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| 090 | ▼a 641.3374 ▼b 2003 | |
| 245 | 0 0 | ▼a Chocolate : ▼b 내가 만드는 유럽식 초콜릿 / ▼d 정주연 [편]. |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 아진 , ▼c 2003. | |
| 300 | ▼a 64 p. : ▼b 색채삽도 ; ▼c 20 cm. | |
| 500 | ▼a 요리: 정주연 | |
| 700 | 1 | ▼a 정주연, ▼e [편] ▼0 AUTH(211009)40052 |
소장정보
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ | 청구기호 641.3374 2003 | 등록번호 111281523 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. 2 | 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고5)/ | 청구기호 641.3374 2003 | 등록번호 111281524 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 중앙도서관/제3자료실(4층)/ | 청구기호 641.3374 2003 | 등록번호 111281523 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
| No. | 소장처 | 청구기호 | 등록번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No. 1 | 소장처 학술정보관(CDL)/B1 국제기구자료실(보존서고5)/ | 청구기호 641.3374 2003 | 등록번호 111281524 | 도서상태 대출가능 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
컨텐츠정보
목차
Information_1 초콜릿 만드는 재료 초콜릿 중탕하기 Part_1 몰드 초콜릿 하트 초콜릿 I 누가 초콜릿 I 마블 초콜릿 I 초콜릿 콘 I 오렌지 콘펙트 I 허니 초콜릿 Information_2 유산지 짜주머니 만들기 초콜릿 장식 아이디어 Part_2 마치판 초콜릿 마치판 초콜릿 I 체리 마치판 초콜릿 I 모차르트 쿠겔 초콜릿 I 호두 파파야 초콜릿 I 누가 마치판 초콜릿 I 모카 마치판 초콜릿 Information_3 과자를 이용한 색다른 맛 과일을 이용한 색다른 맛 Part_3 트러플 초콜릿 버터 트러플 초콜릿 I 화이트 초콜릿 I 화이트 트러플 초콜릿 I 오렌지 트러플 초콜릿 I 럼레이즌 쿠겔 초콜릿 Part_4 Variation 초콜릿 모카 빈 가나슈 초콜릿 I 누가 프랄리네 I 너트 초콜릿 I 마시멜로 스틱 초콜릿 I 아몬드 스플릿 초콜릿 I 그랑 마르니에 초콜릿 Information_4 초콜릿 만드는 기구
