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| 040 | ▼a DLC ▼c DLC ▼d DLC ▼d 211009 | |
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| 100 | 1 | ▼a Dorf, Martin E. |
| 245 | 1 0 | ▼a Restaurants that work : ▼b case studies of the best in the industry / ▼c Martin E. Dorf. |
| 260 | ▼a New York : ▼b Whitney Library of Design, ▼c 1992. | |
| 300 | ▼a 223 p. : ▼b ill. (some col.) ; ▼c 29 cm. | |
| 504 | ▼a Includes bibliographical references (p. 219) and index. | |
| 650 | 0 | ▼a Restaurant management ▼x Case studies. |
| 650 | 0 | ▼a Restaurants ▼x Design and construction. |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 과학도서관/Sci-Info(2층서고)/ | 청구기호 647.95068 D695r | 등록번호 121095694 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
