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Fischverarbeitung. 2 Fischerzeugnisse und ihre Herstellung Aufl. 1996

Fischverarbeitung. 2 Fischerzeugnisse und ihre Herstellung Aufl. 1996

자료유형
단행본
개인저자
Tülsner, Manfred.
서명 / 저자사항
Fischverarbeitung. 2 Fischerzeugnisse und ihre Herstellung / Manfred Tülsner.
판사항
Aufl. 1996.
발행사항
Hamburg :   Behr,   1996.  
형태사항
373 p. : ill. ; 22 cm.
ISBN
3860222066
서지주기
Includes bibliographical references and index.
일반주제명
Seafood industry. Fish as food. Fishery products.
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 과학도서관/Sci-Info(2층서고)/ 청구기호 641.392 T924f 2 등록번호 121104354 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

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