(지은이)

『Decanter』에서는 그녀를 “세계에서 가장 존경받는 와인 평론가이자 저널리스트”라고 하였다. 그녀의 웹사이트 「jancisrobinson.com」(「Louis Roederer International Wine Writers Awards 2010」에서 최초로 「Wine Website of the Year」 수상)에 매일 글을 쓰고 있으며, 『The Financial Times』에는 전세계 동시에 실리는 칼럼을 격월로 쓰고 있다. 그러나 많은 사람들은 대단히 신뢰받고 있는 다음 책들로 그녀를 더 많이 알고 있다. 『The World Atlas of Wine』과 『Wine Grapes』의 공동 저자이고, 『The Oxford Companion to Wine』의 편집자이다. 또한, 그녀의 가장 최근 저서이면서 출간한 책 중 가장 페이지가 적은 실용적인 와인 가이드 『The 24-Hour Wine Expert』가 있다. 「말할 때 와인 세계에 큰 영향력을 미치는 여성」(USA Today), 「우리가 가장 좋아하는 와인 저자」(Playboy)로 평가 받은 그녀는 1984년 와인업계에서 처음으로 가장 권위 있는 학위 「Master of Wine」 자격을 획득하였다. 그녀는 2003년 영국 여왕으로부터 대영제국훈장 (OBE)을 받았으며, 현재 그녀가 조언하는 셀러가 있다. 2016년 4월 1주일 사이에 그녀는 독일 VDP의 최고 영예인 프랑스의 「Officier du Me?rite Agricole」(전 수상자 Hugh Johnson이 수여하는 황금핀)과 미국의 제4회 「James Beard Award」의 수상자가 되었다. 그녀는 수없이 펼쳐진 가치 있는 삶의 다양함 속에서 와인을 사랑하면서 살고 있으며, 그녀의 화려한 성과보다는 삶의 균형과 섬세함을 좋아한다.

Information Provided By: : Aladin

Table of Contents

Foreword

Introduction
The World of Wine
The Ancient World
The Middle Ages
The Evolution of Modern Wine
The Vine
Wine and Weather
Terroir
International Grapes
Regional Grapes
In the Vineyard
The Winegrower's Year
How Wine is Made
The Art of the Winemaker
Anatomy of a Winery
Wine and Time
Storing Wine
Serving Wine: 1
Serving Wine: 2
Tasting and Talking about Wine
Wine, Food and Travel

France
Burgundy
Cote d'Or: The Quality Factor
Cote d'Or
Cote de Beaune: Santenay
Cote de Beaune: Meursault
Cote de Beaune: Beaune
Cote de Nuits: Nuits-St-Georges
Cote de Nuits: Gevrey-Chambertin
Cote Chalonnaise
Maconnais
Pouilly-Fuisse
Beaujolais
The Crus of Beajolais
Chablis
Heart of Chablis
Champagne
Heart of Champagne
Bordeaux
Bordeaux: The Quality Factor
Northern Medoc
St-Estephe
Pauillac
St-Julien
Central Medoc
Margaux and the Southern Medoc
Graves and Entre-Deux-Mers
Pesac-Leognan
Sauterness and Barsac
Libournais
Pomerol
St-Emilion
Bourg and Blaye
Wine of the Southwest
Dordogne
Loire Valley and Muscadet
Anjou
Saumur
Chinon and Bourgueil
Vouvray and Montlouis
Pouilly and Sancerre
Alsace
Heart of Alsace
Bas-Rhin
Northern Rhone
Cote Rotie and Condrieu
Hermitage
Southern Rhone
Chateauneuf-Pape and Environs
Eastern Languedoc
Western Languedoc
Roussillon
Provence
Bandol
Corsica
Jura
Savoie
Vins de Pays
VDQS

Italy
Northern Italy
Piemonte
Barbaresco
Barolo
Northereast Italy
Trentino
Alto Adige
Verona
Eastern Veneto and Fruili-Venezia Giulia
Central Italy
Tuscan Coast
Heart of Chianti
Montalcino
Montepulciano
Umbria
Southern Italy
Sicily
Sardinia

Spain
Rias Baixas
Ribera del Duero
Rioja
Navarra
Somontano
Catalunya
Priorat
Sherry Country and the South

Portugal
Estremadura and Setubal Peninsula
Bairrada and Dao
Alentejo
Douro-Port Country
The Port Lodges
Madeira

Germany
Mosel
Ruwer
Saar
Middle Mosel: Piesport
Middle Mosel: Bernkastel
Nahe
Rheingau
Heart of the Rheingau
Pfalz
Rheinfront
Baden and Wurttemberg
Franken
Sachsen and Saale-Unstrut

Switzerland
Valais, Vaud, and Geneva

Austria
Wachau and Kremstal
Vienna and Thermenregion
Burgenland

Hungary

The Czech Republic and Slovakia

Slovenia

Croatia and The Balkans

Bulgaria

Romania

The Former Soviet Republics

Greece

Eastern Mediterranean

Cyprus

North Africa

North America
California
Mendocino
Sonoma
Napa Valley
South of the Bay
Southern Central Coast
Sierra Foothills and the Delta
Southwest States
Mexico
Pacific Northwest
Washington
Oregon
New York
Canada

South America
Chile
Argentina

Australia
New South Wales
Victoria
South Australia: Barossa, Clare, and Eden Valleys
South Australia: McLaren Vale and Adelaide Hills
South Australia: The Far Southeast
Western Australia
Tasmania

New Zealand
Marlborough
Hawkes Bay

South Africa
Stellenbosch and Paarl

Asia
Japan

England and Wales

Glossary

General Index

Gazetteer

Acknowledgements


Information Provided By: : Aladin

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