HOME > Detail View

Detail View

당뇨병 다스리는 최고의 밥상: 맛있게 먹으면서 치료하는 맞춤 식단 (Loan 15 times)

Material type
단행본
Personal Author
신경균 김장현 김은미
Corporate Author
동아일보사
Title Statement
당뇨병 다스리는 최고의 밥상: 맛있게 먹으면서 치료하는 맞춤 식단 / 동아일보사.
Publication, Distribution, etc
서울 :   동아일보사 ,   2004.  
Physical Medium
165 p. : 삽도,사진 ; 27 cm.
ISBN
8970903887
General Note
색인 수록.  
감수 : 신경균, 김장현, 김은미.  
000 00742camccc200253 a 4500
001 000045154016
005 20100806114003
007 ta
008 050112s2004 ulkao 001a kor
020 ▼a 8970903887 ▼g 23590
035 ▼a KRIC09653792
040 ▼a 211017 ▼c 211017 ▼d 241026 ▼d 211009
082 0 4 ▼a 616.4620654 ▼a 641.56314 ▼2 22
090 ▼a 616.4620654 ▼b 2004
110 ▼a 동아일보사
245 1 0 ▼a 당뇨병 다스리는 최고의 밥상: ▼b 맛있게 먹으면서 치료하는 맞춤 식단 / ▼d 동아일보사.
260 ▼a 서울 : ▼b 동아일보사 , ▼c 2004.
300 ▼a 165 p. : ▼b 삽도,사진 ; ▼c 27 cm.
500 ▼a 색인 수록.
500 ▼a 감수 : 신경균, 김장현, 김은미.
700 1 ▼a 신경균
700 1 ▼a 김장현
700 1 ▼a 김은미

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Medical Library/Monographs(3F)/ Call Number 616.4620654 2004 Accession No. 131020378 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B
No. 2 Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ Call Number 616.4620654 2004 Accession No. 151229643 Availability Available Due Date Make a Reservation Service
No. 3 Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ Call Number 616.4620654 2004 Accession No. 151229644 Availability Available Due Date Make a Reservation Service
No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Medical Library/Monographs(3F)/ Call Number 616.4620654 2004 Accession No. 131020378 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B
No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ Call Number 616.4620654 2004 Accession No. 151229643 Availability Available Due Date Make a Reservation Service
No. 2 Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ Call Number 616.4620654 2004 Accession No. 151229644 Availability Available Due Date Make a Reservation Service

Contents information

Book Introduction

식사요법은 운동요법과 함께 당뇨병 치료의 핵심이라고 일컬어진다. 그러나 막상 진단을 받고 난 후 환자는 물론 가족들도 무엇을 먹고 먹여야 할 지 고민만 하게 된다. 책은 당뇨병 환자 뿐 아니라 건강한 식사를 하고 싶은 일반인에게도 권할 수 있는 식단을 소개한다.

당뇨병 환자가 피해야 하는 음식도 무조건 먹지 못하게 하는 것이 아니라, 재료나 조리법, 섭취량을 조절해 치료에 지장을 주지 않고 먹을 수 있도록 했다. 내용은 각 파트별로 이해하기 쉽게 이론편, 요리편, 실용편으로 나뉘어져 있다.

하루 1600, 1200,1400,1800 등, 섭취해야 할 총 칼로리별로 식단을 구성한 것도 특징 중 하나이다. 요리마다 총 열량과 단백질, 지방, 당질의 양을 표시하고, 당뇨병 환자가 주의해야 할 조리법 등도 어드바이스로 실었다.


Information Provided By: : Aladin

Table of Contents


목차
Prologue = 2
Part 1 당뇨인이 꼭 알아야 할 7가지
 당뇨병 초기 증상 = 8
 당뇨병에 걸리기 쉬운 사람 = 10
 집에서 하는 관리 방법 = 14
 식이요법의 기본 원칙 = 16
 외식 & 여행할 때 식사 요령 = 22
 당뇨병 환자에게 좋은 운동 = 24
 한방 식이요법 = 26
Part 2 당뇨병에 좋은 자연식 밥상
 Food 1 : 1600㎉ 1주일 식단
  1주일 식단 이렇게 짰어요 = 34
  자주 쓰는 식품의 1단위 어림치 = 36
  월요일 식단 = 38
  화요일 식단 = 46
  수요일 식단 = 54
  목요일 식단 = 62
  금요일 식단 = 70
  토요일 식단 = 78
  일요일 식단 = 86
 Food 2 : 일품요리
  허브비빔밥 = 96
  녹차밥 = 97
  마파두부덮밥 = 98
  오므라이스 = 99
  김밥 = 100
  생선초밥 = 101
  콩국수 = 102
  물냉면 = 103
  우동 = 104
  메밀비빔국수 = 105
  알밥 = 106
  해물솥밥 = 107
  국수전골 = 108
  떡만두국 = 109
  봉골레스파게티 = 111
  클럽샌드위치 = 111
 Food 3 : 저칼로리 반찬
  콩나물잡채 = 114
  곤약잡채 = 115
  가지토마토구이 = 116
  모둠채소꼬치 = 117
  해초레몬무침 = 118
  우무무침 = 119
  오이초선 = 120
  무쌈 = 121
  천사채무침 = 122
  물미역미나리강회 = 123
  버섯샐러드 = 124
  죽순채소조림 = 125
  해물볶음 = 126
  황태찜 = 127
  오징어무조림 = 128
  낙지숙회 = 129
  고등어된장구이 = 130
  꽁치대파구이 = 131
  섭산적 = 133
  닭산적 = 133
  쇠고기우엉조림 = 134
  쇠고기배추찜 = 135
  두부샌드위치 = 136
  두부냉채 = 137
  돼지고기꽈리고추조림 = 138
  닭고기데리야키구이 = 139
Part 3 집에서 식단을 짜려면?
 당뇨병 환자 식단 짜기 = 142
 식품교환표 = 148
 당뇨병에 좋은 식품 = 150
 주의해야 할 식품 잘 먹는 법 = 156
Bonus Page 칼로리별 식단 & 외식ㆍ간식 칼로리
 하루 1200㎉ 1주일 식단 = 160
 하루 1400㎉ 1주일 식단 = 161
 하루 1600㎉ 1주일 식단 = 162
 하루 1800㎉ 1주일 식단 = 163
 외식 & 간식 칼로리 = 164
 인덱스 = 166


New Arrivals Books in Related Fields

대한심장학회. 여성심장질환연구회 (2020)
대한심장학회. 심인성쇼크연구회 (2021)
대한소화기내시경학회. 캡슐인공지능영상연구회 (2021)
정종영 (2020)