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食品學總論

食品學總論

자료유형
단행본
개인저자
新美康隆
서명 / 저자사항
食品學總論 / 新美康隆 ... [等著].
발행사항
東京 :   中央法規出版,   1991.  
형태사항
viii, 259 p. : 삽도 ; 21 cm.
총서사항
健康·營養·食生活 敎育シリ-ズ
ISBN
480580811X :
서지주기
색인포함
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소장정보

No. 소장처 청구기호 등록번호 도서상태 반납예정일 예약 서비스
No. 1 소장처 과학도서관/보존서고1(동양서)/ 청구기호 641.01 1991 등록번호 121002270 도서상태 대출가능 반납예정일 예약 서비스 B M

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