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조리 용어 사전

조리 용어 사전 (3회 대출)

자료유형
단행본
개인저자
김진. 이광일. 우희섭. 김윤성.
서명 / 저자사항
조리 용어 사전 = Cooking terminology dictionary/ 김진...[등저].
발행사항
서울 :   광문각 ,   2004.  
형태사항
453p. : 삽도 ; 23cm.
ISBN
897093300X
일반주기
부록 및 색인수록  
공저자:이광일,우희섭,김윤성  
서지주기
참고문헌수록
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No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제1자료실(2층)/참고 청구기호 R 641.503 2004 등록번호 111293879 도서상태 대출불가(열람가능) 반납예정일 예약 서비스 M
No. 2 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.503 2004 등록번호 121102104 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M
No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/제1자료실(2층)/참고 청구기호 R 641.503 2004 등록번호 111293879 도서상태 대출불가(열람가능) 반납예정일 예약 서비스 M
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No. 1 소장처 과학도서관/Sci-Info(1층서고)/ 청구기호 641.503 2004 등록번호 121102104 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

컨텐츠정보

저자소개

김진(지은이)

<조리용어사전>

정보제공 : Aladin

목차

머리말 일러두기 A B C D E ㆍ ㆍ ㆍ V W X y Z 부록 찾아보기


정보제공 : Aladin

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