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食堂經營原論

食堂經營原論

자료유형
단행본
개인저자
임경인
서명 / 저자사항
食堂經營原論 / 任耕仁 著.
발행사항
서울 :   大旺社 ,   1994.  
형태사항
xvi, 650 p. : 삽도,도표 ; 25 cm.
일반주기
부록 수록  
서지주기
참고문헌 포함
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504 ▼a 참고문헌 포함
950 0 ▼b \17,000

소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 세종학술정보원/과학기술실/ 청구기호 647.95068 1994 등록번호 151006491 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

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