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| 100 | 1 | ▼a Phillips, Rod ▼0 AUTH(211009)102303 |
| 245 | 2 0 | ▼a (도도한 알코올,) 와인의 역사 / ▼d 로드 필립스 지음 ; ▼e 이은선 옮김. |
| 246 | 0 3 | ▼a 구석기 시대부터 오늘날까지 인류사를 움직인 핏빛 유혹 |
| 246 | 1 9 | ▼a (A)Short history of wine |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 시공사 , ▼c 2002. | |
| 300 | ▼a 515 p. : ▼b 삽도 ; ▼c 22 cm. | |
| 500 | ▼a 색인수록 | |
| 500 | ▼a 원저자명: 필립스, 로드 | |
| 700 | 1 | ▼a 필립스, 로드 |
| 700 | 1 | ▼a 이은선 , ▼e 역 ▼0 AUTH(211009)102304 |
Holdings Information
| No. | Location | Call Number | Accession No. | Availability | Due Date | Make a Reservation | Service |
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| No. 1 | Location Main Library/Monographs(4F)/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 111240785 | Availability In loan | Due Date 2023-06-19 | Make a Reservation Available for Reserve | Service |
| No. 2 | Location Main Library/Education Reserves(Health Science)/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 141018805 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
| No. 3 | Location Science & Engineering Library/Stacks 5(Eastern Books)/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 121074051 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
| No. 4 | Location Science & Engineering Library/Stacks 5(Eastern Books)/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 121074052 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
| No. 5 | Location Centennial Digital Library/Stacks(Preservation5)/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 111240786 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
| No. 6 | Location Medical Library/Monographs(3F)/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 131014959 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
| No. 7 | Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 151139591 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
| No. 8 | Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 151139592 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
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| No. 2 | Location Main Library/Education Reserves(Health Science)/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 141018805 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
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| No. 2 | Location Sejong Academic Information Center/Science & Technology/ | Call Number 641.2209 2002 | Accession No. 151139592 | Availability Available | Due Date | Make a Reservation | Service |
Contents information
Book Introduction
바야흐로 와인을 즐겨찾는 이들이 늘어나면서 와인 문화가 확산되고 있다. 와인에는 그것만의 독특한 문화가 있고, 또한 깊은 사연이 들어있다. 포도 발효주에 불과한 와인이 아름답고 세련된 이미지를 가지게 된 데에는 그럴 만한 역사가 깃들여져 있다.
이 책은 7,000년이 넘는 와인의 역사에 대해 서술하고 있는 역사서로, 고대 그리스와 로마 시대를 거쳐 제국주의 시대를 지나 오늘날에 이르기까지 와인이 걸어온 길을 진지하게 탐구하고 있다. 신의 음료로 추앙받던 와인은 금주를 고집하는 이슬람교의 영향과 종교개혁, 전염병, 전쟁 등의 시대를 거치며 박해를 받기도 했으나 제국주의 시대에 이르서선 그 경제적 가치를 유감없이 발휘하기도 했다.
인류는 오늘날 여전히 와인을 즐겨 마시고, 보졸레 누보가 출시되는 11월 셋째 주 목요일은 전세계인의 축제일처럼 여겨지고 있다. 이러한 와인의 역사를 따라가다 보면 인류의 역사와 정치, 경제, 문화 그리고 인간의 심리까지 한 눈에 읽을 수 있어 무척이나 흥미롭다.
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Author Introduction
로드 필립스(지은이)
뉴질랜드 오클랜드에서 태어나 십대 시절에, 심지어 뉴질랜드의 법정 음주 허용연령이 되기 전부터 와인에 대한 흥미를 키웠다. 로드는 열여덟 살 때 그만의 작은 와인셀러를 지었고, 오클랜드의 레스토랑에서 ‘와인 스튜어드’로 일했다. 2015년 현재 <오타와 시티즌>에 기고하는 와인 칼럼니스트이자 『와인의 역사』, 『온타리오 와인 컨트리』, 『LCBO에서 가장 가치 높은 와인 500종』을 포함한 많은 책의 저자이고, <NUVO> 매거진의 편집자이자 와인 필자인 로드는 와인 관련 지식이 해박하고 와인에 대한 이해가 깊은 것으로도 유명하다. 그는 <The World of Fine Wine>과 <Vines>, <Wine Access>, <Wine Spectator> 같은 잡지에도 글을 기고한다. 2007년 온타리오 와인 어워즈에서 주관하는 ‘올해의 와인 저널리스트’, 2000년 오타와 소믈리에 길드가 뽑는 ’올해의 와인 전문가’로 선정된 로드는 캐나다와 유럽 곳곳에서 열리는 와인경연대회에 심사위원으로 자주 초빙된다. 로드는 칼턴대학교 역사학과 교수로 재직하면서 알코올의 역사, 프랑스 사회사, 가족의 역사를 가르치고 있다.
이은선(옮긴이)
연세대학교에서 중어중문학을 공부하고, 같은 학교 국제대학원에서 동아시아학과를 졸업했다. 출판사 편집자, 저작권 담당자를 거쳐 전문 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로 매들린 밀러의 『키르케』, 『아킬레우스의 노래』, 요 네스뵈의 『멕베스』, 스티븐 킹의 『악몽과 몽상』, 『자정 4분 뒤』, 『미스터 메르세데스』, 마거릿 애트우드의 『그레이스』, 프레드릭 배크만의 『할머니가 미안하다고 전해달랬어요』 등 다수가 있다.
Table of Contents
목차 들어가는 글 = 8 1. 신의 선물, 와인의 탄생 : 구석기 시대의 보졸레 누보에서 이집트 신화의 상징물로 = 19 2. 와인의 민주화 : 특권층의 사치품에서 대중의 음료로 = 59 3. 와인의 암흑기 : 이슬람교의 금주법 대 교회의 와인 후원 = 111 4. 와인의 부활 : 정치, 경제, 종교의 중심에 선 중세 와인 = 141 5. 와인의 혁명 : 종교개혁, 전염병, 전쟁을 딛고 이룬 화려한 변신 = 185 6. 와인의 신대륙 상륙 : 와인의 부흥을 꿈꾼 식민지 개척자들 = 237 7. 와인의 극대화 : 이성으로 주조한 와인 = 277 8. 와인의 산업화 : 과학과 경영 정신으로 쌓은 와인의 이미지 = 333 9. 와인의 사회화 : 금주법, 병충해, 경제 불황을 넘어 건강 음료로 = 407 10. 와인의 오늘과 내일 : 필수품에서 기호품으로, 와인 문화 진단 = 459 와인 도량형 = 497 감사의 글 = 500 옮긴이 후기 = 503 찾아보기 = 505
