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Seefisch als Lebensmittel : Eine Anleitung zur Beurteilung von Seefischen, Krusten - und Muscheltieren als Lebensmittel

Seefisch als Lebensmittel : Eine Anleitung zur Beurteilung von Seefischen, Krusten - und Muscheltieren als Lebensmittel

Material type
단행본
Personal Author
Kietzmann, Ulrich. Priebe, Klaus.
Title Statement
Seefisch als Lebensmittel : Eine Anleitung zur Beurteilung von Seefischen, Krusten - und Muscheltieren als Lebensmittel / Ulrich Kietzmann, Klaus Priebe [et. al.].
Publication, Distribution, etc
Berlin :   Paul Parey,   1969.  
Physical Medium
368, xix p. : ill., plates ; 25 cm.
Subject Added Entry-Topical Term
Sea food. Fish as food.
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Holdings Information

No. Location Call Number Accession No. Availability Due Date Make a Reservation Service
No. 1 Location Science & Engineering Library/Stacks 2(Western Books)/ Call Number 641.392 K47s Accession No. 422330290 Availability Available Due Date Make a Reservation Service B M

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