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Histoire de la cuisine française

Histoire de la cuisine française

자료유형
단행본
개인저자
Parient, Henriette. Trenant, Geneviève de.
서명 / 저자사항
Histoire de la cuisine française / Henriette Parienté, Geneviève de Ternant.
발행사항
Paris :   Editions de la Martiniere,   c1994.  
형태사항
581 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
ISBN
2732420417
서지주기
Includes bibliographical references (p. 579-581).
일반주제명
Cookery, French --History. Cookery --France --History.
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 중앙도서관/서고7층/ 청구기호 641.5944 P231h 등록번호 111174055 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

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